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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2026.01.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
牛ゴボウ
ブロッコリーのペペロンチーノ
サラダ
漬け物
牛ゴボウは ささがきゴボウを炒めて甘辛く味付けた後に牛肉を入れて肉の色が変わるまで煮ました。
ブロッコリーのペペロンチーノは オリーブ油にニンニクと唐辛子を入れてその中にブロッコリーを入れて炒めてから水を少し入れてフタをして軽く蒸し煮にして塩コショウで味付けました。
サラダは サニーレタスとゆで卵と人参です。
一昨日は年に一度の健康診断（人間ドック）を夫婦一緒に受けて来ました。
私は市の特定健康診査セットＣ＋胃がん・大腸がん・乳がん・子宮がんを全部まとめて受けてきました。
夫は市の特定健康診査セットＣ＋胃がん・大腸がん・前立腺がん
年末年始で増加した体重を食事を減らしてリセットしてから臨みました。
昨日のごはんは久しぶりにちゃんと作りました。
健康に気を付けてこれからも何でも美味しく食べられるように頑張ります。
友人からたくさん貰った柚子を冷凍保存するために細く切りました。
ブロ友tamtamさんから半日でも干してから冷凍保存すると香りが良くなると教えて頂いたのでやってみました。
５時間ほど天日干しをしたらこんな感じになりました。
色が少し濃くなりましたが確かに香りが強くなっていました。
冷凍保存しておいて使うのが楽しみです。
今年初の映画は「劇場版緊急取調室」
天海祐希主演のテレビドラマ「緊急取調室」のシリーズ完結編となる劇場版です。
最後は最もハードルが高い内閣総理大臣の取り調べ
他の俳優さんたちも良かったですがやっぱり天海祐希さんはカッコいいと思いました。
問題があって公開できなくなり もう一度撮り直しして費用も時間もたくさんかかってやっと公開された映画でしたがとても見応えがある映画でした。
近づくとよい香りがします。
今日のごはんは
牛ゴボウ
ブロッコリーのペペロンチーノ
サラダ
漬け物
牛ゴボウは ささがきゴボウを炒めて甘辛く味付けた後に牛肉を入れて肉の色が変わるまで煮ました。
ブロッコリーのペペロンチーノは オリーブ油にニンニクと唐辛子を入れてその中にブロッコリーを入れて炒めてから水を少し入れてフタをして軽く蒸し煮にして塩コショウで味付けました。
サラダは サニーレタスとゆで卵と人参です。
一昨日は年に一度の健康診断（人間ドック）を夫婦一緒に受けて来ました。
私は市の特定健康診査セットＣ＋胃がん・大腸がん・乳がん・子宮がんを全部まとめて受けてきました。
夫は市の特定健康診査セットＣ＋胃がん・大腸がん・前立腺がん
年末年始で増加した体重を食事を減らしてリセットしてから臨みました。
昨日のごはんは久しぶりにちゃんと作りました。
健康に気を付けてこれからも何でも美味しく食べられるように頑張ります。
友人からたくさん貰った柚子を冷凍保存するために細く切りました。
ブロ友tamtamさんから半日でも干してから冷凍保存すると香りが良くなると教えて頂いたのでやってみました。
５時間ほど天日干しをしたらこんな感じになりました。
色が少し濃くなりましたが確かに香りが強くなっていました。
冷凍保存しておいて使うのが楽しみです。
今年初の映画は「劇場版緊急取調室」
天海祐希主演のテレビドラマ「緊急取調室」のシリーズ完結編となる劇場版です。
最後は最もハードルが高い内閣総理大臣の取り調べ
他の俳優さんたちも良かったですがやっぱり天海祐希さんはカッコいいと思いました。
問題があって公開できなくなり もう一度撮り直しして費用も時間もたくさんかかってやっと公開された映画でしたがとても見応えがある映画でした。
近づくとよい香りがします。
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Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
朗らか４２９
さん
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
さとママ3645
さん
こんにちは♪
