[粉もん大好き] カテゴリの記事
全36件 (36件中 1-36件目)
1
-
奥さんと刈谷日劇で箱男を観て、刈谷駅北口 らくだでお好み焼き
奥さんが刈谷日劇で箱男を上映してるから見に行きたいと。安部公房、若い時、カッコつけて(笑)よく読みましたが、難解。それの映画・・・判るかな～と思いつつ、そのあとの団子を考えてお供することに。やっぱし判らん(笑)永瀬正敏、浅野忠信、佐藤浩市、出演者はよく見る人達だけど・・・意味不明・・・二時間がケツが痛かった。四時間のこれ↑の方が、おじさん、よっぽど楽しかった。気を取り直して、名鉄刈谷市駅からＪＲ刈谷駅に戻って、鉄板焼きのらくださんへ。仕事場の忘年会に、スタッフがここに行きたいというので、偵察に来ました。らくださんは、安城に本店があり、10年くらい前に何度か行ったことがありました。カウンター席に案内してもらえて、調理してる所が見えて嬉しい。安城のらくださんは、イケメンを採用するのが有名でしたが、此処のスタッフもハンサムです。単品メニュウも、いろいろ気になり、面白そう。ここも、山崎、白州、響、知多、なかなかよい値段をしています。三河安城駅の気軽な串揚げ屋さんでも↑値段は代わらない。国産ウイスキーは、外でガバガバ飲めないね。イクラが乗ったグラタン、ホワイトソースが軽くて美味しい。中から鮭が出てきました。サーモン親子グラタンだね。これこれ、安城にも在った、煙もくもくサラダ燻煙香を生かしたサラダ。おじさんは、燻煙香、そんな好きじゃないから、もくもく無しでもイイよ(笑)ヒレステーキ、美味しい。赤ワインください。らくださん名物のお好み焼き。オーナーが東京で修行中に考案したんだっけ？ふわっふわなんです。ソースのかけ方も細かい。でも、こんなにソースかけなくても、きっと美味しいと思う。ホールの人達もイイ感じだし、楽しい雰囲気だし、これなら、おじさんのスタッフ達も喜びそうだから忘年会の予約をお願いしました。そうしたら、店長さんが「昔、安城のお店でワイン会とかやって頂いた方ですか？」「僕、その時、安城で働いていて覚えています。」って言われてしまいました。いや～、何処で繋がるか判らんから、本当に常にイイ子でいなければ！！
2024年10月01日
コメント(2)
-
西尾市幸町 お好み焼きの高知屋さんでアベミックス
おかあちゃんが20年以上昔買ってくれた雪駄を、ここ二年、よく履いていたら踵部分の牛皮がすり減ってしまいました。で、多分、こちらで購入したであろうと、西尾の伊文神社のそばの中原屋さんという履物屋さんに持って行き、修理をお願いしました。一時間ほどで出来るから、時間を潰して来てと言われ、じゃあ、昼飯を食べに行ってきます。と、こちらへ。おじさんが高校時代から来ているお好み焼き屋さん。その当時は、道を挟んだ反対側で、まあまあ古いお店でした。おじさんが、高校時代から知ってるおばさん。おばさんも、勿論、おじさんの名前を知っている。アベミックスと言う、イカ肉玉に、卵を二個入れたお好み焼きを注文。ここは、具を全部混ぜちゃう焼き方ではなく、強いて言えば広島焼き風に具材を順番に載せて、最後にまあ一回生地をかけるやり方。サクサクでも、カステラのようなふわふわでもありません。弾力はあります。敢えて言えば、餅。つきたての餅のような弾力で、もちもちぐにゅぐにゅしてます。六時の位置の生地なんて、磯辺焼きの餅に見えませんか？↑ここね、照り照りしてます。あっ、それでいて、たこ焼きの外カリカリの、中とろとろってあるでしょ？そんな感じもします。とろとろは、餅がとろけた感じで熱々で、これまた旨いんです。まあ、旨くなけりゃ、50年も通ってないよね(笑)
2024年09月19日
コメント(4)
-
池下の当たり屋さんで味噌おでん、今池の今池屋さんでお好み焼き
おじさん、今から40年前、丁稚奉公の時代、名電高校の近くの長屋に奥さんと暮らしていました。当時、極貧の生活で、月に一度、うどん屋さんに行くのが最大の贅沢でした。なので、こういうお店は前を通るだけでした。ここは、独立してから、何度か、的矢牡蠣を食べに来たことがあります。佐藤養殖場の無菌牡蠣は、当時、名鉄グランドホテルと、ココしか名古屋では食べられませんでした。ロイマさんから味噌おでんが食べたいとリクエスト。一軒目に、代官町のとん八を予定してましたが、時間が合わず二軒目のこちらへ直行。こちらも、おじさんの丁稚奉公時代からある老舗。味噌おでんと、どてやき見た目と違い、優しい味でくどく無いんです。焼酎がすすんじゃいます。ロイマさんが、どてやきを気に入ってくれてお代わりしてくれて嬉しかったな～串カツは肉が大きめでボリューム有ります。味噌おでんの味噌を絡めて食べて良し、ソースどばどば、どちらでも好きなように。おじさん達が口切で入りましたが、あっという間に予約客で満席状態。予約しといて正解でした。二軒目はこちら今池にあるお好み焼き、鉄板焼きのお店。お好み焼きは、お店の人が、この鉄板で仕上げてから各テーブルに持って来てくれます。お好み焼きも美味しいけど、コレも外せない。ほたての貝柱牛肉ぐるぐる巻き茄子焼き。薄紫色のおじさんの足くらいある茄子を豪快に縦半切りで蒸し焼き、とろッとろで美味しいです。上顎粘膜火傷注意。これ、家でもやろう！！たんと食べて飲んだからな～、64キロ台に成ってしまった。
2024年08月31日
コメント(8)
-
那古野 お好み焼きのイノナカで、念願の野菜テリーヌ
那古野の商店街にあるイノナカさん。フレンチのシェフ杉浦さんがやってるお好み焼き屋さん。フレンチのマジュールと言うレストランをやっていた時代の名作、野菜のテリーヌ。大勢のファンがいました。勿論おじさんも。夢に見たこともあります。20種類以上の野菜を味付けを替えて作ります。とっても面倒だそうです。そりゃそうでしょうね。だから、運が良くないと食べられません。このレバーペーストも、とっても軽くて、パンがどんだけでも食べられちゃうから危険。ワインにも勿論合います。アボカドで海老のムースが巻いてある。ここ、お好み焼き屋さんです(笑)馬肉のカルパッチョ。穴子をジャガイモでサンドして焼いてあります。ぶた玉、ピシタチオのペースト添え。キノコのお好み焼きイカ墨ね。焼きそばは、もっと、普通の焼きそばっぽいです(笑)フランスに行くと、シャンゼリゼ通りに、こういうお好み焼き屋さんがあるそうです・・・（未確認）
2024年08月24日
コメント(4)
-
フレンチのマジュールから豚玉マジュールそして円頓寺商店街イノナカ
