August 7, 2005
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夏ですね…。冷蔵庫内も気をつけないと。
今年はキャベツが安いです。
キャベツはいくらでも応用できるからこっちは大助かりですが、
安すぎで農家の方々は困っているのだとか。
夏野菜も新鮮なものが安く手に入る今日この頃、
勢い余っていろいろ買いすぎたため消費しきれず困ってます。
全部カレーに叩きこみます。
冷蔵庫の片隅にたたずむピクルスの瓶。
漬けっぱなしでずいぶん経つなぁと思ったので
表面には白い膜張ってるし(^-^；；；
カビでしょうか…？
カビでしょうね…。
酢等を足す事も無く延々使い回していたピクルス液なので
さすがにこの所の高温多湿の環境下では菌類に勝てなかったか。
かなり残念ですが廃棄です。
瓶は回収してまたピクルス漬けよう…。
今年はキャベツが安いです。
キャベツはいくらでも応用できるからこっちは大助かりですが、
安すぎで農家の方々は困っているのだとか。
夏野菜も新鮮なものが安く手に入る今日この頃、
勢い余っていろいろ買いすぎたため消費しきれず困ってます。
全部カレーに叩きこみます。
冷蔵庫の片隅にたたずむピクルスの瓶。
漬けっぱなしでずいぶん経つなぁと思ったので
表面には白い膜張ってるし(^-^；；；
カビでしょうか…？
カビでしょうね…。
酢等を足す事も無く延々使い回していたピクルス液なので
さすがにこの所の高温多湿の環境下では菌類に勝てなかったか。
かなり残念ですが廃棄です。
瓶は回収してまたピクルス漬けよう…。
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