こだわり農園

Q&A事例集

Q&A事例集

Ｑ：移植の際、プラスチックの鉢から上手く取り出す方法は？

Ａ：鉢の周囲を竹串のような物で突いて隙間を作ってやります。
その後優しく幹を持って、軽くプラ鉢を叩いてやればすっぽりと抜けます。
移植は土がよく乾いた時にやって下さい。

無理をして鉢土を落としたり、割ったりすると土と一緒に根毛が落ち、
枯れる要因の一つとなりますのでご注意下さい。

Ｑ：常緑のオリーブが好きで、シンボルツリーとして地植え
したいと思っています。あまり大きく（高く）出来ない環境にあります。
2.5メートルくらいに収めたいと思っています。
品種、高くしない剪定等教えてください。

Ａ：品種により縦に伸びるタイプと横にいくタイプがあります。
HPのこだわり農園の品種を参考にして下さい。

いずれにしても大きくなりますが、止め木と言って高さを押さえる
方法があります。これは新芽が出てきたら、それをどんどん切って
やる方法です。

成長して欲しくない方向の新芽を切ってやればその方向に大きくならず
幹や枝に栄養がいきます。小豆島及び当方でも盆栽風のオリーブもあります。
収穫を目的とする産地では立ったまま台なしで収穫出来る様、この方法を
とっているようです。

また変な話ですが、水や肥料を余りやらなければ当然大きくなりません。
外に置いておけば自然の雨で枯れることもありませんが、大きくもなりません。

当地（牛窓）ではオリーブ苗を学校で貰えます。3年前のオリーブ苗、
うちの畑に植えた物は3ｍ近く。近くの喫茶店の鉢に置いてあるオリーブは
1ｍにも満たない状態です。無論太さも全く違います。
しかししぶとい木で枯れてはいません（＾＝＾）

Ｑ：購入した時から徐々に葉が枯れ始め
今では半分ぐらい落ちてしまいました。
水は1週間に1度少量をあげていましたが、
葉の枯れが目立つようになり今は週3回にしています。

西側に置いています。（前が駐車場なのでかなり西日がきついです）
植え替えや肥料などは致していません。何か対策、改良点などありますか？

Ａ：回数は週に1.2回でよいのですが、少量が問題です。
やる時は鉢の下から水がしみるぐらいたっぷりやって、
今の時期（盛夏）は土にしみた後、もう一度やってもいいと思います。
（1回の量が足りません）

但しそれだけではないかも？オリーブは乾燥に強いのでそこまでと
なると・・・強風などにより木がぐらついてないでしょうか？
木がぐらつくと、根がしっかりせずその影響で木に必要な水分、
栄養分が吸収できません。支柱をしてしっかりと木を固定して下さい。

Ｑ：一週間くらい前に強烈な強風が一日中吹き荒れた日があり
避難させたのですがその影響か、昨日あたりから下葉から
黄ばんでぽろぽろ落ちていきます！！！
TOTALで(2～30枚くらい）でも新芽は芽吹いているので大丈夫ですよね！！？

Ａ：大丈夫だと思います。オリーブは常緑樹ですが、
葉は2，3年で枯れてどんどん新しい葉に生えかわります。
又病害虫などの影響で葉が枯れてしまっても、強い木なので、
自己の力で復活する事もよくあります。

Ｑ：オリーブは1本では実がつかないのですか？

Ａ：1本と言うより単種では実がつきにくいです。
ただし異種の木を2本植えればそれでＯＫと言う訳にもいきません。
当然ですが、その前に花が咲く必要があります。桃栗3年、柿8年と言いますが
オリーブは7年と言う意見もあります。

しかし当方では1年目から花が咲き、実をつけるものもありますので、
正解とは言えないと思います。通常は5年から10年と言われているようです。
私が考えるにある程度の年数も必要ですが、親木が花をつけていたか？
というのが大きな要素ではないかと・・・？