人間ドック、お疲れさまでした。
毎年受けられていると、万が一の時にも早期発見に繋がりますね。
ブロッコリーのペペロンチーノ、いいですね。
いつも茹でて、マヨかドレッシングが多いので、真似してみます。
柚子、きれいです。
沢山ある時に干して冷凍してみますね。
『緊急取調室』TVで楽しく見ていました。
天海祐希さん、カッコいいですよね。
そうでしたよね。
ようやく公開できましたね。
私も今日、公園の花壇で蝋梅を見てきました。 あまり香りはしませんでしたけど。。。
(2026.01.16 15:57:52)
人間ドック、お疲れさまでした。
毎年受けられていると、万が一の時にも早期発見に繋がりますね。
ブロッコリーのペペロンチーノ、いいですね。
いつも茹でて、マヨかドレッシングが多いので、真似してみます。
柚子、きれいです。
沢山ある時に干して冷凍してみますね。
『緊急取調室』TVで楽しく見ていました。
天海祐希さん、カッコいいですよね。
そうでしたよね。
ようやく公開できましたね。
私も今日、公園の花壇で蝋梅を見てきました。 あまり香りはしませんでしたけど。。。
(2026.01.16 15:57:52)
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
ごねあ
さん
ブロッコリー。のペペロンチーノとは、いいお味でしょうね。
柚子がこれだけあれば１年中良い香りの料理が出来ますね。少し天日に干せばいいのですね。
キントリの映画が退院後も上映されていたら見に行きたいです。東京タクシーも良かったです。
(2026.01.16 17:05:35)
柚子がこれだけあれば１年中良い香りの料理が出来ますね。少し天日に干せばいいのですね。
キントリの映画が退院後も上映されていたら見に行きたいです。東京タクシーも良かったです。
(2026.01.16 17:05:35)
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
choromei
さん
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
吉祥天1093
さん
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
HiraoKK
さん
こんばんは。
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
牛ゴボウ、おいしそうですね。
私も早速真似します。
白菜漬け、私も頑張って作っています。
やはり自家製は美味しいですよね。
もう蝋梅が咲き始めたのですね。
寒いと思っていたけど、春も遠からじですね。
今年も美味しい料理を教えてくださいね。
楽しみにしています。
(2026.01.17 20:59:39)
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
牛ゴボウ、おいしそうですね。
私も早速真似します。
白菜漬け、私も頑張って作っています。
やはり自家製は美味しいですよね。
もう蝋梅が咲き始めたのですね。
寒いと思っていたけど、春も遠からじですね。
今年も美味しい料理を教えてくださいね。
楽しみにしています。
(2026.01.17 20:59:39)
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
曲まめ子
さん
ブロッコリーのペペロンチーノ、作ってみます。
白菜のお漬物もとっても美味しそう。
柚子が見るからに香りがしてきそうで、色も綺麗ね。
人間ドックの結果がいいと、これからも思い切り食べられますね(笑)
お正月明けはどうしても体重が増えちゃうよね。
「緊急取調室」、天海祐希さんとあのメンバーが好きで
今こちらでは平日にドラマの再放送をしてるので
家にいると毎日見ています(*^^)v
映画も見たいなぁ。
昨日、今日、県外から友達が来ていたので
富士山を見ながら美味しもの食べてきましたよ😋
(2026.01.17 21:36:10)
白菜のお漬物もとっても美味しそう。
柚子が見るからに香りがしてきそうで、色も綺麗ね。
人間ドックの結果がいいと、これからも思い切り食べられますね(笑)
お正月明けはどうしても体重が増えちゃうよね。
「緊急取調室」、天海祐希さんとあのメンバーが好きで
