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   食べ歩き、日々感じたことなど。 アラフォー女の徒然日記です ●●●●●●


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2012.03.18
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カテゴリ: ローフード
   みっくすじゅーすです☆

  またも久々のブログです。

 その間、なんだかバタバタと忙しく過ごしておりました

 鶴見先生の講演会を聴きに行ったり、健康博覧会に出向いたり、
 塩麹教室に参加したり、ついにはローフードマイスター1級まで取得。

 世間ではきっと、マニアックな人間の部類に見事に入っております(笑)

  一昨日は健康博で、セミナーを受講したり、試食やサンプルを沢山頂戴したり、
 東京ビッグサイトを丸一日歩きまくり、お買い物もしまくりました。

 「血液美人」の展示ブースで、血液の流れを計って貰いました。



 いや~、相変わらずあまり良い状態ではなく、運動したほうがいいですよと
 言われてしまいました~(確かにしてません)


 鶴見先生には「アンタ、弱いね~」と言われてしまったほど、
 小さい頃から虚弱体質なので、ちょとやそっとじゃパーフェクトには
 なれないようです。

 一緒に計測してもらった友人は、アトピーが悩みなのですが、
 血液の流れが全然見えなくて「アレルギーですか?」と言われて、
 すご~くショックを受けてました。

 最近、加熱率が高いうえに、ウォーキングも中断してしまい、
 全く身体も動かしていないので、


 まさに、「健康博で不健康発覚の巻」です(笑)


  今日は、ローフードパティシエ1級の卒業製作発表会に参加させて
 いただきました。

 10作品あるうち、いくつかをパチリ

ぱてぃしえ1.jpg


 さすが1級作品です

 どう見ても桜餅なのに、餅もあんこも使ってないなんて驚きですよね。

ぱてぃしえ2.jpg

 白砂糖も卵、乳製品もバターも小麦粉も使わず、
 焼かずに作れるんですから、ロースイーツって食べても罪悪感が
 無いの。ついつい食べすぎちゃうのは、やっぱり良くありませんが。

ぱてぃしえ3.jpg

 試食の盛り付けもお洒落です。

ぱてぃしえ5.jpg

 こちらも試食。お腹いっぱいです。

ぱてぃしえ6.jpg

 ジム先生の講演。通訳付き。

ぱてぃしえ7.jpg

 ジム先生の作品。

ぱてぃしえ8.jpg


 最後は桜茶が出てきました。
 ぬるま湯なので、お味はともかく?見た目がキレイですよね~。

ぱてぃしえ9.jpg

 ロースイーツでお腹いっぱい。
 とっても贅沢なひと時でした。

 ロースイーツって、ナッツをソークしたり、下準備も必要だし、
 材料費も結構お高いし・・・
 ひと口ずつとはいえ、二十数人分のスイーツを作るのって、
 さぞかし大変だったと思います。

 パティシエの皆さんに感謝です。
 ごちそうさまでした~




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Last updated  2012.03.18 23:16:12
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