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2008年10月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
武魂さんから頂いたコメントを見て慌てているワタクシ
秋の山椒の このハゼた実は細かな軸を掃除して 擂り鉢で擂って頂くのかと思っているのですが、違うの？
当然、こんなの貰ったのは初めてなので 知らないのですけれど…
さっそく試そうと思ったら ミニミニ鉢はあるのに 擂粉木がありません
また 明日かなぁ
どなたか 詳しい方は教えて下さい
カクジイなんか 明るいんだろうな と、勝手に解釈
こんなブツに掛けて 頂きたいのです
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Re:擂粉木が無い(10/29)
武魂
さん
こんばんわ
武魂です
私の記憶している山椒はもっと色が緑がかっていと思
います
種類が違うのでしょうか
それとも若い？
小さな枝を取って実だけにして 佃煮みたいにして
食べましたが・・・
(2008年10月29日 23時02分22秒)
武魂です
私の記憶している山椒はもっと色が緑がかっていと思
います
種類が違うのでしょうか
それとも若い？
小さな枝を取って実だけにして 佃煮みたいにして
食べましたが・・・
(2008年10月29日 23時02分22秒)
Re:擂粉木が無い(10/29)
カクジイ
さん
Googleで「粉山椒」と入れて検索すると分かりますよ。皮も実もそのまま、すりつぶせばいいらしいですよ。
(2008年10月29日 23時14分50秒)
Re[1]:擂粉木が無い(10/29)
offzoo
さん
武魂さん
＞こんばんわ
＞
＞武魂です
＞
＞私の記憶している山椒はもっと色が緑がかっていと思
＞
＞います
＞
＞
＞種類が違うのでしょうか
＞
＞それとも若い？
＞
＞小さな枝を取って実だけにして 佃煮みたいにして
＞
＞食べましたが・・・
-----
お
それは、春の「実山椒」のことですね
この佃煮はいつも食べていて好物です
春にはケース単位でも見ますけれど、この枯れたような山椒を頂いたのは初めてでしたので、ビックリ！
です
(2008年10月30日 08時49分49秒)
＞こんばんわ
＞
＞武魂です
＞
＞私の記憶している山椒はもっと色が緑がかっていと思
＞
＞います
＞
＞
＞種類が違うのでしょうか
＞
＞それとも若い？
＞
＞小さな枝を取って実だけにして 佃煮みたいにして
＞
＞食べましたが・・・
-----
お
それは、春の「実山椒」のことですね
この佃煮はいつも食べていて好物です
春にはケース単位でも見ますけれど、この枯れたような山椒を頂いたのは初めてでしたので、ビックリ！
です
(2008年10月30日 08時49分49秒)
Re[1]:擂粉木が無い(10/29)
offzoo
さん
カクジイさん
＞Googleで「粉山椒」と入れて検索すると分かりますよ。皮も実もそのまま、すりつぶせばいいらしいですよ。
-----
やっぱりねえ
今朝、このまま 擂りました
それはそれは、辛いこと辛いこと…
グーグルは、勿論便利なのですけれど…
（仕事では、ほぼ毎日お世話になっていますけれど)
急がないことは、教わるのが楽しいですわ♪
(2008年10月30日 08時53分38秒)
＞Googleで「粉山椒」と入れて検索すると分かりますよ。皮も実もそのまま、すりつぶせばいいらしいですよ。
-----
やっぱりねえ
今朝、このまま 擂りました
それはそれは、辛いこと辛いこと…
グーグルは、勿論便利なのですけれど…
（仕事では、ほぼ毎日お世話になっていますけれど)
急がないことは、教わるのが楽しいですわ♪
(2008年10月30日 08時53分38秒)
Re[2]:擂粉木が無い(10/29)
武魂
さん
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