お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*

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カツオの漬け茶漬け２（画像入り）

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カツオの漬け茶漬け


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カツオを葱、卸し生姜の入った醤油に漬け込み(５分位）
ご飯に乗っけます。茗荷と卸し生姜をその上に。

煎茶を掛けると色が変わります。
レアのうちにシャカシャカ～と

カツオの漬けは、お酒の摘みにもなります。
丼でも美味しいと思いますが、
絶対！　お茶漬けが一番です！
お茶を掛けると別の食べ物になりますから(*^^*)

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