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2004年12月20日
テーマ： ☆信州が大好き☆(36)
カテゴリ： 生活
知ってるって？
でも世間的には
長野の生まれやと思われてるよね？
むかしむかし・・・・・
長野のお坊様が京都に勉強しに来はったときに
大阪で私を見初めて連れて帰りはったんや！！
いきなりこの寒い長野へ来たから
私の身体は前と同じではのうて
お尻はちいちょうなって
背ぇばっかりが高こうなってしもうたんや。
ほんでもこっちの人らには
その方がええて言うてもろうてなぁ。
うちも嬉しいねん！！
９月に畑に行って仕事をし始めて
１１月にやっと畑から出られるんよ。
そんで温泉に浸かってきれいに洗ってもろて
塩をまぶされて・・・・・あぁしょっぱい！！
ついでに鷹の爪も振りかけられて
辛れ～～～～～
人によったら
味噌だの醤油だのに漬けられたり
わさびも付けられたりするんよ。
わたしゃなんでもＯＫするけど
好みを言うと
普通が一番ええわ～。
自分の画像がないので
とみき漬物さん
のを見とくれ・・・・
背いが高いやろ？
もっと詳しい私のこと知りたければ
住吉屋さん
ここでよう調べてな！！
年中私を見かけるけど
あれは高知とかで生まれた子やねんで！
今が しゅん の私ですよ～♪
オレンジさん も言ってましたが
私は「 お葉漬け 」って言われたり
「 お菜 」なんて呼ばれたりします。
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Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
ジュリア8078
さん
こんばんは～
たまり漬けの野沢菜漬けが大好きです。。
雪はまだまだ少ないんだねぇ。
息子は友人と昨日 御岳にボードに行ってきたようです。。
あるところにはあるのかな?
あまり暖冬で心配ですよね・・
(2004年12月20日 20時55分32秒)
たまり漬けの野沢菜漬けが大好きです。。
雪はまだまだ少ないんだねぇ。
息子は友人と昨日 御岳にボードに行ってきたようです。。
あるところにはあるのかな?
あまり暖冬で心配ですよね・・
(2004年12月20日 20時55分32秒)
あっしもですだ
たっきー１
さん
あっしもジュリアさんと同じく野沢菜漬けが大好きで長野へ行くと必ず買ってきますね～
漬物って地域ごとにいろんなものがあってみやげ物にももってこいですね。 (2004年12月20日 21時30分04秒)
漬物って地域ごとにいろんなものがあってみやげ物にももってこいですね。 (2004年12月20日 21時30分04秒)
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
りゅにおん
さん
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
オレンジ55
さん
おかんのことかと思いました～らららっ～(^_-)-☆
家の辺りのお菜は、お尻が、物凄く小さいですね～
あれも、蕪のように、粕漬けや、酢漬けにしても美味しいです。
いろいろ入っているのは、たまに食べるといいけど、やっぱり、普通の塩漬けが一番いいな～ (2004年12月20日 21時41分02秒)
家の辺りのお菜は、お尻が、物凄く小さいですね～
あれも、蕪のように、粕漬けや、酢漬けにしても美味しいです。
いろいろ入っているのは、たまに食べるといいけど、やっぱり、普通の塩漬けが一番いいな～ (2004年12月20日 21時41分02秒)
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
teruteru39
さん
野沢菜、おいしいよね。
でもうちでは、滅多に出てこないの…。
子供が食べ過ぎるから、「塩分取りすぎ！」ってダンナが片付けちゃうの～(T_T)
適量を出してあげればいいんだけどね～。
面倒だから、最初から出さない^_^;
(2004年12月20日 23時05分03秒)
でもうちでは、滅多に出てこないの…。
子供が食べ過ぎるから、「塩分取りすぎ！」ってダンナが片付けちゃうの～(T_T)
適量を出してあげればいいんだけどね～。
面倒だから、最初から出さない^_^;
(2004年12月20日 23時05分03秒)
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
天然まりあ
さん
そう、この前八ヶ岳に行って
野沢菜を、漬物にしたんですよ・・・
初体験でした（笑）
採れた野沢菜を一夜漬けで、美味しかった
まだ、有りますが、明日も友人にお裾分けします
八ヶ岳で漬けたのはもうじき送られて来る予定です
謎解きおかげで、楽しんでますよ・・・ (2004年12月20日 23時45分45秒)
野沢菜を、漬物にしたんですよ・・・
初体験でした（笑）
採れた野沢菜を一夜漬けで、美味しかった
まだ、有りますが、明日も友人にお裾分けします
八ヶ岳で漬けたのはもうじき送られて来る予定です
謎解きおかげで、楽しんでますよ・・・ (2004年12月20日 23時45分45秒)
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
ショコラ８２０
さん
お茶漬け・・・って何で呼ばれるんですか？？？
(2004年12月21日 07時29分58秒)
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
ほちあいか
さん
おかんのお話かと思ったら野沢菜でしたか？
何でおかんに鷹の爪？って(＿≧Д≦)ノ彡☆バンバン！！
でも確かに野沢菜って長野のものって思っていた。勉強になりました。しかもあんなに大きいものとは知らなかったなぁ～
野沢菜漬け食べたくなりました。 (2004年12月21日 13時20分17秒)
何でおかんに鷹の爪？って(＿≧Д≦)ノ彡☆バンバン！！
でも確かに野沢菜って長野のものって思っていた。勉強になりました。しかもあんなに大きいものとは知らなかったなぁ～
野沢菜漬け食べたくなりました。 (2004年12月21日 13時20分17秒)
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
らいらきった
さん
さむ～～い時の
お茶漬けもおいしいよねえ。
野沢菜。おいしそう。
おなかすいてきた～～。
大阪産まれてとは 初めてしりました。
しんけん おかんのことかと思いつつ
よんでたで～～ (2004年12月21日 14時29分35秒)
お茶漬けもおいしいよねえ。
野沢菜。おいしそう。
おなかすいてきた～～。
大阪産まれてとは 初めてしりました。
しんけん おかんのことかと思いつつ
よんでたで～～ (2004年12月21日 14時29分35秒)
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
ゆうゆうきかく
さん
へぇ～え知らんかったなぁ。ええこと教えてくれてありがとう。ボクの友だちが木島平でお坊さんしてるけど、あの人の祖先が連れてきはってんやろか？
(2004年12月21日 19時34分34秒)
Re:大阪から嫁に来た私(12/20)
aflac6096
さん
(*´－｀*)ﾉ 【こんばんわぁ】
信州ゆうたら、漬けもんやわ。
野沢菜、赤カブ、美味しいわ。溜まらんわ。
でも、大阪で買った漬けもんは、美味しいないわ。
野沢もアカン。家で野沢作ったけどコレもアカン。
(2004年12月21日 20時52分56秒)
信州ゆうたら、漬けもんやわ。
野沢菜、赤カブ、美味しいわ。溜まらんわ。
でも、大阪で買った漬けもんは、美味しいないわ。
野沢もアカン。家で野沢作ったけどコレもアカン。
(2004年12月21日 20時52分56秒)
野沢菜は
マリ0018
さん
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