今こちらでは平日にドラマの再放送をしてるので
家にいると毎日見ています(*^^)v
映画も見たいなぁ。
昨日、今日、県外から友達が来ていたので
富士山を見ながら美味しもの食べてきましたよ😋
(2026.01.17 21:36:10)
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
maria-
さん
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
tamtam4153
さん
こんにちは。
人間ドック、お疲れ様でした。
のんのんさんご夫妻は食生活からして問題ないでしょうね^^v
ブロッコリーのペペロンチーノ、美味しいですよね♪
白菜でペペロンチーノのパスタにしたら、それも美味しかったです*^^*
柚子の皮の天日干し、やってみてくださったのですね^^
硬くなるしどうなんだろう？と思いながら冷凍しましたが、お雑煮に入れてみたら色も柔らかさも戻って香りが立って、なかなか良いなと思いました。
乾燥させると扱いやすくなりますよね^^
お庭でロウバイが見られるなんて～♪
羨ましいです。
(2026.01.18 11:19:18)
人間ドック、お疲れ様でした。
のんのんさんご夫妻は食生活からして問題ないでしょうね^^v
ブロッコリーのペペロンチーノ、美味しいですよね♪
白菜でペペロンチーノのパスタにしたら、それも美味しかったです*^^*
柚子の皮の天日干し、やってみてくださったのですね^^
硬くなるしどうなんだろう？と思いながら冷凍しましたが、お雑煮に入れてみたら色も柔らかさも戻って香りが立って、なかなか良いなと思いました。
乾燥させると扱いやすくなりますよね^^
お庭でロウバイが見られるなんて～♪
羨ましいです。
(2026.01.18 11:19:18)
追伸。
tamtam4153
さん
柚子の件ですが、、、
私も一才柚子ではなく本柚子の皮を切って冷凍保存しています。
一才柚子だと大変ですよね^^;
本柚子は一才柚子ほどレモンイエローではありませんが、今回Sさんからいただいた本柚子はとても綺麗な黄色でした。
干した後がオレンジ色っぽくなったので比較のためにレモンイエローと書きましたが、正確には「レモンイエロー」ではありませんね^^;
失礼しました(;^_^A
(2026.01.18 11:29:12)
私も一才柚子ではなく本柚子の皮を切って冷凍保存しています。
一才柚子だと大変ですよね^^;
本柚子は一才柚子ほどレモンイエローではありませんが、今回Sさんからいただいた本柚子はとても綺麗な黄色でした。
干した後がオレンジ色っぽくなったので比較のためにレモンイエローと書きましたが、正確には「レモンイエロー」ではありませんね^^;
失礼しました(;^_^A
(2026.01.18 11:29:12)
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
いつもありがとうございます。
ブロッコリーのペペロンチーノを良く作られるんですね。
茹でたのと違ってまた美味しいですよね。
旬の白菜の漬物も美味しいですね。
黄色い真の部分が鮮やかで見た目も良いです。 (2026.01.20 14:00:55)
ブロッコリーのペペロンチーノを良く作られるんですね。
茹でたのと違ってまた美味しいですよね。
旬の白菜の漬物も美味しいですね。
黄色い真の部分が鮮やかで見た目も良いです。 (2026.01.20 14:00:55)
Re[1]:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
さとママ3645さんへ
いつもありがとうございます。
人間ドックは毎年受けています。
年々年相応の結果になっていますがいざと言う時に早期発見に繋がりますね。
ブロッコリーを茹でて食べるのはもちろん美味しいですがたまには炒めてペペロンチーノ風に味付けて食べるのも美味しいです。
早速作っていただき嬉しいです。
柚子の皮を冷凍するときに少し天日干しをしてから冷凍した方が良いとブロ友さんから教えてもらったので天日干ししてから冷凍しました。
確かに香りが強くなった気がします。
家も『緊急取調室』TVで見ていました。
映画が公開されることになったので映画館で見る事にしました。
