佐世保名物

ここが一番！
そめもんやは中華そばが好き！
味も最高なんだけど
ラーメン屋さんなのに　厨房がいつもピッカピかなの
けっこうどこも油でベタベタした感じなのに
そこにいつも感心する

佐世保バーガー　ファミマで売るなんて
信じられない‥
宅配でさえ　違う‥と思ったのに‥
息子が　｢終わったね‥｣と呟いていました
コンベンション協会　何考えてるんだろ～(関係者の方の訪問ある？)
佐世保の名前売るなら　他の方法にしてほしい！ (2006年07月06日 10時06分06秒)

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雨の・・・

くめっち・ひさごめさん

大雨の被害はないですか・・・？？

お見舞い申し上げます。

九州に遊びにいったとき・・博多で食べたような・・あごだし・・・すごい澄んだスープだったことを覚えている。じゃこでは出ない味だね・・ (2006年07月06日 13時42分42秒)

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今日の夕飯は・・・

のじこんさん

ラーメンに決定です♪
あごだしラーメンもたべたいなぁ・・
のじこん
(2006年07月06日 17時52分34秒)

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Re:ロックな(07/05)

nodaichi さん

てっちゃん！さん
＞あごだしラーメン！
＞
＞猪木のようにアゴを突き出して食べるのか？
＞
＞う～む、気になる・・・。（笑）
-----
そうそうマスターはアゴイサムみたいで・・・・
ってことはな～い！です！（笑）

アゴ＝飛び魚

そのダシのスープのラーメン！
やみつきになるよ～
(2006年07月07日 17時00分48秒)

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Re:有名だよね。あごラーメン。(07/05)

nodaichi さん

ともちゃん3108さん
＞
＞
＞ダシが、すごそうだし？ん？
-----
ダシがすごそうダシ・・・
凄いんです！だし！
麺はチヂレ麺！
流れる曲はロック！

いえ～い！
(2006年07月07日 17時02分38秒)

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Re:確かに旨い！あごだし(07/05)

nodaichi さん

印刷屋たてちんさん
＞おいもたまにいくよあごだしラーメン屋さん。
＞ある意味佐世保名物だよね。
＞おいのおすすめは酒飲んで酔っぱらっている時は
＞あっさり中華スープ、
＞そいでもってお腹がすいて
＞いる時はこってりイタリアンスープのダブル麺だね。
-----
そうそう！ダブル麺いきたかったんですけど・・時間が時間だっただけに・・・ (2006年07月07日 17時03分29秒)

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Re:そめもんやも(07/05)

nodaichi さん

そめもんやさん
＞佐世保の名前売るなら　他の方法にしてほしい！
-----
ホントにそう思う！
あれじゃ全然わくわくせんよね！ (2006年07月07日 17時04分53秒)

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Re:雨の・・・(07/05)

nodaichi さん

くめっち・ひさごめさん
＞大雨の被害はないですか・・・？？
＞
＞お見舞い申し上げます。
＞
＞九州に遊びにいったとき・・博多で食べたような・・あごだし・・・すごい澄んだスープだったことを覚えている。じゃこでは出ない味だね・・
-----
さすがくめっちさん！
くわしい！
そうなんです！澄んでいて、それでいてしっかり味があり！
ちなみに五島うどんのダシもあごだしで～す！
うまいです！

ご心配ありがとうございました！
何とか私のところは大丈夫でしたよ！ (2006年07月07日 17時07分06秒)

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Re:今日の夕飯は・・・(07/05)

nodaichi さん

のじこんさん
＞ラーメンに決定です♪
＞あごだしラーメンもたべたいなぁ・・
＞のじこん
-----
いらっしゃいませ！佐世保！
ご案内しますよ！
ハウステンボスも！ (2006年07月07日 17時07分48秒)

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あごロック

船沢荘一さん

なんか三沢のフェイスロックみたいだ……（笑）。

ちなみに都内でもあごだしスープ醤油系のラーメンを出している店がありましたが、
魚介系のほとんどが煮干や鰹節を使う中、かなり異彩を放っています。
（店名と場所は忘れました。後で調べてみます……）

なんて言っている私も、実はあごだしを味わったことがないのです（泣）。
あご（トビウオ）は一度、行きつけの居酒屋（二軒先ではない）で、
刺身でいただいたことがあるだけです。
筋力を酷使する魚なので、余分な脂がなく、身がしまっていておいしいんですよ。
いつかは地元の獲れたてを食してみたいですなぁ。

それにしても……レッド・ツェッペリン。
渋いですね。
そういや、岡本吏郎先生の本にも出てましたな。
(2006年07月11日 16時39分37秒)

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Re:あごロック(07/05)

nodaichi さん

船沢荘一さん
＞
-----
船沢さん！佐世保にいらっしゃい！
私もそっちに行ったとき案内してもらうからさ！ (2006年07月12日 07時21分18秒)

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