また自分の所に1本しかなくても20ｋｍとか200ｋｍ（少しまゆつば）
ぐらいの圏内に異種の木があれば、その木から受粉する事もあるみたいです。
これは事実ですが、岡山県の頭島に1本だけあるオリーブの木は、
香川県の小豆島からの受粉だと思うのですが、実をつける年が結構あります。
（当方では隔年で実が多かったり、少なかったりする傾向にあるようです）

Ｑ：1M20くらいの場合、鉢は何号くらいが適当ですか？
ちなみに前回送っていただいたものは直径約30CMくらいの
テラコッタの重い鉢にしました。

Ａ：当方では、このくらいの大きさでは、20～25cmぐらいの鉢にしております。
極端に大きいとまずいと思いますが、それでよいと思います。

Ｑ：心配しているのは初めに購入したネバディロ・ブランコです。
着いたときはピンピンしてましたが、植え替えた翌日から？
変調をきたしました。

葉がまるまって枯れ始めたのです。着いた当初の6割ぐらいは
落ちてしまったと思います。枝先の若芽も半分以上は
しな垂れて硬くなっています。元気なのもありますが。

ただ、裸になった枝から、１mmにも満たないものですが、
規則的にプツプツと芽のようなものが出ています。
爪先でちぎってみると、中はきれいな緑色です。

Ａ：新芽ですので傷つけてはいけません。
当方でもほとんど落ち代わりに新芽がついている木もあります。

Ｑ：【植え替え】に関しては、根鉢？を傷つけないよう
極力注意したつもりです。以前、他の方から買ったものの
植え替えで根鉢を崩してしまい完全に枯らしてしまった苦い経験があります。
(もっとも、その商品は初めから状態がよくなかったのですが）
植え替えた鉢は直径５０cmぐらいのものです。

Ａ：おおきすぎます。２５ｃｍ程度が適当と思われます。

Ｑ：【日当たり】も、家の東南の角に置いてあるので問題ないと思います。

Ａ：植え替えは人間で言えば大手術のようなもので、
暑い時期は植え替え後、1週間程度は日陰においてやります。(時期によります）
手術後に激しい運動をするような感じです。

Ｑ：心当たりがあるのは、“土”です。
赤だま６：腐葉土２：パーライト２　というご指示だったのですが、
赤だまに鹿沼土を半分混ぜてしまったのです。

Ａ：元々の鉢土を割らずに移植した場合、すぐに土の影響が
でるとは考えにくいのですが・・・？根がきちんとしっかりと
ついているでしょうか・・・？

大きな問題は木がぐらぐらして根がきちんとついてない事です。
株元を少々ゆすっても、根がぐらつかない様、支柱をして下さい。

Ｑ：（ホームセンターの人に言われて）後で知りましたが
鹿沼土は酸性だとか。オリーブは酸性を嫌うのですよね？
あと“水やり”。やり過ぎてました。
息子が毎日あげていたと思います。

Ａ：確かにアルカリ土壌が好ましいようです。
そのため地植えにする際は石灰等を混ぜて中和させます。

またオリーブの木が育たない（水のため）所は
他の木も育たないと言われるぐらい乾燥には強い木です。
逆にやりすぎると根がぐさぐさして根ぐされしてしまいます。

また常に土が濡れて柔らかいと、支柱でしっかりと固定してない場合
土の中で根毛が切れたり、隙間が出来たりして必要な水分、栄養分が
木に吸収されず枯れてしまいます。

地域、気候にもよると思いますが、水遣りは3日から5日をメドに
ただし遣る時はたっぷりやって下さい。ちなみに当方の畑では真夏に
2，3度やる事があるぐらいで、あとは自然にまかせています。

しかし今年（2004年）は、高温小雨の為2日おき程度、
特に実がついた木は毎日でもいいのでは・・・？と思う状態でした。
遣り過ぎは禁物ですが個々にあわせて管理してやって下さい。

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