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のんＰ☆
リラックスをテーマに、身に付ける物から雑貨まで素敵な物を紹介したいと思います。毎日がハッピーになれる商品など、ジャンルを幅広く随時ピックアップしていきます。
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Mar 1, 2006
テーマ： ★お菓子★(2843)
カテゴリ： 食べ物・飲み物 日記
お菓子を作ってみましたぁ～
ココア＆マーマレードブラウニーです
簡単なお菓子なので
私でも失敗なく出来ました
作り方は、定番もの。。。
今回は、マーマレードがポイント１です
まずは、ボウルに室温に戻したバター80gとグラニュー糖50gを入れて
泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
そこへ、溶きほぐした卵２個を
少しずつ加えてよく混ぜ合わせます。
次に、薄力粉100gとココア30g
ベーキングパウダー小２を
それぞれ３回くらいに分けて
ふるい入れてさっくりと混ぜ合わせます
そこに牛乳*大２杯を加えて混ぜ、最後にマーマレード60gを入れて軽く混ぜたら
型に入れ、180度のオーブンで２０分～３０分焼いて冷ます。
ポイント２として、生クリームを添えてみました♪
主人は、生地のしっとり感とほんのりマーマレードが気に入ったようです
私は生クリーム好きなので、添える前に味見。。。と言いつつ
たくさん舐めてしまいましたぁ～
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