信濃路見聞録　陽だまり

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2006年03月05日

たらなかったの。。。。。。

(2)

テーマ： ★信州大好き★(746)

カテゴリ：ひとり言

ピッツェリアのサンパスタ
特製ポテトサラダ

美味しかったので公開しちゃいます☆

★★★★
材料
ジャガイモ　大２個
きゅうり　1/2本
一塩タラ　一切れ
マヨネーズ　適宜
塩コショウ　適宜
牛乳　少々

作り方
ジャガイモは皮をむいて茹で、水分を飛し粉ふき芋にする

きゅうりは塩もみしてみじん切り

タラは臭みを抜くために牛乳でさっと茹でる
（茹ですぎない）
茹で上がったら骨と皮を取り除いてほぐしておく

材料を合わせてマヨネーズ・塩コショウで味を調える

長野県にあるサンパスタはピッツアの宅配をしています
美味しいピッツアが自宅で味わえますよ～♪

サンパスタ
メール　sanpasta@iiyama-catv.ne.jp

初めての味のものがあったので

マリィさんに聞いてみたら

それはタラでした

早速メルマガでも紹介しようと

メルマガを書いて予約した後

今日は実際に作ってみました

鍋でジャガイモを茹でながら

別鍋には牛乳でタラを茹で

それをほぐしていました

お豆腐のハンバーグも焼いていまして

そして味噌汁の用意と。。。。。

小さな台所でそれは無理と思われるほど

いろんなことをしていました

そんなときです

タラが。。。。。。。

タラが床に落ちちゃいまして(悲

泣くに泣けなかったですねぇ

タラが珍しいのでポテトサラダを作ったのにぃぃぃ

しかも一切れで良いのに二切れ買ったから

二切れとも茹でてしまったのよ

タラはリナちゃんのご馳走になりました☆

仕方がないのでタラのない

普通のポテトサラダになってしまいましたが

『意外といけるじゃん！！』

とまぁ負け惜しみを言った”ゆう”さんでありました

たらないポテトサラダはつくっちゃぁだめよぉ☆

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