2007年12月の記事
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大晦日
風が冷たい、さむーい今年もあと１時間あまりで終わろうとしています。個人的には夫婦二人健康で過ごせたのでいい年だったと思いますが、世間的にはいやなニュース、いやな事件ばかりの一年でした。来年こそ楽しい事が聞ける一年でありますように。 今日は疲れたと言うか忙しい。昨日実家でついた餅を切ったり、お掃除をしたり買い物に行ったりして、気がつけば夕方。夕食は、もちろん年越しそば。 お供え餅大晦日に飾るのは縁起悪いということなので、昨日飾りました。毎年１２月３０日兄弟姉妹が集まって実家で餅つきが恒例になっています。甥、姪たちが結婚して、だんだん集まる人数が増えていくのでにぎやか。花は、自分で活けてみました。 ブログを初めて半年、まだまだ慣れていません。訪問して頂いた皆さんありがとうございます。２００８年が皆さんにとっていい年でありますように
2007.12.31
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カレーライス
１２月２８日 よる９時過ぎになって明日から天気が荒れそうなので、心配。 今夜はカレーライス ルーを変えてみました。香りがいいし、顆粒なので溶けやすい、でもかなり甘いので食べる時、辛味スパイスを加えた。一般的なカレーライスです、ポイントはやはり玉葱をよく炒めること。 フライパンで玉葱とニンニクを炒める鍋に移すフライパンで肉と野菜炒めるじゃが芋以外の材料を鍋に入れて肉が柔らかくなるまで煮込む（じゃが芋は煮崩れするのであとから入れます。）肉と野菜が柔らかくなったらルーを入れて溶かし、とろみをつけて出来上がりです。
2007.12.28
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りんごパン＆松前漬
１２月２６日 今日も暖か。今年もあと５日となりスーパーでもおせちが並んでいます。主人の暮れ唯一（２７日）の休みが無くなりました。２日まで休み無しで仕事ホントにご苦労様、毎朝、ブー ブー言いながら仕事に行っています。暮れの買出しは、近くのスーパーで済ませることにしました。 りんごパンを作りました。先週作って置いた天然酵母が残っていたので、 美味しそう。生地は薄力粉入れて柔らかめに。パン生地生種 大さじ２強力粉 ２００ｇ薄力粉 １００ｇ砂糖 大さじ２（砂糖もう少し多め方が甘くて美味しいかも、今回は甘さ控えめにしました。）バター １０ｇ塩 小さじ１生地がかなり柔らかいので丸めるのが大変。りんごジャム(自家製）とレーズンをトッピング。りんごジャムがグー 美味しい。 チョット早いけど、夜松前漬を作る。松前漬セット（タレ付き）なので簡単。材料を混ぜて冷蔵庫に一日くらい置いて出来上がり。
2007.12.26
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修正１２月の家計簿
１２月２４日 天気はいいんですけど風が強かった。夜８時前、地震がありました。震度２あれ、地震かなて言う程度の揺れでした。午後ショートケーキを買ってくる。さすがに、イブなので混んいました。私はケーキには、紅茶(砂糖なし）です。 １２月の家計簿が確定(２４日が給料日なので）決算が間違えていました。赤字じゃなく黒字でした。生活費食 費 ５５，５２２円日用品 １９，３０１円光熱費 １２，０３２円灯油代 ９，００４円 医療費眼 科 １，７００円 交際費お歳暮（うどん） ８，６３０円他のお歳暮はネットで注文したので支払いは，来月以降。 その他こづかい ＊＊＊＊ショッピング ＊＊＊＊その他 ＊＊＊＊ネット接続料 ７，０３５円天 引 ７，５７２円（新聞購読料、保険など） １２月の結果２，０００円の赤字。修正２，０００円の黒字 とにかく（一部カード引き落とし分を記入ミス １１月分を記入していました。） 今月は日用品の出費が、先月比べかなり多くなりました。来月の目標来月（毎月だけど）こそ食費をもう少し減らしたい、１月だから無理かもしれないけど一応目標です。
2007.12.24
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かぼちゃとゆず湯
１２月２２日 寒い今日はほんとうに寒い、夜になってみぞれ混じりかもしれません。 今日は冬至、冬至はやはりゆず湯とかぼちゃということで、かぼちゃの煮物を作り、オフロはゆず湯にしてみました。 今夜の献立・マグロの刺身・かぼちゃの煮物 ホクホクで美味しかった。・大根のビール(発泡酒）漬け、からしが入っているのでピリとします。・ごま豆腐（粒入り金胡麻どうふ ふじや食品）このごま豆腐ははじめてでしたが、ホントにおいしかった。ごま豆腐は好きなので、家でも何度か作りましたが、どうもきれいに仕上がらない、滑らか（表面が）ならない。と言うことで最近は作っていません、買ったほうが安いし。 さーあ、今夜は寒いのでゆず湯に浸かって、体を温めようー。
2007.12.22
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天然酵母のレーズンパン
久しぶりにHBを使ってパン作り。一ヶ月ぶりぐらいかな ホシノ天然酵母種を使う。全粒粉パンレーズン入り、砂糖大２は黒砂糖にしてみました。ふわふわでおいしいです、でもカロリーオーバーに気をつけないと。検診の結果、去年から２キロ太りました。基準値内ですけど過去最高、これ以上太るとまずい。コレステロールだけがすこし多めでした。 基準値１５０～２１９２２７ あとはすべて健康体。少し運動するといいかもね。 午後年賀状を出す、今年は３５枚。年賀状ソフトを使ったりシール貼ったりして、書くというより印刷するって感じです。