タケウチさんに誘ってもらって、杉浦シェフのお店へ。話せば長いから、早送りで話すと、昔、フレンチのマジュールってお店がありました。そこのシェフ杉浦さんの野菜テリーヌが夢に出てくるくらい好きだった。フレンチを辞めブタタママジュールってお店に代わり、そして今回、お一人で「イノナカ」ってお店を開店されてました。「イノナカ」・・・井の中の蛙？胃の中？真ん中に月・・・井の中の？円頓寺商店街の端っこに、白い清潔な小さなお店。丁度一周年でした、おめでとうございます。初めて見るシャンパン、ワインも豊富にありそう。元フレンチシェフだもんね。砂肝のコンフィ、歯が要らない。只のお好み焼き屋さんではない。鰹のカルパッチョ。パテが軽くていくらでも食べらる。けど、パンだから遠慮しつつ食べる。スープをパンに吸わせたい。稚鮎のフリット、嬉しい。なんの肉だっ？失念（涙）あてずっぽを言えば鹿？サッパリしてたから。パリッパリの皮が旨い。来ました、ふわっふわお好み焼き。シャンパン、白ワイン、赤ワイン、四人で三本、イイ感じです。次は野菜のテリーヌ、お願いします！！これで、ますます円頓寺に行っちゃうな。
2024年07月18日
コメント(4)
-
刈谷市 広島焼きの坊ちゃんで広島焼き、肉ダブル野菜ダブルそば入りを注文
なんか、突然、広島焼きのそば入りが食べたくなりました。糖質なんで、いつもは、そばもうどんも入れずに、肉野菜玉子で食べていました。焼けるまで、御殿場のソーセージ屋さんのボロニアソーセージを焼いてもらう。御殿場のソーセージ屋さん、有名なんですって。こんがりイイ色。ソーセージやハーブの焼けた良い香りがします。ハイボールを飲みながら待つ。此処のそばは、碧南の大磯屋の焼きそばなんです。って言っても、おじさんは、糖質なんで普段食べたことが無いけど。野菜ダブルなんで山盛り。マヨネーズって、最強だよね。野菜が蒸されて、山が縮んできた。目玉焼きを追加していただきます。そばがパリッパリに焼けて食感が楽しい。ハイボールがすすんじゃいます。あっ、濃い目でお願いね。実は、この日、おじさん、ひとつ、お店の人に我が儘なお願いをしました。それは、魚粉を入れないで欲しいと頼んだんです。ラオタ時代もそうでしたが、おじさん、ベロや口腔粘膜に張り付く魚粉のざらざら感が苦手なんです。此処の広島焼きも魚粉が入っていて、それが苦手だったんです。魚粉の入ってない広島焼きなんて広島焼きじゃねえ！！顔洗って出直して来い！！って怒られるかと思いましたが、優しく了解してくれました、ありがとうございました。みなさん、魚粉、好きですか？粉もん、焼きそば、しっかり翌朝の体重に表われます。糖質は嘘つかない。
2024年05月27日
コメント(8)
-
丸亀製麺 とろけるチーズのトマたまカレーうどん
一昨日TVCMで初めて知って、即来ました。トマたま、絶対旨いよね。ひと口ご飯がついて、並盛りで920円と、かなり強気の値段設定ですね。トマたまなのに、まだまだ蛋白質が足りないので温玉も追加。トマたまの汁が絶対味濃いと思うし、これで、マイルド化。衣付きすぎだけど、竹輪の磯場揚げ、懐かしい。大好きなイカ天を揚げていて、ナイスタイミング。ビール欲しい。チーズトッピですが、まっと、たんと、かけて欲しい。追加注文できるのかな？温玉、良い感じ。竹輪にチーズも名コンビ。あ～～～、真剣にビール欲しい！やはり、おじさんには、味がめちゃ濃いです、喉が痛いくらい。温玉入れて正解。汁ハネがに飛んできてもイイ様に、エプロンは必ず着用しましょう。一口ご飯は、一番最後に、ご飯だけで喉直しをしました。うどんつゆに生姜とネギも、お口直しに最適。お腹満タンです、晩御飯は少しで済みました。
2024年05月09日
コメント(6)
-
名古屋桜通り 手打ちそば大石で、だし巻き玉子で蕎麦前
桜通りをぶらぶらしている時に見つけた蕎麦屋さん。予約でいっぱいだけど、一時間で良ければ。と、三人しか座れないカウンターに案内してくれました。一時間ですから、ゆっくり何品も蕎麦前を楽しむのは無理なので、玉子焼き一択です。燗酒をお願いしたら、山廃の佐藤東兵衛を薦めてくれました。酸味のある強い香りですね。旨味の濃いお酒です、確かに燗に合いますね、美味しいです。綺麗な玉子焼きです、焦げ目無し。芯の方は、ちゃんと巻いてないんですね。ジュワっとお出汁が出て来て美味しい。ほんのり甘くても、出汁が効いているから好きなタイプ。一味も合います。絡み大根の合い盛を注文。更科と田舎、田舎が好きかな。あんまし辛くなかった。きりっとイイ感じです。そばの味は強いと思います。ぞくぞくとお客さんが入って来ます。予約必須のお店だね。
2024年04月26日
コメント(4)
-
肺炎球菌のワクチンを接種して、西尾 そば平でだし巻き玉子と湯葉ねぎ蕎麦
初めて肺炎球菌ワクチンを接種ました。65歳の時に市で無料で受けられたんですが、まだ早いかなと思っていたら、コロナ禍になり、チャンスを逃してしまいました。コロナワクチンは二回接種して止めましたが、肺炎球菌ワクチンは老人には大事なワクチンですから自費でも接種。五年後、まだ生きてたら再接種を忘れないように、これは備忘録。今日、二日目の朝、腫れや熱感発赤はありませんが寝返りを打つと腕の痛みで目が覚めた。母が生きてる時は時々訪問してた「そば平」。おじさんの保育園からの友人が脱サラで開業したお店です。もう、開店して10年以上経ちますが頑張ってます。出汁巻きとノンアル。出汁がしみしみのふわふわ、蕎麦のかえし？醤油加減が辛すぎず甘すぎず、おじさん好み。まだ肌寒いんで、湯葉ねぎそばのぬくといの。良い顔をしてます。細切りのぬめりの在る蕎麦、唇に心地良いです。小盛にしてもらったけど、おじさんは満腹。ここで、ちゃんと蕎麦前がしたいな。
2024年04月02日
コメント(4)
-
野菜不足の時は、刈谷市松栄町 広島焼き坊ちゃんで野菜増しを。
ウンチが固いな～って思った時は、野菜を食べますよね。そんな時、おじさんの対策のひとつが広島焼き。広島焼きの麺抜きで、野菜増し、肉増し、卵増しを注文。広島焼きの生地って、薄いから糖質制限的に抵抗がありません。キャベツが蒸されて、しな～～～っとなってくると、あと少しで完成。出来上がるまで、豚肉のモッツァレラ焼きっていうのをアテにハイボール。このお店、ハイボールをバカラの大ぶりのグラスで飲ませてくれます。ペチャンコに成って完成です。下に玉子焼きが敷かれていますが、卵増しにすると・・・上にも目玉焼きが乗ります。この半熟の黄身を崩して野菜と絡めて食べると美味しいんです。
