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京都在住の主婦。韓国人の夫と国際結婚し、娘・息子の4人暮らし。
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2023.02.05
カテゴリ： アラジントースター
グリルパンを使って、スペアリブを作りました
作るのを避けてきた「スペアリブ」
今まで食べたかった欲が爆発して、
骨付き豚肉を早速、買ってきました！
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[調味料]
しょうゆ: 大さじ2
ケチャップ:大さじ2
はちみつ: 大さじ3
おろしにんにく: 小さじ
骨付き豚肉に、隠し包丁をしてから塩コショウして
ビニール袋に肉と調味料を入れて揉んで冷蔵庫へ！
あらかじめ200度でオーブンを温めて、、
3時間ねかせた肉をグリルパンに並べて蓋をしたら
280度で20分、加熱するだけで完成
調味料を揉み込んで甘辛く味がしゅんだお肉は
絶品です
遠赤グラスファイトで、すぐ高温になるから
外は香ばしく中身はジューシ
これもそのまま食卓へ🍳
新しい料理のレパートリーが増え、
簡単、ほったらかし料理できるから楽ちん
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