沖縄の野菜と果物
沖縄の野菜と果物
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ゴーヤー とれたて新鮮！！無農薬沖縄産ゴーヤー1kg（3本～5本）夏ばて防止の効果だけではなくガン物質の抑制・鉄分の吸収を助けるなどの働きも。 |
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へちま【ナーベーラ】 ナスに似た感じで、水分をたっぷり含んだ甘味のある食材。 ビタミンやミネラルも豊富なため、身体の中から健康になります。 |
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パパイヤ（野菜） 青いうちに収穫してイリチー（炒めもの）にして食べるほうがポピュラー。 ビタミンＡ、Ｃ、鉄分、ナトリウムなどが含まれています。 |
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島らっきょう
本土のらっきょうと比べ、細長く、見た目は万能ネギの根っこのほうに似てます。沖縄ではらっきょうは野菜同様、調理をしてご飯のおかずや酒の肴として食します。 |
![先行予約販売第1弾！！[沖縄産直] パッションフルーツ 期間限定販売！[18玉～20玉]（2.0kg）](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/shibanohoshi/img64/img1002873113.jpeg)
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パッションフルーツ
 種ごと食べる少し変わったフルーツですが、一度たべると また、あの香りと食感、程よい酸っぱさを味わいたくなるフルーツです。 |
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パパイヤ（果物）
やわらかな果肉にはビタミンＡ・Ｃが多く含まれており、ヘルシーな果物としても注目されています。 沖縄では「母乳の元」と言われています。 |
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パイナップル
糖度１７～２０度と高いパインです。ビタミンＢ1が含まれています。食物繊維たっぷりで便秘予防、高血圧予防にも！カルシュウム成分が子供の成長を補助します！ |
※現在 マンゴー、シークヮーサー、ドラゴンフルーツはシーズンオフです。
期間限定、パッションフルーツ
果肉たっぷりで香り・甘味・酸味とも 最高品質の
パッションフルーツです。
果実を中央から切り、 タネごとスプーンなどで
すくってお召し上がりください。
（タネのほうも食物繊維が豊富で食感もいいです。）
お酒に一絞りなんて食べ方もオススメです。
今日はゴーヤー三昧
ゴーヤ－カレー |
ゴーヤーマヨネーズ ピリ辛 ゴーヤーマヨネーズ |
ゴーヤー麺 |
ゴーヤーふりかけ |
ゴーヤとベーコンの クリームコロッケ |
過去の特集
美容と健康に シークヮーサー
シークワーサーには 血糖値・血圧の上昇を抑え、リュウマチやガン予防などの効果があると各研究機関から報告され最近注目されています。
（あるある大事典： 糖尿病）
刺身、和え物、お酒の水割りや
他のジュースを加えてご愛飲ください。
タンカンは冬の沖縄を代表するミカン
やんばる（沖縄県北部）で南国の太陽をいっぱいに浴びたタンカン達は、
見た目は傷だらけで綺麗じゃないけれど、
太陽をいっぱい浴びたからこそ付いた傷だそうです。
傷が付いている方がおいしい（甘い）と、わざわざ、綺麗じゃない方を選ぶ人も。
果肉は柔らかく多汁。甘みが強く、沖縄版オレンジってかんじでしょうか。
ナイフを使わなくてもむけるので、食べやすく、ミカンの一房を包んでいる薄皮も温州みかんのように柔らかくそのままお召し上がりになれます。
もぎたては、格段とおいしい！お届け後、早めにお召し上がり下さい。
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