2024年02月29日
コメント(4)
-
刈谷市松栄町 広島焼き 坊ちゃんで、肉玉野菜ダブル
おじさん、本当は粉もん大好き。でもね、糖質だから普段は我慢してます。どうしても食べたいとき、ここで広島焼きを食べます。ここで、野菜、肉、卵のオールダブルの麺抜きを注文。そうすると、広島焼きの生地ってペラペラなんで、糖質を食ってる罪悪感が少ない。山盛りのキャベツも蒸されると、こんなぺちゃんこに成ってしまいます。この工程をハイボールを飲みながら見守る時間も楽しい。おじさん、魚粉の舌触りが苦手なんで「魚粉抜き」で注文してます。ターンオーバーの半熟玉子、まあ一個追加して目玉にすれば良かったな。黄身溶岩が、海岸線に迫っています。サンダーバード2号から、コテを発射しなくては。
2023年12月14日
コメント(6)
-
結婚記念日には、もんじゃ焼き 久しぶりの名古屋栄5丁目 もんじゃ焼きの木村屋さん
若いころはよく通った木村屋さん。仕事場の忘年会でも使いました。大将が3年前？？コロナ前に、台湾へ支店を出し、そちらへ行ってしまい足が遠のきましたが、周年の案内が来て、そこに周年の御祝期間だけ、大将が戻ってきていると書いてあったんで、昨夜、会いに行きました。結婚記念日の食事がもんじゃ焼き、渋いでしょ？(笑)お店の中は以前のまま。相変わらず、若い衆が元気で礼儀正しく感じがイイ。木村屋の数ある名物料理のひとつ、ねばねばトリオ。オクラと納豆と長芋を海苔に包んでいただきます。家でも、真似して食べてた。そして、これが、チーズ、明太、餅もんじゃ。おじさんは、これにアサリのむき身を入れるのが定番。湯気がもうもう、コテのかちゃかちゃきざむ賑やかな音。ハイボールを飲みながら、焼けるのを待つ。おこげが美味しいんだよな～小さなコテを引くように、裏にもんじゃを押し付け貼り付けて頂きます。お客さんは、みんな大将に会えて嬉しそう。勿論、おじさんも嬉しかった～台湾に遊びにおいでって誘われました。行きたい！！粉もん恐るべし！！久しぶりの64キロ！！負けたかな？
2023年12月07日
コメント(14)
-
東区東桜 PIZZA BURDEでマリナーラ
まさか、この年齢に成って、PIZZA屋さんに馴染みの店が出来るとは思わなかった。居心地がイイんです。って、別にお店の人と、べらべら喋る訳ではありません。一人でふらっと入って、ビール頼んで、ツマミとＰIZZAの種類を選ぶ（と言っても2～3種類から選ぶだけ）少し前までは、ここで腹ごしらえをして、名演小劇場で映画を観るのが、オフの日の楽しみでした。今は、名演小劇場が閉演してしまい、ココの後、何をしようか決まらないのが困る。生ハムとモッツァレラのハーフを頼みました。子豚の丸焼きが食べたいな。熱ち熱ちのPIZZAが飛んで来ました。軽めの赤くださいな。カットしたら、手で食べるのが好きなんですが、熱すぎて、最初の一切れはフォークとナイフで。フチも旨いんですよ。あれだね、お好み焼きは、ソースが塗られていない、具が入っていないフチは旨いと思わんけど、おいしいPIZZAは、具ぅ無しでも旨いんだよね。皿に放流されたオリーブオイルも、最後は綺麗に拭って食べちゃいます。ご馳走様でした。そうだ、メガネを作り直さんといかんから、まずはフレームを金子眼鏡に見に行こう。
2023年08月18日
コメント(8)
-
西尾市本町 お好み焼きの高知屋さんで、アベミックス
8月10日は木曜日だから、午後からオフ、11日は山の日で祝日。11日を仕事をお休みにして、友人Ｓに蒲郡のラグーナベイコートに誘ってもらいました。高校時代から通ってるお好み焼き屋さん。焼きそばの麺が碧南の大磯屋に代わっていました。普段、焼きそば食べないから、全く気にしていなかった。奥さんが、宇治金時が食べたいと。おじさんは、本当は「せんじ」が好きじゃんね。二種類は食べられないから、黙って宇治金時を「みあいこ」で食べる。西尾はお茶が有名なんです。ハーゲンダッツの抹茶アイスは西尾の抹茶を使っています。沢山食べても頭が痛くならない、ふわほわなかき氷、美味しい。おじさんは、いつも、卵が二個入ったアベミックス。もっちりむっちりした唯一無二のお好み焼きなんです。翌朝起きて、九時から仕事をしなくてイイと思うと、それだけで、気持が楽ですね～のんびりホテルライフを楽しみます。
2023年08月11日
コメント(0)
-
名古屋ぶらぶら13064歩 新栄 ブルデのピッツァ
木曜日のお話、午後からオフ。久しぶりにブルデのピッツァを食べよう！午後一時半入店、まだまだカウンターに二人連れ、奥のテーブル席は満席、にぎわってます。おじさんは、入ってすぐのカウンター席に陣取る。お店の人達にも、すっかり、顔を覚えてもらえました。とりあえず、グラスの泡下さい。ロシア風ポテサラと生ハムハーフサイズもね。グリンピースと人参が沢山入ってるのがロシア風？いかんじゃん！ロシア風なんか食っちゃ！ウクライナ風を食べて応援しなきゃ。お子さんからのプレゼントですか？って聞いたら、ちゃんとした作家さんからプレゼント。よく見れば、タッチがプロって判りそうなものを、アホ爺です。二皿は、おじさんには少し多かったな。マルゲリータが、早く食べてね。って、ぶっ飛んできました。オリーブオイルの湖が美味いの。良い香りだな～。赤ワインもすすんじゃうな～手ぇべたべた、指舐め舐めしながら、手づかみで食らいつく。ふちの皮で、皿に残ったオリーブオイルを一滴残らずぬぐい取って頂きます。生ハムを残しといて、ふちと一緒に食べれば良かった！隣のお姉さん二人組、きゃあきゃあ笑って話すのもいいけどさ、おじさんが席に着いた時から在ったピッツァ、最後の一切れ、もう、冷たくなっちゃったよ。熱い内に食べてあげなよ、んもう！ふう～～、お腹いっぱい、ご馳走様でした。さあ、今池迄歩きましょう。
2023年06月18日
コメント(4)
-
西尾市幸町 お好み高知屋さんで、アベミックス
