ミラクルプリンケーキ
（２１ｃｍスポンジ型）
カラメル 砂糖 大６
水 大２
プリン 卵 ５コ
砂糖 ７０ｇ
牛乳 ４００ｃｃ
バニラエッセンス 少々
スポンジ 卵 ２コ
砂糖 ４０ｇ
小麦粉 ６０ｇ
バター ３０ｇ（とかす）
カラメルをスポンジ型の底に流し冷やす
プリンの材料を上から順に混ぜ
カラメルの上に流し込む。
スポンジは卵と砂糖をあわせてしっかりと泡立て
小麦粉をふるって加え、さっくりと混ぜる
溶かしバターを加え、混ぜ合わせたら
プリンの上に流し込む。
蒸気の上がった蒸し器で１５～２０分蒸す。
あら熱を取って冷蔵庫で冷やし、型からはずす。
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