★もぐもぐ期★
| ☆ 野菜とたらのにゅうめん ☆  【材料】 そうめん、たら、かぼちゃ、玉葱、えのき 【作り方】 野菜はみじん切り。 たらはゆでて、皮と骨をとりほぐす。 だし汁で野菜を煮込み、たらも加える。 そうめんをポキポキと細かく折って加え、よく煮る。 そうめんはすぐ煮えるし便利。 ひよ子も麺は好きなのかよく食べます。 野菜は好きなものを加えればいいと思います。 たらの他にも鷄のそぼろなどでもいいですね。 ☆ バナナミルクフレークがゆ ☆  【材料】 コーンフレーク、バナナ、粉ミルク 【作り方】 粉ミルクを湯冷ましでとき、 砕いたコーンフレークを器に入れ、 ひたひたになるくらいにミルクを入れる。 しばらくおくと、フレークがふやけるので、 そこへ５mmくらいにカットしたバナナを入れて混ぜる。 バナナでちょっともぐもぐの練習だね。 バナナフレークがゆは簡単便利。 忙しい時の便利離乳食。 ☆ 豆腐とそら豆のあえもの ☆  【材料】 豆腐、そら豆 【作り方】 お豆腐を１cm角くらいにさいの目切りして茹でる。 そら豆４粒程を柔らかくゆでてすりつぶし、 だし汁でのばす。 お豆腐にあえて出来上がり。 そら豆は冷凍のものを使うと、 いつでも使えて便利。 だし汁は、茶こしにかつお節を入れて、 お湯を通すだけの簡単だし汁を使用。 いつも私はこの技です。 |
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