米津のクリニックで、心臓の薬を貰い、血ぃ取ってもらい、ランチにこちらへ。高校生の時から通っているお好み焼き屋さん。昔はこんな洒落た店じゃなかった(笑)こんなだと落ち着かん。コロナで三年ぶり？の訪問。以前は大きな鉄板の前で、みんなが周囲を囲んでコテで食べてましたが、来てみたら、鉄板の前はウーバーイーツの受け渡し場所になっていました。ハーフセットメニュウって、新しいセットメニュウも出来ていた。コロナに負けんよう、工夫して頑張っているんだね。おじさんは、ず～～～～っとアベミックス。手前の黄色いのがおじさんのアベミックス。むかしは、このまま、焼き立てを、この鉄板の上で食べていたんですが・・・今は、一人用のカウンター席やテーブルで頂く。丸い鉄板のお皿で、冷めないけど、やっぱり雰囲気が全然違って寂しい（涙）やっぱり、熱い鉄板の前で、ソースの焦げる匂いを嗅ぎながら、コテでハウハフしながら食べたい。高知屋さんのお好み焼きは、ふんわり柔らかく、もっちりしてるんですよ。久しぶりで美味しかった。でもな、箸で食べるのは味気ない！早く、以前のように、他のお客さんと一緒に、鉄板を囲んで食べられるように成って欲しい。
2023年06月01日
コメント(4)
-
京都 お好み焼き 吉野のおかあさんから色々な話を聞く。
殿田で親子丼を食べようとしたら臨時休業だったんで、吉野へ。あら、外人さんのご夫婦が外で待ってらっしゃいます。おじさん、いつも時間帯が遅いから、待つことなく入店出来てましたが、この日は本当に満員。へ～、月火水とお休みなんですね、知らんかった。あとでお母さんから聞きましたが、開店時間中は、仕込みとか、やってる暇が無いから、休みの日に仕込みをしてるそうです。今日は、ホソとスジのミックス鉄板焼きを注文。アッ、ビールも小ジョッキお願いします。なんか、雑にやってるようにみえるんだけど、美味しいんだよね(笑)キャベツとモヤシは、最後に入れて一瞬かき混ぜるだけで出来上がり。初めて見た時は、こんな生焼けで大丈夫？って思いましたが、ちゃんと時間の経過で炒たまってくるんです。目玉焼きも焼いてください。自分で、好みの焼き加減でコテですくい上げる。そうそう、アレって、コテって言いますか？へらって言う？それともテコ？ハイボールお代わりくらさい。おじさんが一人、最後の客に成ったら、お母さんが話しかけてくれて、色んなお話を聞かせてくれました。山本寛斎さんとは仲良しで、いつもショーの打ち上げに来てくれたとか、吉野の50周年の時は寛斎さんのデザインの手書きの着物をプレゼントしてもらって着たそうです。亡くなって事務所主催のお別れ会をした時も、終了後、スタッフ全員がここに来て泣いていたとか。50周年のパーティーの世話役代表が、祇園ささ木のご主人だったと聞いてビックリしました。ささ木は、おじさんも時々行きますって話で盛り上がったりして、すっかり仲良くなりました。ぶらぶら歩いてて、全く偶然見つけたお店、これからも通わんといかんお店に成りました。
2023年04月30日
コメント(2)
-
京都ぶらぶら17438歩パート3 タガが外れて、吉野でお好み焼き‼️
金閣寺を後にして、さあ、どうするおじさん？西大路通りをひたすら南に降りて、塩小路通りにぶつかったら左に折れて京都駅を目指すか？でも、もう、疲れたな～、今出川駅まで戻って地下鉄で帰りましょう。京都駅まで地下鉄に揺られながら、まだ6時前じゃん、もう一軒行ってもイイナ。久しぶりに、お好み焼きの吉野のおかあさんの顔を見に行こう！京都駅からタクシーでゴー引き戸を開けると満席、でも、カウンターに一人分入れる空間が。そこに入れて貰えた。おかあさんがおじさんの顔を見て、会話はないけど、ニコ～って笑ってくれると嬉しい。甘くない「赤」ください。「あと、上ミノのお好み焼きください。」砂かむりの席ですから、お好み焼きや、焼きそばがつぎつぎ焼かれるのを見てるだけで楽しい。おじさんの来た。タプタプと辛口ソースを塗って、いただきま～す。あっ、ハイボールもください。ソースの焼けた香りって、なんでこんなにイイ匂いなんでしょうね。お腹いっぱいなのに、食べたくなっちゃう。かつ丼食って、親子とじうどん啜って、お好み焼きはふはふして、炭水化物三連荘。完全にタガが外れてしまいました。よく月曜日の体重。イタタタタ～、今年初めて？の64キロ台です。17000歩、糖質三連荘に負けました。お昼ご飯を外食を辞めて節制しないと。月、火と、昼はカップヌードルプロとコーヒーだけにして。毎日200ｇづつ減って・・・今朝、やっと63キロ台に戻りました。増えるのは一瞬ですが、減るのはゆっくりです。今夜、お寿司だからな～、また増えちゃうかな？
2023年04月20日
コメント(8)
-
東区東桜 BURDEブルデで、ピッツァ三昧
ちょっと前のお話。奥さんと待ち合わせて、ブルデさんへ、ケイさんたぁ～と。奥さんはブルデ初訪問。おじさんは、夜の訪問は初めて。ケイさんと来るのも初めて。まずはプロセッコで乾杯トマトの空き缶をクーラー代わりに使ってるのがニクイね。ブルデさんの生ハムはしっとりして美味しい。日本のスーパーで売ってる生ハムは、しっとりじゃなくて水っぽい。ボッコンチーノでカプレーゼ。モッツァレラもトマトも美味し。へ～、ローストビーフも在るんだね。ボリューム満点。おじさん、内臓好き。肉より内臓の方が好きだね。これはトリッパのフリット。野菜が一緒だと、より軽く食べられる。赤ワインも飲んじゃいます。そして、本当のメイン。まずはマルゲリータ。奥さんに食べ方をレクチャアします。大事なことは「早く早く早く」です。若い衆が出来立てを走って持って来てくれます。その気持ちを無にしてはいけません。おしゃべりしてないで、さっさと食う！ビアンコ四人だから、四分の一カットを一心不乱に食べる。おしゃべり中止ね。マリナーラニンニク、トマト、バジルの香りや味が染み出したオリーブオイルをこぼさないようにね。この後はデザートだったかな。いや～、よく飲んで、よく笑って、よく喋って、いっときイタリア人に成りました(笑)
2023年03月01日
コメント(4)
-
イイ天気なんで名古屋ぶらんぶらん15348歩 千種区神田町 お好み焼きの峰は、おばあちゃんの味
