お帰りなさ～い！そして「お疲れ様！」かしら？
私は今月末か２月頭に一度大阪へ帰る予定です。
久々なのでお友達と美味しいもの食べに行きたいなぁ～。
今日のレシピは簡単で美味しそうですね。
近いうちに作ってみたいと思います♪ (2008.01.04 00:37:12)
私は今月末か２月頭に一度大阪へ帰る予定です。
久々なのでお友達と美味しいもの食べに行きたいなぁ～。
今日のレシピは簡単で美味しそうですね。
近いうちに作ってみたいと思います♪ (2008.01.04 00:37:12)
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2008.01.03
カテゴリ： レシピ
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。
今年1回目の記事はレシピから。
おせち料理に飽きたら、ちょっとオシャレな洋風メニューはいかがでしょう。
雑誌『 REAL SIMPLE 』のサイトに載っていたレシピです。
この雑誌は、働く兼業主婦向けの雑誌なので、簡単でオシャレなレシピがたくさん載っています。
これはクリーム味ですが、生クリームを使わないで済むのがお手軽。
ついつい材料をいろいろ入れてしまいたくなりますが、あえてシンプルな材料にする方が本格的ではないかと思います。
このサイトは、結構使えるメニューがたくさん揃っていてオススメ。
鶏むね肉 大1枚
サラダ油 小さじ1
白ワイン 大さじ3
タマネギ（8つ切り） 1個
グリーンピース 80g
┏(A)
┃固形スープの素 1個
┃湯 200ml
┗
┏(B
┃バター 20g
┗
塩、こしょう 各少々
＜作り方＞
１）鶏肉は8等分に切り、塩、こしょう各少々（分量外）をまぶしておく。
２）フライパンにサラダ油を熱し、(1)の鶏肉を炒める。こんがり色づいたら、白ワインをふり入れる。
４）(3)にBを入れ、さらに2～3分煮て、塩、こしょうで味を調える。
※牛乳を入れたら煮たたせないようにご注意を。
湯煎で出来る鶏料理
↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。
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ついでによろしくお願いします
今年1回目の記事はレシピから。
おせち料理に飽きたら、ちょっとオシャレな洋風メニューはいかがでしょう。
雑誌『 REAL SIMPLE 』のサイトに載っていたレシピです。
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これはクリーム味ですが、生クリームを使わないで済むのがお手軽。
ついつい材料をいろいろ入れてしまいたくなりますが、あえてシンプルな材料にする方が本格的ではないかと思います。
このサイトは、結構使えるメニューがたくさん揃っていてオススメ。
鶏むね肉 大1枚
サラダ油 小さじ1
白ワイン 大さじ3
タマネギ（8つ切り） 1個
グリーンピース 80g
┏(A)
┃固形スープの素 1個
┃湯 200ml
┗
┏(B
┃バター 20g
┗
塩、こしょう 各少々
＜作り方＞
１）鶏肉は8等分に切り、塩、こしょう各少々（分量外）をまぶしておく。
２）フライパンにサラダ油を熱し、(1)の鶏肉を炒める。こんがり色づいたら、白ワインをふり入れる。
４）(3)にBを入れ、さらに2～3分煮て、塩、こしょうで味を調える。
※牛乳を入れたら煮たたせないようにご注意を。
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Re:鶏肉と野菜のさっと煮(01/03)
kuba_kuba
さん
むむ、これは美味しそうです・・・
Re:鶏肉と野菜のさっと煮(01/03)
ナオ☆ナオ
さん
kuba_kubaさんへ
ぼうや子
さん
ただいまです～。
年末年始を外した方が、ゆっくり帰れますよね。美味しいものを思い切り食いだおれてください。
このメニューはすぐできるし、その割にはワンランク上の見栄えなのでオススメですよ。
今年もよろしくお願いいたします。
(2008.01.06 14:52:27)
年末年始を外した方が、ゆっくり帰れますよね。美味しいものを思い切り食いだおれてください。
このメニューはすぐできるし、その割にはワンランク上の見栄えなのでオススメですよ。
今年もよろしくお願いいたします。
(2008.01.06 14:52:27)
Re:むむ、これは美味しそうです・・・(01/03)
ぼうや子
さん
美しい姿勢とモデルウォーキングさん
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。
これは簡単に出来てお勧めですよ。ぜひ一度お試しください♪ (2008.01.06 14:53:22)
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。
これは簡単に出来てお勧めですよ。ぜひ一度お試しください♪ (2008.01.06 14:53:22)
ナオ☆ナオさんへ
ぼうや子
さん
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
我が家でも、年始早々カレーを食べました。このメニューは温まるし、お手軽で良いですよ。(^○^) (2008.01.06 14:55:00)
今年もよろしくお願いいたします。
我が家でも、年始早々カレーを食べました。このメニューは温まるし、お手軽で良いですよ。(^○^) (2008.01.06 14:55:00)
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