やっぱり天海祐希さんはカッコいいです。
さとママさんも公園で蝋梅の花をご覧になったんですね。
あまり香りがしませんでしたか？
家の蝋梅は庭に出ると良い香りがしてくるようになりました。 (2026.01.20 14:09:50)
いつもありがとうございます。
人間ドックは毎年受けています。
年々年相応の結果になっていますがいざと言う時に早期発見に繋がりますね。
ブロッコリーを茹でて食べるのはもちろん美味しいですがたまには炒めてペペロンチーノ風に味付けて食べるのも美味しいです。
早速作っていただき嬉しいです。
柚子の皮を冷凍するときに少し天日干しをしてから冷凍した方が良いとブロ友さんから教えてもらったので天日干ししてから冷凍しました。
確かに香りが強くなった気がします。
家も『緊急取調室』TVで見ていました。
映画が公開されることになったので映画館で見る事にしました。
やっぱり天海祐希さんはカッコいいです。
さとママさんも公園で蝋梅の花をご覧になったんですね。
あまり香りがしませんでしたか？
家の蝋梅は庭に出ると良い香りがしてくるようになりました。 (2026.01.20 14:09:50)
Re[1]:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
ごねあさんへ
いつもありがとうございます。
ブロッコリーのペペロンチーノは美味しいですよ。
今は病気で入院中のブロ友さんから教えてもらいました。
その中にパスタを入れても美味しそうです。
家の柚子があまり採れなかったので年末に友人からたくさんもらってきました。
たくさん冷凍したので本当に一年中良い香りの料理が出来そうです。
ブロ友さんから教えてもらったんですが天日干しすると香りが強くなるようです。
『緊急取調室』は観て良かったです。
退院されても上映中でしたらぜひご覧になってください。
お勧めです。
東京タクシーの良かったんですね。
それも観てみたいです。 (2026.01.20 14:18:14)
いつもありがとうございます。
ブロッコリーのペペロンチーノは美味しいですよ。
今は病気で入院中のブロ友さんから教えてもらいました。
その中にパスタを入れても美味しそうです。
家の柚子があまり採れなかったので年末に友人からたくさんもらってきました。
たくさん冷凍したので本当に一年中良い香りの料理が出来そうです。
ブロ友さんから教えてもらったんですが天日干しすると香りが強くなるようです。
『緊急取調室』は観て良かったです。
退院されても上映中でしたらぜひご覧になってください。
お勧めです。
東京タクシーの良かったんですね。
それも観てみたいです。 (2026.01.20 14:18:14)
Re[1]:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
choromeiさんへ
いつもありがとうございます。
ブロ友さんから教えてもらったんですが冷凍する前に天日干しをすると香りが強くなるそうです。
天日干しすることにより水分が少なくなり香りが濃縮されるんでしょうね。
冷凍したものを早速豚汁に入れて食べてみたら良い香りがしましたよ。 (2026.01.20 14:21:09)
いつもありがとうございます。
ブロ友さんから教えてもらったんですが冷凍する前に天日干しをすると香りが強くなるそうです。
天日干しすることにより水分が少なくなり香りが濃縮されるんでしょうね。
冷凍したものを早速豚汁に入れて食べてみたら良い香りがしましたよ。 (2026.01.20 14:21:09)
Re[1]:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
吉祥天1093さんへ
いつもありがとうございます。
旬の白菜の漬物は美味しいですね。
前は大きい樽に漬け込んでいましたが最近は小さい漬け物器でミニ白菜を漬けています。
2人なのでそれだけで充分になりました。
蝋梅の花は可愛いですよね。
お好きな花なんですね。私も好きな花で実家の父親が持ってきて庭に植えてくれました。 (2026.01.20 14:24:58)
いつもありがとうございます。
旬の白菜の漬物は美味しいですね。
前は大きい樽に漬け込んでいましたが最近は小さい漬け物器でミニ白菜を漬けています。
2人なのでそれだけで充分になりました。
蝋梅の花は可愛いですよね。