昨日はイイ天気だったので、先週に引き続き名古屋ぶらぶら。また、素敵な女性が声をかけてくれんかな～と、かすかに期待(笑)先週見つけた、おじさん好みの渋いお店。中に入ると人気が無い。テーブル席がいくつかあるけど、色々荷物が乗っていて実際座れる席は半分かな。お願いします～～～・・・応答なし。奥ゆきの狭い鉄板カウンターは三人掛けと、幅も無い(笑)ごめんくださ～～～い・・・まあちょっと大きな声で、ごめんくさ～～～～い・・・は～～～いと反応あり。しばらく待つと、少し腰の曲がったおばあちゃんが「いらっしゃい」と奥から出て来てくれました。ビールを頼みながら、壁のメニュウを見直しても、お好み焼きと焼きそばしか無さそうです。空ビールでお好み焼きが出来るのを待つか。ミックスを頼むと、おばあちゃん、キャベツを切り始めました。他にも、お肉や、具材を切ってる様子が見えます。小麦粉を水で溶いたような真っ白な生地を鉄板に広げると、キャベツを敷き、肉、イカを一枚づつ丁寧に等間隔に並べていきます。そして卵を真ん中に落とすと、その上に再び、生地を全体にかけていきます。かけむらが無いよう、くまなくかけます。とても几帳面なおばあちゃんです。おじさんは、内心、生地が沢山掛かるので、小麦粉が多くて糖質制限的に少し困ったな～と思いました。コテでペタペタと叩きながら、両面が薄こげ茶に成ったのを確認して完成です。ソースを全面に塗って・・・削り粉と青海苔振って、鉄板の火を弱めて完成。ふわふわと言うよりサクサククリスピータイプ。肉もきちんと切ってありました。おばあちゃんの作った素朴なお好み焼き、美味しく頂きました。おばあちゃん、膝は人工関節、ペースメーカーも入ってる。特殊な病気でステロイドも飲んでムーンフェース。おばあちゃんは二代目で開店して50年と、いろいろ告白してくれたので、おじさんも、心臓のアブレーション手術をして、冷え性で指がいつも冷たいです。と返礼。次は焼きそば食べに来るね～と店を後に。仲田町方面を歩いていたら、またまた渋いお店発見。洋食屋さんみたい。お持ち帰り専門のお寿司屋さん。ここも気になる。サンプルがタオル地で出来てました！この辺り、探検し甲斐があります。
2023年02月12日
コメント(2)
-
丸亀製麺 俺たちの豚汁うどん
TOKIOの宣伝で気になっていた豚汁うどん。おじさんた～のTOKIOは沢田研二だけどね。ニラバタ豚汁、うどんの量は並で890円。なかなかの値段ですな。ご飯小盛に無料のうどん出汁をじゃぶじゃぶ入れて、ネギと生姜も遠慮なく頂く。こんなペラペラスライスの小さなバターとニラひと掴みで100円！バターのコクと香りなんて、溶けた周辺に一時的に漂っただけで、味噌の強いピリ辛味に、あっという間に消えてしまいました。うどんの並盛って、凄い量があるんですね、おじさん、滅多に食わないせいか、食べても食べても減らない気がしました。実際、半分でもう、それ以上食べられなかったです。豚汁うどんより、コッチの方が好きでした。舞茸と竹輪とイカの天ぷら。大きな舞茸の天ぷらを半分は、そのまま齧り付いて、もう半分をお汁に沈めて、すこしふやけたところをご飯ごと、さらさらと食べると旨いです。熱々のうどんだしに生姜の香りが最高に合いました。ご飯だけ買って、うどんだしとネギと天かすで食べたいな～
2023年01月13日
コメント(8)
-
尼崎から京都 お好み焼きの吉野さんへ
勉強会の後、神戸に行って蛸の壺で明石焼きを食べて、檜垣で穴子寿司で一杯。と、計画を立てたんですが、蛸の壺が休み！！じゃあ、京都へ行ってお好み焼きでハイボールだな。観光客が大勢戻ってきているので、お店に入れないといかんので、京都駅から予約電話。初めて名前を伝える。お店で予約した旨を伝えると「なんや、兄さんかいな～。」と、判って貰えて嬉しかった。ハイボールください。恐る恐るメニュウに無い注文を頼んでみた。と、言っても、ほその鉄板焼きに、ミノを追加してもらうだけですけど。「最近、よ～京都来はるんやね。」とお母さんがニッコリ笑ってくれました。初めて飛び込みで来た日、黙って仕事してる真剣な、お母さんの顔が怖かったけど、笑うと目がとっても優しくなって、え～顔になるんです。オムレツを頼む。これも初めて。具は豚肉を薦めてくれました。ソース焼きめしの卵包みやね。これ、旨いです。ビールにもハイボールにも合います。イカンな～、糖質なのに。ソースの香りがたまりません。ご飯、少なくしてくれたけど腹パンパンに成りました。さあ、京都タワー目指して歩いて帰ろ。寒くなりましたね～、もう、マフラーが要るな。此処から左を見ると・・・有名なラーメン屋さんが二軒並んでます。凄い行列です。到着～土曜、日曜と63キロ台でしたが・・・京都で食い過ぎた、翌月曜日の朝は、ちゃんと太ってます。今朝も減っていません。
2022年12月06日
コメント(4)
-
京都国立博物館から祇園サンボアで一杯 ねぎ焼きのかな東店で牡蠣ねぎ焼き玉子付き
勤労感謝の日なのに、勤労してる皆様、お疲れ生です。おじさんは、昼から仕事オフなので、先週に続き京都へ。京都国立博物館の「茶の湯」展、前回、時間が無いのと、疲れちゃうのとで後半をちゃんと見れませんでした。なので、後半部分、利休のお茶の部分から現代までを観に行くことにしました。おじさん、こういうトコがひつこい。博物館をゆっくり歩くのって、とても疲れます。そのあと、雨の中、東大路通を歩いて祇園迄来ましたが、こっちの方が疲れない。祇園サンボアでハイボール。外は雨が降っていても、若もんとお隣系の観光客が増えて来てますが、ここは静かです。この日、液体燃料しか給油して無くて腹ペコ。本当は、お昼ご飯に、殿田で親子丼か吉野でほそ焼きを計画してたんですが、どちらも祝日でお休み。久しぶりの「かな」さん。ハイボールと特製だし巻きください。黄身の色がめっちゃ濃い、橙色してる！見てて楽しい。くるくるくると。でけあがり～～～、ハイボールおかありください。年季の入ったコテ？テコ？へら？嘉門達夫？牡蠣入りねぎ焼きください。大粒です。バラバラバラと。しばらく放置。もうパネル要らんとちゃいますか？換気の妨げだと思います。国がちゃんと言えよ！いつも迷うんだけど、いつも同じもん頼んでるな。完成です。青海苔と削り節かけますかと聞いてくれたんで、青海苔は辞めといてください。もう、旨いに決まってる絵じゃん。あちあちはふはふ、ハイボールがとまらない。美味しかった～、さあ、歩いて京都駅に戻ろう。先週まで64キロ台が続いてましたが・・・今週に入り、64キロを切り・・・今日まで、イイ感じです。
2022年11月24日
コメント(8)
-
三河安城駅 ＣAVANI5（カヴァーニクインタ）でスタッフバースデーランチ
木曜日、午後からオフですが、スタッフの誕生日ランチをすることに。新幹線の三河安城駅の北口そばにあるピッツァ屋さん。スタッフの運転ですから、昼ビーが出来ちゃう。サラミと生ハムは塩気がつおい。ビールがぶがぶいけちゃう。ピッツァの生地だけのオツマミ。何て名前かな？これで生ハムを挟めばイイかと思ったら、生地に塩が振ってあって塩味がより強くなり失敗。誕生日のスタッフが、一番高いの頼んでイイですか？って聞くから、イカンって言える訳ねぇだろう(笑)ズワイガニがたっぷり乗ってました。おじさん、地のワタリガニが良かったな(笑)白ワインくださ～い。スタッフはピッツァ以外に、各自、サンマのパスタや・・・ポルチーニのパスタや、鬼手長エビのリゾットを注文。どれもボリューム満点。みんなよ～食べます。見てて気持ちイイ。デザートは四種類のチーズのピッツァの蜂蜜掛け。来週はこんなイベントもあるそうですよ。そうそう！！ここのパスタ、ラー麺で有名な浅草開化楼製でした。ラーメン好きの人もどうですか？粉もん食べるとすぐ体重増えます。イギリス大丈夫か？
