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2018.08.07

低糖質麺ローカーボNoodles ピリ辛酸辣湯/まろやか鶏白湯(明星食品)

カテゴリ：ラーメン

「食物繊維たっぷり麺」「レタス約 5個分相当の食物繊維」「※ 日本食品標準成分表2015年版(七訂)より、中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)との比較(100g当たり)」「糖質が気になる方へおいしく楽しく適正糖質食・楽・健康協会山田悟医師推奨」「スチームノンフライ製法」

鶏白湯
「糖質 50% off ※ 180kcal 1食当たり糖質 10.7g」

原材料名をみると、めんは植物油脂植物性たん白小麦粉大豆加工品卵粉食塩香辛料、スープは鶏･豚エキス難消化性デキストリン食塩粉末油脂たん白加水分解物香味調味料乳等を主要原料とする食品発酵調味料しょうゆ香辛料、かやくは味付鶏肉ねぎ/加工デンプン調味料(アミノ酸等) 増粘剤(増粘多糖類アルギン酸エステル) かんすい環状オリゴ糖乳化剤リン酸塩(Na) カラメル色素微粒二酸化ケイ素卵殻カルシウムカロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(スクラロース) 香料香辛料抽出物 (一部に卵乳成分小麦えび牛肉ごまさけさば大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

熱湯 3分でできあがり。
鶏味にちょっと甘みがあって、その名の通り「まろやか」な味でした… 前回と変わらず…でしょうか…?

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

180

145

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

3.9

1.1

2.8

品目

たんぱく質

9.8

ビタミンB1

脂質

8.0

ビタミンB1

炭水化物

28.7

カルシウム

糖質

10.7

食物繊維

18.0

(内容量 54g めん 40g)
必要なお湯の目安量 310ml/希望小売価格 180円
JANコード 4902881428910

低糖質麺ローカーボNoodles まろやか鶏白湯(明星食品)

酸辣湯

原材料名をみると、めんは植物油脂植物性たん白小麦粉大豆加工品卵粉食塩香辛料、スープは難消化性デキストリン食塩たん白加水分解物香味調味料植物油脂醸造酢しょうゆ豚脂とろみ粉末香辛料黒酢貝エキス、かやくは卵チンゲン菜豆腐/加工デンプン調味料(アミノ酸等) 増粘剤(増粘多糖類アルギン酸エステル) 酸味料乳化剤かんすい環状オリゴ糖リン酸塩(Na) カラメル色素微粒二酸化ケイ素膨張剤カロチノイド色素豆腐用凝固剤香辛料抽出物卵殻カルシウム酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(スクラロース) 香料 (一部に卵乳成分小麦えび牛肉ごまさけさば大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
蓋を開けると酸っぱいピリ辛…ここに入れる液体スープは…辛めの辣油かな…? 少し酸っぱいような気もしましたが…結果できたラーメンは辛さがやや立った酸っぱさのあるラーメン…私としては椎茸等の味でもう少しベースがしっかりした方が好みでした…。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

195

152

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

4.9

1.3

3.6