お好きな花なんですね。私も好きな花で実家の父親が持ってきて庭に植えてくれました。 (2026.01.20 14:24:58)
Re[1]:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
HiraoKKさんへ
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
牛ゴボウは美味しいですよね。
お買い得の切り落としの和牛で作りました。
旬の白菜漬けは美味しいですよね。
自家製だから尚更美味しく感じます。
蝋梅の花は一番早く咲く花ですね。
庭に出ると良い香りがします。
今年も私のブログにお越しくださいね。
お待ちしています。 (2026.01.20 14:30:08)
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
牛ゴボウは美味しいですよね。
お買い得の切り落としの和牛で作りました。
旬の白菜漬けは美味しいですよね。
自家製だから尚更美味しく感じます。
蝋梅の花は一番早く咲く花ですね。
庭に出ると良い香りがします。
今年も私のブログにお越しくださいね。
お待ちしています。 (2026.01.20 14:30:08)
Re[1]:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
曲まめ子さんへ
いつもありがとうございます。
ブロッコリーは茹でて食べるのはもちろん美味しいですが炒めてペペロンチーノにして食べるのも美味しいです。
ぜひ作って見てくださいね。
自家製白菜で漬けた白菜漬けも自分好みの塩分で漬けられるので美味しく食べられます。
ブロ友tamtamさんから教えてもらったんですがゆずの皮を天日干しをしてから冷凍保存すると香りが良くなるそうです。
確かに香りが強くなった気がします。
人間ドックの結果は毎年年相応ですが（今年の結果はまだですが）今まで特に悪い所はなかったのでこれからも食べたい物を食べられそうです。
食べ物制限されるようになるとちょっと悲しいですね。
そうそう年末年始は食べすぎてお正月は体重が増えちゃうんですよね。
そんな１月中旬に健康診断なんておかしいですよね。
１２月の最初に夫が健診センターへ予約の電話を入れるんですがいつもこの時期に決まっちゃうんです。
「緊急取調室」は家もテレビで観ていました。
映画館の大きいスクリーンで観るのもまた良いです。
お友達との日本平ホテルでの会食やおしゃべりの様子はとても楽しそうでしたね。
私もいつか日本平ホテルで富士山を眺めながらお食事してみたいです。
梅の花のお食事もヘルシーで美味しそうでした。 (2026.01.20 14:48:20)
いつもありがとうございます。
ブロッコリーは茹でて食べるのはもちろん美味しいですが炒めてペペロンチーノにして食べるのも美味しいです。
ぜひ作って見てくださいね。
自家製白菜で漬けた白菜漬けも自分好みの塩分で漬けられるので美味しく食べられます。
ブロ友tamtamさんから教えてもらったんですがゆずの皮を天日干しをしてから冷凍保存すると香りが良くなるそうです。
確かに香りが強くなった気がします。
人間ドックの結果は毎年年相応ですが（今年の結果はまだですが）今まで特に悪い所はなかったのでこれからも食べたい物を食べられそうです。
食べ物制限されるようになるとちょっと悲しいですね。
そうそう年末年始は食べすぎてお正月は体重が増えちゃうんですよね。
そんな１月中旬に健康診断なんておかしいですよね。
１２月の最初に夫が健診センターへ予約の電話を入れるんですがいつもこの時期に決まっちゃうんです。
「緊急取調室」は家もテレビで観ていました。
映画館の大きいスクリーンで観るのもまた良いです。
お友達との日本平ホテルでの会食やおしゃべりの様子はとても楽しそうでしたね。
私もいつか日本平ホテルで富士山を眺めながらお食事してみたいです。
梅の花のお食事もヘルシーで美味しそうでした。 (2026.01.20 14:48:20)
Re:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
maria-さんへ
はい。毎年夫と2人で人間ドックを受けています。
健診センターで婦人科健診も含めて全部一度に受けられるんです。
だから一日で済んでラクです。