2022年10月21日
コメント(6)
-
東区東桜ブルデBURDEブルデ→名演小劇場でエルビス→栄オアシス21でヘイカケさんに会う
土曜日、昼からオフです。名演小劇場で「エルビス」やってるし、ヘイカケさんのブログに栄オアシス21でイベントやってるから来てね。と在ったし、これは名古屋に行かんとね。名演小劇場と成れば、その前のランチを東桜のブルデさんに三回目を行って馴染みにならなきゃ。裏を返しに行った時に、次回はオツマミを小さ目で作ってくれるって店主が言ってくれたので忘れられないうちに行きたかったんです。約束通りに生ハムとモッツァレラとトマトのおつまみを作ってくれました。ありがとうございます、嬉しいな～オリーブオイルもたっぷりかかっています。白ワインくださいな。今回もカウンターの一番奥に通してくれて、粉かむり席。オリーブオイルがぐつぐつ煮えたぎってます。オレガノも良い香り。赤ワインください。もう、ワインも最初からたっぷり注いでくれるし常連だ。これ食べながら映画見たいよ。これ、良いです。お薦め。トムハンクスの悪徳マネージャーぶりが恐ろしい。歌ってるシーンでなぜか、涙が二度ほど出そうになりました。エルビス、たった42歳で死んじゃったんですね。もう少しエルビスを知りたくなりました。次はこれかな。オアシスにヘイカケさんを探しに。最初、久屋大通公園だと思って端から端まで歩いちゃいました。ヘイカケさん、元気そうでした。「おじいちゃんも釘打ち体験やるか？」って聞かれたけど、指を叩いちゃうとイカンので辞めときました。
2022年10月16日
コメント(8)
-
東区東桜 BURDEブルデに裏を返しに。名演小劇場でドライビング・バニー
木曜日、午後からオフです。そして観たい映画がある。そうなれば・・・電車乗って地下鉄乗って高岳から歩いて午後一時半過ぎブルデに到着。一か月前は、外で待つのが暑かったのに、今日は薄い麻のコートを着てます。カウンターに二組、テーブルに一組、空いてます。カウンターの一番奥に案内してくれました。店主のピッツァを焼くところが見られる、粉っかむり席。ランチメニュウのサラダにビールが美味い、ごきゅごきゅ。「オツマミなんかありますか？」「生ハムが」「生ハムだけ？」「モッツァレラもあります。」「じゃあ、モッツァレラ乗っけてください。赤ワインもお願いします。」店主が、いらっしゃいませ。と、ご挨拶をしてくれました。そしてなみなみとワインを注いでくれた。写真は一口飲んじゃった後で減っています。「前回ワインが最初少なかったから寂しかったんですが、今日は最初からなみなみで嬉しいです。」と正直に話す。本日はマルゲリータを注文。出来上がりを一番早く食べられる席ですから最高。美味そうでしょ？旨いんだな～～～香も抜群。普段、土手食べないんですが、ここのは美味しいから食べちゃいます。土手に生ハム乗せて、お皿のニンニクやトマトの味の染みたオイルをぬぐい取って食べる。おじさんが最後の客に成り、店主が話しかけてくれて少しお話が出来ました。前回は、ピッツァを焼いてる、真剣な後ろ姿しか見てませんでしたから、ちょっとおそがい人かなって思っていたんです、テノールボイスで優しい方でした。お話を伺ってビックリしたのは、ピッツァの専門店で一度も修行をしていないんですってそれなのに、こんなに美味しいピッツァが焼けちゃう努力とセンスでしょうか。次回は、おつまみにトマトも乗せてくれるって約束を貰って映画館へ。これ、面白いです。やりきれない気持ちで終わるのか、ハラハラしながら見ましたが、残酷な現実だけを見せつける最後じゃなくて、美味しい食後が過ごせました。次回はコレ見ます。
2022年10月07日
コメント(4)
-
さかゑ食堂はしばらくお休みします。で、蛸のてこで粉もんを。
さかゑ食堂で昼ビーをして、刈谷日劇でボイリングポイントを観ようと計画。ところが、なんと、しばらくの間休業の張り紙が！！刈谷の大事な大衆食堂ですから、心配です。歩いて、刈谷市駅方面へ。何を食べようか、迷って、こちらへ。たまには粉もんもイイでしょう。とりあえずハイボールください。スペシャルって言葉に弱いんだよね。餃子よりソーセージの方が糖質が少ないから。オムそばは卵と肉だけ食べようかな。豚肉がが四切れ入っていました。ネギ焼きは、衣が薄そうで良かったです。玉子を中心に食べよう。ハイボールお代わりください。オムそば、焼きそば部分も食いたいな～～。誘惑に負けて半分ほど食ってしまった。一生懸命我慢してこんだけ残しました。
2022年10月03日
コメント(6)
-
名古屋ぶらんぶらん 東区東桜 BURDEブルデにリベンジ
先日、名演小劇場で映画を観る前に、ブルデで昼飲みを計画したんですが、臨時休業で計画挫折。でも、そのおかげで麺処まるいちさんを見つけられたから結果オーライなんですけどね。今回は成功しました。待ちが三組居て、いずれも若いカップル。暑っつい中、外で待ちました。幸い、若者は、ピッツァ食ったらすぐ帰るみたいで待ち時間は長くないです。ケイさん一押しのマリナーラを注文。勿論、昼飲み用に生ハムの前菜も。一人前がたっぷりあり杉田二郎で嬉しい。グラスの赤、少ね～な～と思いつつ。一瞬客が退けたシャッターチャンス。この方が店主のようです。客へのサービスは一切せず、ひたすらピッツァを焼いていました。若い衆が、小走りに、でも、お皿を大事そうに運んでくるのが印象的です。そして「お熱い内にお食べ下さい。」と。天婦羅と握りは出されたら3秒以内に食べる。って言いますが、なんでもそうだよね。熱い物は熱い内に、つべたいもんはつべたいうちに。彼女と喋ってばっかおらんと早よ食えよ～ニンニクとオリーブオイルが効いて、トマトの酸味と甘さも濃いし。おじさんの数すけない経験では、今までに無い、パンチの効いた美味しいピッツァ。土手も旨いです。生地の味がイイんでしょうね。土手は、残しといた生ハムを挟んで、皿にこぼれた汁をぬぐい取って食べました。そうそう、最初、ワインの注ぎ方がすけないな～と思っていたんですが、お代わりするたびに量が増えて、最後はなみなみに(笑)嬉しかったな。映画の前の楽しみが増えました。名演小劇場で、こんなん観ました。おじさんには似合わん映画だった。ストーリーの三分の一位は、次の展開が予想通りで意外性が無いと思う。でも、カンヌ映画祭に出てるみたいですし、うちの奥さんはきっと好きだな。帰り道、歩いて名駅を目指す。伏見の大甚の前はこんな状態！！花屋さんのペトリコールに向かう途中で、おしゃれな立ち食い？蕎麦屋を発見。酒のアテも有れば立ち寄ってみたい。尊敬する先輩の命日にお花を手配して・・・。アッ、山葵！こんなところに一軒家で営業してるんだ。吞んだ〆に蕎麦を出したいと、たしか、紗羅餐さんで修行して開店したんでしたっけ？遠い昔、聞いた話です。覗いたら満席。チャンスが在ったら、ここも来てみたいな～ぶらんぶらん歩き、やっぱり楽しいわ。
