とうとう寝起きの眼が開かない

『呑み士美味志（nomisiumasi）』です。



皆さん、おはようございます。

“乾麺の中華そば”って、食べたことありますか？？？



おうちでラーメンの場合、

「サッポロ一番」か、

「生麺」を使う場合が多く、

“乾麺”という発想はありませんでした。



ある方からのおススメで、

コチラの「マルボシ製麺所」が美味しい…とのこと…

まずは、ワタクシが試食をしなければなりませぬ。



なので、本日の「ひとりめし」…

男飯、オトコ飯、おとこめし…

乾麺中華そばでつくる『生姜ラーメン』





ひとりめしの鉄則

【少ない材料で短時間でつくる】


材料は、画像のものだけ…



煮鶏の出汁スープに

　　​ 【　煮とりレシピはコチラ　⇒　】 ​

粉だし・昆布粉・醤油・オイスターソースを足して、

スライス生姜を煮立たせて、

小ねぎ・生姜をトッピング




しなやかなコシがあって、伸びにくい、

この麺、かなり良いです！！


これから、いろいろ使ってみます。

何か、おススメのレシピがあれば教えてください。



ちなみに…

楽天SHOPでも購入することが出来ますよ。



星野物産　マルボシ中華そば　320g　1個




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春の花粉症は、こんな状態にならなかった。



さすがに、メンテナンスが必要だと…



【第3類医薬品】■ポスト投函■ティアラル モイスチャーリッチセラム 13ml



“目薬”　と　“鼻用の保湿クリーム”




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もう、この二つ…手放せません！！



ということで、本日はここまで…

さようしからば是にて御免。

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