ナースマンtakuのスローフードな生活

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2005.01.20
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カテゴリ: ナースな毎日
楽天のホームページを立ち上げてはじめて商品を購入しました!
ポレンタ・ベルガマスカ ポレンタ・ビアンカ(白ポレンタ)
ポレンタって知ってます?
イタリアの代表的な料理のひとつです。
去年イタリアに10日間程滞在したときこの商品を知りました~。
イタリアでは150円位で買えたのに…。しかも日本ではなかなか売っていないんです…。
と、楽天で検索してみると、1軒だけ取り扱っているお店をみつけ買っちゃいました~。
ポレンタは主に北イタリア方面で食べられている家庭料理です。
taku君は月に2、3回程図書館に通って料理の本を借りてこの食材の調理方法をしりました~。
簡単に作れて、素朴な味でとってもおいしいですよ!

以前放送していた「料理ばんざい」であのヒデとロザンナさんのロザンナさんがこの料理を紹介してました。
ぜひお試しあれ~。





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Last updated  2005.01.21 01:28:14
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Re:ポレンタって知ってます?(01/20)  
訪問書き込みありがとうございます
この食材はじめてみました。
あの「料理ばんざい」で紹介していたのならにんきが出るかもしれませんね (2005.01.22 10:18:42)

書き込みありがとうございます  
おりっち1530さん
実際食べてみないとわからない食材ってありますよね?
これからもいろんな食材を使って料理等紹介できればと思ってます。
これからもお気軽に書き込んで下さい。
料理の評価もしていただければうれしいですね~。 (2005.01.22 10:52:26)

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