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2018.02.27

超スーパーカップ1.5倍砕き豚骨ラーメン(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

「コンビニだけの超RICHなウマさ!」「濃厚まろやか白濁スープ」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩植物性たん白しょうゆ、スープは鶏・豚エキス植物油脂動物油脂しょうゆガーリックペースト、かやく入りスープは豚エキス食塩動物油脂ごまねぎ砂糖キクラゲ香辛料たん白加水分解物ポークコラーゲン酵母エキスクリーミングパウダー、かやくは焼豚/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉炭酸カルシウム増粘剤(加工でん粉増粘多糖類) 香料酒精かんすいカラメル色素酸化防止剤(ビタミンE) 香辛料抽出物ビタミンB2 ビタミンB1 紅麹色素(原材料の一部に卵乳成分ゼラチンを含む)

かやくかやく入り粉末スープを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
蓋を開けると塩とんこつ味、液体スープは昆布味の利いた醤油誰のような味、結果細麺と相まってなかなかに味深い豚骨醤油ラーメンになっていると思います。
通も唸る砕き濃厚豚骨ラーメン(エースコック) 鰹節がスープで踊る!創作系砕き豚骨醤油ラーメン!(日清食品) 究麺どろ系砕き豚骨(明星食品) というものがあったようです…。