　あめとむち*ちびくろ日記

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2009.11.19

Ｓｗｅｅｔ Dｅｌｉｖｅｒｙなど

(1)

テーマ：暮らしを楽しむ(411068)

カテゴリ：カテゴリ未分類

歩いて数分のデパートでお買い物してたときのこと。
ストック用に超お買い得品の焼き豚やらハムやらを買ってたの。
ついでに、いいとこのベーコンを！とお願いしたらさ。

「こっちの安い切り落としにしときっ、絶対お買い得やから！このベーコンは特注品で、さっき切ったところやねん。絶対美味しいから、こっちにしとき～。」と言われたの。

デパートでベーコンを特注で作ってもらう人って…。

あ、今まで食べたことがないくらい美味しいベーコンでした。
「ストックになっとらんよ」という突っ込みはご遠慮ください。
ちゃんと翌日も買いに行ったからさ。

さてさて。

今回の課題は、キャラメルムースのパイタルト。

キャラメルムース、キャラメルりんご、キャラメルカスタード、キャラメルソース
とにかくキャラメルづくし。
おかげで教室中、キャラメルの甘～い香りが広がってました。

パイの上に、まずはキャラメルカスタードをひき、その上にキャラメリゼしたりんごを並べます。
その上に生クリームをひき、さらにその上にスポンジとフランボワーズを仕込んだムースを置きます。

キャラメルの味の中に、フランボワーズの甘酸っぱさと、カスタードと生クリームの味。
うまく重なりあって、すごく美味しかったです

ちなみにキャラメルソースは、アイスクリームなどにのせて頂いても美味しいとか。簡単＆美味しかったので、作りおき予定です！

今回で、お菓子教室はいったん終了です。

教室の人数が増えてきたのと、行きたい時間帯のクラスがないので、また続けるのか考え中です。

あと。
お菓子教室のあいだ、ちびくろさんたちにはトリミングに行ってもらってました。

なんとなんと。
ちびくろたちが大好きなＯ内さんが復活されたんですよ。

ご結婚された後無事に出産され、お子ちゃまもすくすく＆かわいく４ヶ月に成長されてました

無事にトリミングを終え、リボンなぞつけていただいたのですが、今回はシナ吉さんが帰りのカートの中ではずしてしまい…
なので写真はフランだけになってしまいました。

（あぁ、かわいいリボンが見えんっ！）

はぁ…ホンマにＯ内さん復活ばんざい！です。

猫かぶりのフランさんは、なかなか他の人には慣れず、困ってたのですよ。
しかも復活後もお値段＆多頭割引そのままだし…
ええ仕事してくれはるし。
お迎え遅れても笑顔で迎えてくれるし。

フランにもお財布にも優しいＯ内さんに感謝です。
一生のお付き合い、よろしくお願いします！

追伸：
前の日記でお知らせしていた教室ですが、都合で１２月に延期になりました。
かなり楽しみにしてたので残念です…。
また決まったらお知らせしますね。

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