わたしのブログ

2016.03.23
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カテゴリ: ラーメン
「ピリ辛 旨い!」「ノンフライ麺」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物油脂、たれの構成はしょうゆ 糖類 たん白加水分解物 ポークエキス ポークオイル 植物油脂 食塩 ねりごま にんにくペースト みりん風調味料 香味油 しょうがペースト 香辛料 煮干パウダー 酵母エキスパウダー、かやくは肉そぼろ ねぎ むろ節粉末 のり にら 香辛料 糖類。
熱湯 5分、湯切りしかやく・液体スープを入れてできあがり。
ねりごまの感じはありますが、にんにくやしょうが、みりん風調味料、それにかやくの糖類(?)が利いているせいか、なぜかマヨネーズっぽい感じの強い味に感じられました。後入れかやくのむろ節粉末やのりがアクセントになっていますが、辛さはさほど感じませんでした。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
288
-
ナトリウム(g)
1.4
-
食塩相当量(g)
3.6
-

品目 g 品目 mg
たん白質
8.1 ビタミンB1 -
脂質
5.4 ビタミンB2 -
炭水化物
51.8 カルシウム 156
(内容量 92g めん 60g)
必要なお湯の目安量 360ml/希望小売価格 円
ホームラン軒 台湾まぜそば(テーブルマーク).jpg
ホームラン軒 台湾まぜそば(テーブルマーク)
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最終更新日  2016.03.23 00:21:22
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