☆おいしい生活　by misajoey

ワイン

■　 ■　 ■　おいしいワイン　■ 　■ 　■

☆今のところ、ベスト赤ワインは阿寒の温泉「あかん遊久の里　鶴雅」で頂いた「アンリ・ペロ-ミノ　シャルム・シャンベルタン [1997] ブルゴーニュ・特級」。白はキャピトル東京１Ｆ日本料理「源氏」で頂いた「ピュリニィモンラッシェ Puligny Montrachet Pierre ANDRE 2001」かな？それと、「ステラート Stellato 」の「WILLIAM SELYEM」（シャルドネ）、六本木ヒルズ/Roppongi Hills　その他のレストラン The Oak Door のシドゥーリ・ピノノワール・ピゾーニ・ヴィンヤード[2001] も美味しかった。。。よく考えたらそんなに沢山飲んでないと言うか、おいしかったことだけは記憶にあるけど、酔っぱらって名前を覚えていないのも多数あり・・・思い出せる範囲で載せてきます。

基本的には自分が飲んだ時にとっておいたラベルか写真を載せてますが見つからないのは、楽天のものを使わせてもらっておいてます。
その他、参考にどうぞ、ワールドワインウォーカー、ワインスパイラル（「楽しく明るいワイン好き」を目指すホームページ）、ワインビンテージチャート

☆２１世紀に飲んだおいしいワイン達☆

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アンリ・ペロ-ミノ　シャルム・シャンベルタン [1997] ブルゴーニュ・特級
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU Henri Perrot-Minot [1997] BOURGOGNE
＜フランス＞☆【ピノノワール/フルボディー】クリストフ（アンリの息子さん）・ペロミノ氏は大注目の新鋭ワイン名手の方らしいです。和泉屋さんに詳しい解説がありました。「ワイン専門誌『ワイン王国』・『土壌への配慮が生み出すエレガンス』には『ここでつくられるワインは色調が濃く、しっかりとした肉付きと複雑な味わいを備え、ビロードのようなテクスチャーと長い余韻を誇る』とコメントされています。」とのこと。飲んだのは、2003/06/29、阿寒の温泉「あかん遊久の里　鶴雅」にて（←この温泉、とてもお勧めです）。

★楽天では同じものを在庫しているところがないようです。「アンリ・ペロ・ミノ」で、「シャルム・シャンベルタン」で検索。

ルイ・ジャド　ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール [2003] ブルゴーニュ
BEAUJOLAIS VILLAGES PRIMEUR Louis Jadot [2003] BOURGOGNE
＜フランス＞☆【AOC：ボジョレー/ブドウ品種：ガメイ100％/収穫：手摘み】天使のラベル（エティケット？）のブルゴーニュの有名な（らしい・・・）ルイ・ジャドさんのところのボジョレでした。道理でおいしいわけですね・・・。飲んだのは、2003/11/23。

★このワインは、もう在庫しているところが見当たりません。「ルイ・ジャド」で、「ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール」で、検索。

シドゥーリ [2001] ピゾーニ・ヴィンヤードピノノワール
SIDURI [2001] Pisoni Vineyard PINOT NOIR
Central Coast -SANTA LUCIA HIGHLANDS
＜アメリカ＞☆「【ピノノワール/重口/フルボディー】Siduriは、古代バビロニアのワインの女神。バビロニアの神話学によると、不老不死となるのワインを持っていました。全米で最高のピノノワールを造り出すといわれ、ワイン生産者にとって引く手あまたのセントラル・コーストのPISSONIヴィンヤードから産出された単一畑による貴重なワインです。豊かなフランボワーズの果実香にナツメグ、シナモンとバニラ香のニュアンスがあります。シドゥーリのピゾーニはふくよかさが有り、タンニンも感じますが雑味は全くなく、新鮮で豊かなタイプ。現地でもほとんど入手できない幻ワイン。」とありました。幻だったとは知らず、よい気分で飲みました！とても複雑な味の美味しいワインでした。飲んだのは2003/12/13六本木ヒルズ、The Oak Doorでにて。 SIDURIオフィシャルサイト - www.siduri.com

シドゥーリ・ピノノワール・ピゾーニ・ヴィンヤード[2001] 確かに希少みたい、2001年、6980円。

シャトー・ラロゼ [1996] ボルドーサンテミリオン・特級
CHATEAU L’ARROSEE Grand Cru [1996] BORDEAUX SAINT-EMILION
＜フランス＞☆「サンテミリオン特別級【パーカーポイント８９～９１+点/飲み頃予想２００６年～２０１５年位/セパージュメルロー５０％・カベルネ・ソーヴィニヨン３０％・カベルネ・フラン２０％】シャトーラロゼはサンテミリオンコート地区でも恵まれた条件の畑を持っているシャトーなのですが長い間大々的に宣伝された事も無く、品質の高いワインを生産しているにも係わらず、サンテミリオン特別級の中でも最も知名度の低いシャトーの１つと言われてきたシャトーで、最近になって注目されるようになるまであまり取り上げられる事の無かった要注目シャトー。」とありました。まだ寝かす必要があったみたいなんですが、もう飲んじゃいました！とても美味しいワインでした。飲んだのは2003/12/27。

シャトー・ラロゼ[1996]赤750ml 1996年は、6280円。

☆２０世紀に飲んだおいしいワイン達☆

カリュアド・ド・ラフィット [1994] ボルドーポイヤック
CARRUADES DE LAFITE [1994] BORDEAUX PAUILLAC
＜フランス＞☆初めて飲んだちょっと背伸びのワイン、おいしかった～！飲んだのは1997/12でした。当時良くわかってなかったけど、1994年はボルドーの赤はかなり良い年だったみたいです。ボルドー５シャトーの一つ、シャトーラフィットロートシルトのセカンドワイン。
ご本家シャトーラフィットロートシルトも含めた、 Domaines Barons de Rothschild (Lafite) オフィシャルページ - www.lafete.com （日本語ありませんねー。）

カリュアド・ド・ラフィット[1994] 1994年モノの最安5200円。

シャトー・カロン・セギュール[2001]
最安は2001年の3880円。

シャトー・カロン・セギュール [-] メドックサンテステーフ
Chateau Calon-Segur [-] MEDOC SAINT-ESTEPHE
＜フランス＞☆友人の家のホームパーティーに友達が持ってきてくれて、飲みました。ともかく美味しく感じたことと、ハートのエティケットだけ覚えてます。
「【グランクリュ格付け第3級／メドック地区サンテステーフ村／74ha／作付け面積割合:カベルネソーヴィニヨン65%･メルロー20%･カベルネフラン15%】シャトーラフィットロートシルトやシャトーラトゥールを所有していたセギュール侯爵が「わが心、セギュールにあり」との思いをハートのエティケットにこめたといわれます。そのハートのラベルと品質向上があいまって人気は衰えることを知りません。」とあります。やっぱり人気あるんですね。飲んだのは、1998年。

シャトーダングリュデ [1994] マルゴーカントナック
CHATEAU D’ANGLUDET [1994] MARGAUX CANTENAC
＜フランス＞☆楽天のお店の解説には「クリュ・ブルジョワ・シュペリエール・エクセプショネル１９３２。所有者Sichel　Family。カベルネ・ソーヴィニヨン５５％　メルロ３５％　プティ・ヴェルド１０％。カントナックの丘にあるこの素晴らしい畑からは、香りの高い、偉大なフィネスと優雅さと活力をあわせ持ったワインが生まれている。」とありました。私が飲んだのは、1998/01。当時のメモによると「すっきりしていて、美味しい」みたいです。