2008/01/21
カテゴリ： 食事
まず、 冷凍「瞬」時代として三菱 冷蔵庫 が[過冷却]現象を利用して食品内部にまで一瞬で氷核を生成させ、凍結前の食感を維持しおいしく保存するという画期的な新しい冷凍を実現させた。
これにより、美味しく冷凍保存できる。
それと似た仕組みで「 ふうどりーむず 」という小樽の会社が、冷凍食品を提供している。
糖尿病・肥満・メタボリックシンドロームの方に向けた宅配食も行う。
糖質を管理しながらの食事制限は、個人では、かなり難しいことでしょう。
ちょっと値段は高いが、ダイエットにも効果的なのではないでしょうか？
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