2022年09月12日
コメント(4)
-
東区東桜 豚玉マジュールの豚玉は旨い。
フレンチのマジュール、好きだったな～～～～杉浦シェフのゼリー寄せ、旨かったです。買えるなら、一本丸ごとお土産にしたかった。久しぶりの豚玉マジュール。こんな小さな厨房で、なんで次から次へと美味しい料理が作れるんでしょう。シャンパンくださ～い。高橋さん、太いよ(笑)お好み焼きは赤ワインだよね。って、おじさんは思う。ことも、たまにはある(笑)正統派フレンチのマジュールから、お好み焼きのマジュール。ビストロ風お好み焼き屋マジュールだね。豚玉登場、これなんかは、フォークとナイフ以外は、完全に関西風豚玉。ふわふわ～～～～～また来なきゃ！
2022年09月10日
コメント(2)
-
京都三十三間堂近くのお好み焼きの吉野さんに裏を返しに
東京方面のプラットホーム迄わざわざ買いに行かないと飲めないハーフアンドハーフ。やっぱり京都ぶらぶらが好きだ。一人で好き勝手に歩くのは、わがままな老人にぴったりの徘徊スポーツ。駅を出て、京都タワーで東に折れて、塩小路通りをてくてく。渋いお饅頭屋さん。ママさんが、ちゃんと覚えていてくれた。思い出してもらえるように、前回と同じように帽子をかぶっていきました。前回教えてもらった「甘くない赤」を注文。ホソの鉄板焼き。ホソとタマネギはちゃんと炒めますが、モヤシとキャベツはさっさと一、二度返すだけで出来上がり。脂肪が甘くて旨いんだ。余熱でキャベツとモヤシはいい具合に焼けてきます。暑い中を歩いてくるから、赤はあっという間になくなっちゃう。やっぱりハイボール。まあ一回来て馴染みになるぞ。京都に馴染みのお好み焼き屋さんが在るんだ。って言えたらサウンドグッドでしょ？
2022年08月23日
コメント(10)
-
刈谷市 広島お好み焼き坊ちゃんで、明太子マヨ卵焼き
近所のお好み焼き屋さんです。初めて見るメニュウ、明太子マヨ玉子焼き。玉子ちゃん大王としては食べないとね。くるくるくると・・・あっという間に出来上がり。これ、家でも作りたい。広島焼きですけど、おじさんは麺抜きで、肉増し野菜増しの糖質制限焼き。ハイボールを頼んだら、なんと、なんと、バカラのグラスで出て来た！！失礼ながら、お好み焼き屋さんでバカラは出てこんでしょう！！って言ってしまった(笑)酔っぱらいには出せないね。いつも以上にデュワーズが美味しく感じました(笑)今週も安定した体重でした。
2022年06月19日
コメント(4)
-
京都三十三間堂近くのお好み焼き吉野さんで遊んでもらいました。
日曜日の午後、奥さんから「どこぞ、遊びに行って来たら。」と放置された。友人二人にメールしたら、どちらからも見捨てられる。じゃあ、京都行ったろ。言い訳は、錦市場でスルメ買わないかんし、イワタ寝具店で夏の麻のマクラカバーを買わんといかんし。昼ご飯は、以前、三十三間堂の近くで見つけたぼろぼろのお好み焼き屋さんに行く事に。京都タワーの前の塩小路通りを東に向かい鴨川を越えます。大学生らしい男子三人、川ん中で嬌声を張り上げて半ケツ出して遊んでます。イイいな～、男子学生って、アホできて。名所旧跡の近くなのに、こんな映画館がありました。今更の絶滅危惧種、重要文化財だね。思っていたお好み焼き屋さんが全くの勘違いで、潰れた和菓子屋さんだった！！あれあれ間違えちゃったよ。まあ、一人歩きだから焦る必要も無いから、もう少し探検しましょう。おっ、赤ちょうちんを発見。居酒屋？昼飲み出来るか？木の看板が出ている3階建ては関係なくて・・・なんて運が良いんでしょう！赤ちょうちんはお好み焼きじゃん！うっ、この狭い路地を入るのか？やいやい、大丈夫かや～～赤ちょうちんに比べ、こちらの提灯が新しく、ちょっと安心。お好み焼き一筋50年って書いてある。これは隠れた名店を発見かも。暖簾も清潔だし、これは良いお店では？ガラっと引き戸を開けると、賑やかな声が響いてます。右が鉄板カウンターとテーブル席ひとつ。正面と左にも、小さなテーブル席が三つ、四つ。午後二時半、ほぼ満員。カウンター席の角っこを勧められる。一見、ちょっとおそがい、大柄なおばさんとお兄さん二名の三人体制みたい。ハイボールを頼んでメニュウを検討。ホソ玉が目に入り、即決。ホソってホルモンの事ね。正確に何処の部位って知らんけど、京都では定番のお好み焼きの種（のはず）。慣れた感を出すために、さっと決めて注文しましたが、初めて食べます(笑)この人がママさん？お母さんって言うの？一見、おそがそうでしょ？でも、全然、気ぃつかいしぃの優しい人だった。見てたら、手も口も頭も素早く動く達人。脂肪がふわふわの牛の小腸でしょうか？これに、甘口ソースとドロソースみたいな辛口ソースの二種類を好きに塗って食べます。ピンクのメッシュの入った白髪のおばあちゃんが、おじさんの隣に座りました。常連らしく、お兄さんから「今日はイカ焼きでも食べますか？」と提案されてます。そして、何も言わなくても、すっと出て来たのがコレ？紫蘇ジュースかな～？って思いながらチラ見してたら「お兄さん（おじさんの事ね）初めて？」と声をかけて頂きました。御年86歳、一人暮らし、家業を甥っ子に譲ったけど、五十日は顔出してます。と、お元気なおばあちゃん。で、この紫色の飲みもんは何ですか？と尋ねたら、まあ、少し飲んで御覧なさい。と、ご馳走してもらっちゃいました。焼酎と炭酸を半々に割って、なんと、そこに赤玉ポートワインを注ぐんだそうです。そう言えば京都の飲みもんで「赤」とかって、聞いたことがあります。帰り際、私は週に一、二度は来てるから、またお会いしましょう。と。嬉しいな～、是非、また来て、お会いしたいです！
2022年06月14日
コメント(8)
-
丸亀製麺50日限定復活 トマたまカレーうどん