2007.12.20
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義姉から今年もイカが届く
１２月２０日午前中お風呂掃除、タイルや目地をカビ取り洗剤を使って、洗剤がクサイ。秋ごろ一回掃除をしたせいかあまり汚れていないので、掃除が楽。 お姉さんから今年もイカ(２０はい）が届く、新潟産。用途別にジッパーに入れて冷凍にする、これがけっこう大変。残りはご近所に分ける。 刺身、てんぷら、炒め物用に胴だけ皮をむく一枚づつラップに包む。えんぺらと足は別の袋に入れて保存。 煮物、他用に、胴と足を分けて保存する。大変ですが、こうして保存すると料理するとき楽なので。 さっそく、天ぷらを作ってみました。他に、野菜のかき揚げと春菊の天ぷらです。春菊の葉は天ぷらするとカリカリになって、ほんとうに美味しい
2007.12.20
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すきやき
１２月１６日 風がつよい、さーむ。牛肉が半額 今夜はスキヤキです。霜降り肉、もも肉、悩んだ結果安い方のもも肉に。食後やっぱり霜降り肉がよかったかなとにかく、久しぶり牛肉、久しぶりスキヤキ今日は寒かったので、スキヤキにして大成功でした。姉からのお歳暮（１５日に届く） 夜お礼のをする。ひとつは金粉入り、お正月用ですね。別の方にビール券、お酒も頂いたし当分酒類は買わなく済みそうで助かります。主人が酒好きなのを知っているので、酒類を頂くことが多くなる。
2007.12.16
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夜、イルミネーションを主人と見に行く
１２月１４日風が強いので寒い。夜、主人に誘われてイルミネーションを見に行く で１５分ぐらいとにかくきれいでした。市役所隣公園で開催、主人が仕事帰り通るらしく、きれいなので、わたしにも一度見せたかったらしい。夜、食後二人で行ってきました。 （主人は今日は休みでした）感動、とにかくきれいでした。ほんとによかった。人がけっこう出ていて、親子づれが多く、どのお子さんたちもほんとうに楽しそう。寒かったけれど、主人の心遣いがうれしかった。
2007.12.14
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窓ガラス掃除＆夕食の献立
１２月１２日快晴、暖かい午前中天気がいいので窓ガラスのお掃除、キッチン、お風呂、脱衣所の窓ガラスを外して、窓枠も一生懸命フキフキ、キッチンの窓ガラスが一番大変。窓拭きは曇りの日がいいらしいけど、やはりお掃除はの日が気持ちいい。大掃除を一度にするのは大変なので、毎年１２月になると、少しずつ片付けていく。主人は何もしません、頼んだこともないなー。１２月は休みが少ないし、せっかくの休みに掃除を頼むのは、可哀想だし。大掃除はすべて一人でやるんだけど、だんだん掃除することに飽きてきます。網戸の張替もしたいーな。 夕食の献立おでん たこ主人ののつまみ昨日はマグロだったので、今日は珍しくたこの刺身にしてみました。
2007.12.12
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りんごにんじんジュース
１２月１０日天気がいいので、午前中サッシのガラスを掃除する。午後ははくさいを頂いたので、白菜漬けを作る。 今日はりんご＋にんじんジュースはちみつなしで、りんごとにんじんだけでも充分甘い 夜、りんごジャムを作る、甘さ控えめ。少し煮詰めすぎたかも、けっこう大変だった。
2007.12.10
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りんごジュース
午前中は晴れていたのに、午後は灯油を購入２０L ２，０００円高い、何年か前のガソリンなみの値段です。あーほんとに値上がりばっかり。 頂いたお歳暮のりんごでジュースを作ってみました。美味しかったー 刻んだりんごにはちみつを少々加えてミキサーかけて、こします 美容と健康のためにも毎朝飲むといいのかな。りんご一箱を、夫婦二人で食べるきるのがたいへんなのでジュースにしてみたら、これがほんとうに美味しい 夕方お歳暮が届いた（妹から）小豆島のうどんとそばの詰め合わせ
2007.12.09
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障子張り
今朝はこの冬いちばん寒さだったらしいでも、晴れていたので、そんなに寒い感じはしなかった。もっとも今日は一日家の中にいたので、外の寒さがわからなかった。ホントに外に出なかった、外に出たのは洗濯物干しと掃除の時ぐらい。 今日は天気がいいので、１２月恒例の障子貼り今年は明るい模様にしてみました。 今年は２８ｃｍ幅の障子紙を使用｡ 相変わらず貼り方が下手です 今夜の夕食のおかず根野菜の煮物干しサバ生姜入りよせ物最近は里芋を使うことが多いです。
2007.12.05
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窓ガラス断熱シート
今日は暖か。１２月になったので、デザインをバージョンに変えてみました。 今日は茶の間のガラス窓に断熱シートを張ってみました。断熱効果＆結露防止となっていたので購入。光に反射するので、晴れた日は断熱効果がするかも？部屋は明るくなります、少し眩しいくらい。シートが足りなかった、部屋が散らかってまーす。真空二重ガラスなど特殊ガラスには使用できないみたいです。次は障子張りも、しないと。
2007.12.01
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