Involuntary picking

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December 17, 2004

リゾット

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

突然、食べたくなるメニューがあったりします。

何故か突然リゾットが食べたくなったので連日挑戦中。
中まで火を通すため、白くなるまで油で米を炒めるのがコツです。
その他の具材を炒めたり、スープで煮こんだりは
何となく感覚で分かるのであまり問題ではないです。

始めに作ったときは炒め方が弱くて結局米に芯が残ってしまいました。
今日作ったのはうまくいった模様。
いろんな具材と合わせてバリエーションを持たせることができそうです。

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最終更新日 December 18, 2004 03:37:44 AM
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■コメント

こんばんは　ｎｏｇｌｉさん

きゆら＊さん

ＢＢＳの　すてき　！！！

スキーの滑りにも良さそう～　札幌、雪ですね。

熊谷さん、カキコが！　（^-^)
よかったね　♪
松本さん、くう、１月１３日、ほぼ（？）決定ですって。
久しぶりに日曜日、ライブに行ってきたのだけれど、まだ書いてません。

リゾット、あったまるし、おいしいですよね！
やっぱりお米から炒めるとリゾットらしい～
残りご飯で作ることが多いから^^ 　←これは洋風おじやでリゾットとは言わないかも　（笑）

あ、それから、久しぶりに来てみたら、１万ヒット！
おめでとう　ｎｏｇｌｉさん　♪

(December 24, 2004 01:40:17 AM)

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きゆらさん

nogli さん

おはようございます。

＞ＢＢＳの　すてき　！！！

気に入っていただけましたか。
そういう事なら、イブには緑色のサンタがサプライズってわけわからん。

＞熊谷さん、カキコが！　（^-^)
＞よかったね　♪

正直ド緊張ですねー(＾-＾;;
年末のライブ行けなかったから残念です。

＞松本さん、くう、１月１３日、ほぼ（？）決定ですって。

はい。行ってくるつもりです。

＞久しぶりに日曜日、ライブに行ってきたのだけれど、まだ書いてません。

お忙しいでしょうから急がず、焦らず。
年末年始はお休み取れるのでしょうか？

＞リゾット、あったまるし、おいしいですよね！

こないだ火かけつつメールしてたら、いつの間にやらフライパンの中が炒り米だらけ…。
タマネギは真っ黒だし、かなり凹みました。
でも全部食べました(笑)

＞あ、それから、久しぶりに来てみたら、１万ヒット！
＞おめでとう　ｎｏｇｌｉさん　♪

ありがとうございます。
やっとこさ大台に乗りました(＾-＾)
これからも変わらず細々やってきます。

(December 24, 2004 04:19:58 AM)

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