旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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March 9, 2008

井筒ワイン『シャルドネ』２００６年

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

井筒ワインは、長野県塩尻市のワイナリー。

長野原産地呼称管理委員会認定（ＮＡＣ）
　『シャルドネ』２００６年

１５００円を少し超えた価格帯のワインながら、
井筒ワインのこのクラスのワインはどれも
上々のパフォーマンスを見せてくれるが、
この『シャルドネ』は、
とくにこの２００６年からスタイルが変わり、
ブルゴーニュのワインを思わせる仕上がりになっています。

（最近、国産ワインで、『これは！』というワインは
　売り切れるのが結構早いです）

某ワイン会で、出席者から
　『ムルソーのような』という評価を受けたこのワイン、
確かに雰囲気はあります。

グリーンがかった、やや薄めの黄金色。
洋ナシや白桃のような香りの果実感。
程よい厚みがあり、
余韻まで『うむ…シャルドネ』といった
スタイルをしっかりと持っています。
味わいの後半には『石を含むようなミネラル感』もあり、

あちらこちら、個人的にはこのようなスタイルは
あまり得意としていませんが…
と言うか、『シャルドネ』は、
やや苦手科目…

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Last updated March 9, 2008 10:41:43 PM
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■コメント

Re:井筒ワイン『シャルドネ』２００６年(03/09)

ぱんだしゅりけんさん

「剛」なスタイルのシャルドネなんですね。国産でというのもそうですし、この価格帯でそのスタイルを実現するというのはすごいですね。

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Re[1]:井筒ワイン『シャルドネ』２００６年(03/09)

旨いお酒をもとめてあちらこちらさん

ぱんだしゅりけんさん

こんにちは！
この井筒さんのワインは、０６年からスタイルが変わったようです。
以前は、ワイナリーのかたも『シャルドネはいまいち自信がない』と言っていましたが…
醸造面で新しい取り組みをしたようです。
個人的に０７年も楽しみにしてます。 (March 11, 2008 09:58:50 PM)

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