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2015.04.28

どん兵衛鴨だしそば(日清食品) & 評判屋鶏南蛮そば(明星食品)

カテゴリ：ラーメン

「鶏系そば」カップ麺比較です。実勢価格では「どん兵衛」の方が「評判屋」よりも 30～ 40円/個高いようです。

どん兵衛
「だしが旨い」「液体つゆ」
原材料名をみると、めんは小麦粉そば粉植物油脂食塩植物性たん白醤油、スープの構成は醤油糖類食塩たん白加水分解物合鴨エキス合鴨調味油チキンエキスチキン調味油鶏脂魚介エキス植物油脂酵母エキス香味油かつおパウダー、かやくはねぎ味付合鴨肉揚げ玉。
スープは液体スープだけに醤油の味が濃くなっています。麺は比較的つるつるで少しだけ太め、鶏団子が3つ入っていてなかなかでした。

品目	全体	めんかやく	スープ
エネルギー(kcal)	418	354	64
ナトリウム(g)	2.6	0.7	1.9
食塩相当量(g)	6.6	1.8	4.8

品目	g	品目	mg
たん白質	10.5	ビタミンB1	0.35
脂質	19.2	ビタミンB2	0.37
炭水化物	50.9	カルシウム	115

(内容量 105g めん 72g)
どん兵衛鴨だしそば(日清食品).jpg

どん兵衛鴨だしそば(日清食品)

評価屋
「ふんわり鶏団子入り」
原材料名をみると、めん小麦粉植物油脂そば粉食塩植物性たん白しょうゆ糖類、スープの構成は糖類食塩しょうゆかつおエキスたん白加水分解物香辛料香味油ねぎ植物油脂香味調味料、かやくは味付鶏団子ねぎ。
かやくに粉末スープを先入れ、鶏団子が 5～6個と多め、スープは昆布やかつお節が立った味で粉末スープらしい味、麺もややカップ麺っぽい感じ…カップ麺の中ではいい味出していると思います。