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sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
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2022.01.30
テーマ： 食べ物あれこれ(50397)
カテゴリ： カレー
またまた、コウケンテツさんのレシピでカレーを作りました。
ポーク（豚肉）も部位によって、味が違いますが
今回、使用した豚肩ロースは脂身が苦手な人には良いかなと思います。
〜材料と作り方〜
豚肩ロース 約150g
ポーク（豚肉）も部位によって、味が違いますが
今回、使用した豚肩ロースは脂身が苦手な人には良いかなと思います。
〜材料と作り方〜
豚肩ロース 約150g
玉ねぎ 1/2個
肉の色が変わるまで炒める。
塩を少々。水450gを入れて、
塩を少々。水450gを入れて、
カレールウ3個をほぐしてから入れて約5分煮込む。
キムチ75gを入れる。
しょうゆ 小さじ1.5
キムチ75gを入れる。
しょうゆ 小さじ1.5
みりん 大さじ1
を入れてもう少し煮込んで完成です。
先週、先々週はスパイスカレーを作りましたが、
やはりこのルウカレーが一番好みです。
味の決め手は完全に「キムチ」ですね。
また作ります。
↑
具はシンプルですが、キムチを入れることで白菜が入るのがいいです。
先週、先々週はスパイスカレーを作りましたが、
やはりこのルウカレーが一番好みです。
味の決め手は完全に「キムチ」ですね。
また作ります。
↑
具はシンプルですが、キムチを入れることで白菜が入るのがいいです。
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