そうなんです。やっと上映されるようになった映画です。
天海祐希さんはやっぱりカッコ良いです。 (2026.01.20 15:05:29)
はい。毎年夫と2人で人間ドックを受けています。
健診センターで婦人科健診も含めて全部一度に受けられるんです。
だから一日で済んでラクです。
そうなんです。やっと上映されるようになった映画です。
天海祐希さんはやっぱりカッコ良いです。 (2026.01.20 15:05:29)
Re[1]:今日のごはんと 柚子の保存と映画と蝋梅(01/16)
のんのん0991
さん
tamtam4153さんへ
いつもありがとうございます。
今年も二人で人間ドックを受けてきました。
健診センターなので婦人科関係も全部一度に受けられます。
年々年相応の結果ですが今の所特に悪い所はないです。（今年の結果はまだですが…）
でも年末年始で食べすぎている時期なので結果が毎年心配なんですよ。
ブロッコリーのペペロンチーノは美味しいですよね。
白菜のペペロンチーノですか。
それはまだ作った事がなかったです。
早速今度作ってみたいです。
それをパスタにしても美味しそうですね。
tamtamさんから教えていただいたゆずの皮を天日干ししてから冷凍保存する方法をやってみました。
干す事により香りが濃縮されるんですね。
家も豚汁に入れたりお雑煮に入れたりお蕎麦やおうどんに入れて食べました。
色も柔らかさも戻って香り良く美味しく食べる事ができました。
教えて頂いて良かったです。
蝋梅は父が元気な頃に実家にあった蝋梅の木を持ってきて植えてくれました。
庭に出ると良い香りがします。 (2026.01.20 15:18:09)
いつもありがとうございます。
今年も二人で人間ドックを受けてきました。
健診センターなので婦人科関係も全部一度に受けられます。
年々年相応の結果ですが今の所特に悪い所はないです。（今年の結果はまだですが…）
でも年末年始で食べすぎている時期なので結果が毎年心配なんですよ。
ブロッコリーのペペロンチーノは美味しいですよね。
白菜のペペロンチーノですか。
それはまだ作った事がなかったです。
早速今度作ってみたいです。
それをパスタにしても美味しそうですね。
tamtamさんから教えていただいたゆずの皮を天日干ししてから冷凍保存する方法をやってみました。
干す事により香りが濃縮されるんですね。
家も豚汁に入れたりお雑煮に入れたりお蕎麦やおうどんに入れて食べました。
色も柔らかさも戻って香り良く美味しく食べる事ができました。
教えて頂いて良かったです。
蝋梅は父が元気な頃に実家にあった蝋梅の木を持ってきて植えてくれました。
庭に出ると良い香りがします。 (2026.01.20 15:18:09)
Re:追伸。(01/16)
のんのん0991
さん
tamtam4153さんへ
追伸ありがとうございます。
あtamtamさんも本柚子を冷凍保存されたんですね。
天日干しをしたらレモンイエローではなくなったと言われていたので一歳柚子を冷凍したのだと思ってしまいました。
わざわざお知らせいただきありがとうございます。
了解しました。 (2026.01.20 15:21:12)
追伸ありがとうございます。
あtamtamさんも本柚子を冷凍保存されたんですね。
天日干しをしたらレモンイエローではなくなったと言われていたので一歳柚子を冷凍したのだと思ってしまいました。
わざわざお知らせいただきありがとうございます。
了解しました。 (2026.01.20 15:21:12)
【毎日開催】
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Comments
今日のごはんと 夏…
New!
のんのん0991さん
7/30（木）『キッチ… New! さとママ3645さん
真夏の味噌煮込みう…
New!
曲まめ子さん
ひまわりの花見て、… New! すずめのじゅんじゅんさん
エアコンのいらない… New! 朗らか４２９さん
7/30（木）『キッチ… New! さとママ3645さん
真夏の味噌煮込みう…
New!
曲まめ子さんひまわりの花見て、… New! すずめのじゅんじゅんさん
エアコンのいらない… New! 朗らか４２９さん
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