限定品に弱いおじさん。「社長！今日、入店初日の子がいますよ！！今日限定ですよ！」なんて言われちゃうとフラフラ・・・。正直言いますと、限定復活と言われても、過去にトマたまカレーうどん自体があったことを知りませんでした。正直言いますと、松岡さんの、わざとらしい口角を上げたた写真、苦手です。目を合わせたくない。チーズトマたまカレーうどん、並盛。一口ご飯が嬉しい。どうしたって、カレーうどんは〆にご飯欲しいよね。天つゆ代わりに、うどんつゆに生姜とネギ。初めてチーズ入りのカレーを食べる。ココイチでも、このトッピングはしたことがありません。蛋白質を増やすために、鶏天と海老。お願いですから、玉子天もやってください。温玉はトマトの酸味をマイルドにするためにも必要。緑が在ったほうが綺麗かな。チーズと温玉でねっとりまったり濃厚で美味しいですね。カレーの中の溶き卵は存在感がないですね、カレーとトマト味に負けちゃってます。一口ご飯は、カレーに入れないで、口直しに丁度好かったです。これは、太るよな～
2022年05月02日
コメント(9)
-
刈谷市高倉 お好み焼きの一休
クリーニングを届けに行ったついでに、見つけたお店。そういえば、ここは、息子たちが小学生の頃、よく来ました。でも、ちょっと場所が依然と違うような気がしますが、外観の雰囲気は似てます。名前は勿論同じ。店内が違いました。おじさんが知ってた店は真っすぐなカウンターだけでしたが、ここは、靴を脱いで上がり、Jの字のカウンターと、小上がりが幾つか。お好み焼き、焼きそば、安いですね。おじさんの店と違います。おじさんの知ってる店、昔だけど、もっと高かった(笑)スジネギ焼きが好きだった。↑おじさんの知ってる一休のスジネギ焼き、こんな感じで、大きくて厚くてふわふわ。1000円以上してた。お好み焼きのミックスと、ニラ玉ください。壁に大きな割れ目が！！誰か、ぶつかったの？早く治そうね。こ、これ、ニラ玉？メニュウを見直す・・・そうか、ニラ玉炒めとは書いてないね。ただ「ニラ玉」「ニラ玉煮」って書いといて欲しいな。ニラがしなしなにニラれちゃってます。汁が甘辛いので、白いご飯にかければ、ニラ玉丼の出来上がりだ。ミックス来ました。値段が安いから、相応の可愛いサイズ。手前のへら？テコ？こて？は、お好み焼きを切って、すくって口に持って行けるサイズです。遠近感が有りますが小ささが判りますか？大人男子では、これだけではお腹膨れんね。クリスピータイプのお好み焼きでした。ぱりぱりのサクサク。箸で摘まんでも、へなってしならん、ピンってしてます。ソースが少なかったら、口当たりが軽くて、おじさん、ビールのつまみに好きかもしんない。久しぶりの63キロだ！東郷、朝鮮半島に居ないで早く来てくれ！！
2022年03月10日
コメント(6)
-
名古屋ちょいぶら8648歩 名駅 お好み焼きのキクヤさんで、ネギ焼きで昼ビー
ここ、昔から行きたかったお店。しかし、粉もんなんで、なかなかね。まわりがマンションや駐車場に成ってもワシは変わらんって風格が。暖簾に名前はありませんが、それなりに清潔でアイロンも当ててあります。店内は段ボールの山がそこかしこに。カウンター周囲は、もうお客さんは座れません。四つあるテーブルも、ひとつは段ボール置き場で使えません。献立表はまだ新しそうです。「なんにしようかな。とりあえずビールください。」「キリンとサッポロがが有るけど。」「じゃあ、サッポロください。あと、夕方からのおつまみの出汁巻き玉子って無理ですか？」「時間くれれば・・・」「待ってます！」赤星と、鉄板でくるくるっと巻いた出汁巻き。ふわふわやわやわで、なんか、おばあちゃんが作ってくれたような出汁巻きです。く～～～、ビール旨いな～、大瓶だよ。お客さんは、焼きそばとご飯を食べてるサラリーマン風の若者一人だけ。テレビでは国会中継で、言うだけ番長の野党が、政府のコロナ対策をこまごまねちねち批判してる。世界中が振り回されて、コントール出来てる国なんて一つも無いのに、何を言ってるのかな～自然の力を、人間がどうこうできるもんじゃないって、二年間かかっても判らんアホ達。議論するのはソコじゃないだろう。イカンいかん、煮ても焼いても食えん奴らを見てては、折角の久しぶりのネギ焼きが不味くなっちゃうよ。週間芸能のエロ小説を読んでた方が、うんと良かったな。イカ肉玉です。ネギ焼きって醤油味が多いですね。少し醤油味がきついけど、ビールと一緒なら無敵の美味さ。大瓶一本空になって、丁度食べ切りました。お腹ぱんぱん。腹ごなしに歩いてミッドランドまで行ったら、丁度いいタイミングで、ドライブマイカーが上映され、膨らんだお腹が苦しいので座って休んでいくことに。おじさんは、SF、アクション、ノー天気映画が好きなんで、こういうフランス映画見たいなのは寝るのに丁度良かったです。村上春樹ファンの皆様ごめんなさい。だって、演出でしょうけど、みんなセリフ棒読みでわざとヘタクソに演じてるんでしょうけど、た～けのおじさんにはその良さが判りませんでした。唯一、韓国人の手話の演技が気持ちが入っていて判り易かったです。今週月曜日は、日曜日の大食いで大変な体重になっていました。普段通りの食生活に戻っても、火曜日水曜日は停滞気味。木曜日の朝、ストンともとに戻っていました。で、昼からオフでお好み焼きを食べて・・・晩御飯は、しぞ～かで買ってきたわさび漬けで・・・ここんとこ、さぶいから毎晩熱燗です。山葵漬けには、蒲鉾と竹輪は外せません。で、今朝の体重です。体重どころではありません！！次は台湾か尖閣か？
2022年02月25日
コメント(4)
-
奥さんと昼から、広島焼きの坊ちゃんでハイボール
時々利用する広島焼きのお店。広島焼きって、薄い生地で、他には山盛りのキャベツと肉だから、糖質制限的に、ギリセーフと信じたい。もう、お店のおばちゃんが、おじさんの事を覚えていてくれて、何も言わなくても濃いめにハイボールを作ってくれます。広島焼きが焼けるまで、大きなエビマヨをアテに飲みました。写真では判りませんが、これ、二枚卸しにして、二人で分け合って食べられる大きさなんです。甘さは少ないけど、プリップリ！！弾力がすごいの。ハイボールお代わりくださいな。おじさんの注文は、麺抜き、キャベツと肉のダブル、目玉焼きトッピです。ジョッキで二杯ハイボール飲むと、丁度ほろ酔いで、もう、家に帰って、ソファーに寝っ転がって、文庫本を持てば、ページをめくる前に夢の中です。
2022年02月12日
コメント(8)
全36件 (36件中 1-36件目)
1
