2010年01月の記事
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** 可愛い♪フロマージュ＆カフェで自家製プリン **
こんにちは～♪(○´∀｀)ゞ 今日は久々に旦那、日曜出勤ですなので？の～んびりした朝なんですよね～(笑)昨日は、本当に本当に楽しい貴重な時間を過ごせました（＾＾；カフェで子ども抜きのランチもしかしたら初めてだったかも知れません誰かに小さな子どもが居たりして、なかなか行けなかったので。。。やっぱり幼馴染ともなると、話が全然尽きなくて（＾＾；行ったカフェは、私の大好きな『壱枚の絵』ですランチには、ポークソテーを食べたんですけど。。。撮り忘れ（＠＠；半分以上食べたところで「わぁ！」って思いだしたんですけど完全に時すでに遅し。。。(爆)で、デザートは忘れないように撮りました 左は、Ｔちゃんが注文したチョコレートパフェ「子どもが居る時には、絶対食べれないものを！！」って言ってました(笑)右は、私で行くといつも食べてる自家製プリンです濃厚なバニラアイスと苦めのカラメルソースが、たまらなく好きです(￣ｍ￣*) １日限定１２個！って言うのにも惹かれます(笑)ここのカフェ、だいたい客層も大人ばかりでゆったり落ち着いてお喋りが出来る素敵な雰囲気のお店ですしかも珈琲が、美味しくてとっても良い香りです♪♪それにしても話が、まったく尽きなくて往復の道中もず～～～～～っと喋りっ放し（＾＾；２日連続で喋り倒した私は、喉がガラガラです(爆)勢いづいて違うカフェ＆雑貨屋さんにも寄ってお買い物して帰りました本当に貴重な時間を過ごせて、息抜き＆癒しをさせてもらいました Ｍちゃん家の手土産パンの続編です(＾＾；これ本当に久々に作った『フロマージュ』です前回、作ったのなんて思い出せないくらい前なんです(爆)レシピは、大好き♪みかさんのレシピでチーズ増量してます（＾ｍ＾）これだとトースターでチン♪したら美味しく食べれる？と思って お粉２００ｇを６分割しました小さめの方が、子どもたちも食べやすいかなぁ～と♪中にプロセスチーズをレシピの倍量入ってますで、外はクープにとろけるチーズを挟んでパセリをパラパラっと。実は。。。種類？料理？調理？によっては、苦手なチーズ。。。このフロマージュもそのなかの一つなんです(爆)なので味見が出来ず。。。こういうパン好きな旦那が味見です（＾＾； 「美味しい」と言われたので、ホッとしました(笑)それにこのパン、Ｍちゃん家の子どもたちにも喜んでもらえましたチーズ好きだったみたいで良かったです*:.｡☆..｡.(´∀｀人)ＨＢを１年くらい前に買ったＭちゃん、買って１か月後に一度お任せで焼いたっきり満足して使ってないそうです（＠＠；なので「パン作ろうよ～♪」とお誘いしてきましたそれにしても２日連続でお友達に会うことなんて滅多にないので私の喉は。。。ガ～ラガラです(爆)明らかな喋り過ぎですよね(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓ これ美味しそうですね↓この時季だけの特別な味♪【季節限定】コンフィチュール エ プロヴァンスチョコレートジンジャーシロップラッピングに↓布製だからしっかり丈夫な♪水玉クロステープ
Jan 31, 2010
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** プレゼント用☆黒胡麻～な♪あんぱん **
こんばんは～♪☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ 今日は、久々に２年ぶりくらい？に高校の時からのお友達のＭちゃん家にお邪魔してきました～～～近況や懐かしい話、もちろんお互いの愚痴も（＾＾；それにお互いの子どもたちを合わせるの初めてで♪♪もうＭちゃんの上の娘ちゃんは、小３で９歳♪すっかりお姉さんって感じで、背も高くて脚長くて可愛いんです息子くん５歳で、これまたとっても可愛いボクちゃん♪初対面ですけど、と～っても仲良く遊んでくれてウチのオチビ達は、大喜びしてましたやっぱりお友達って良いな～と改めて思いました私にしては、珍しく明日も幼馴染とランチに出掛けるんですしかも子どもたち抜きでのゆっくりランチ～～～！！！！かなりテンション上がります( *´艸｀)貴重な時間、思いっ切り楽しんで期待と思います 今日、Ｍちゃん家に手土産で持参した『黒胡麻あんぱん』ですみかさんのリーン生地を基本に加水は牛乳で、黒胡麻は増量今回は黒胡麻、手捏ねで混ぜ込んだので潰れてなくグレーの生地になってません(笑)成型は、また漉し餡を包んでのお花形にしました この組み合わせ♪本当に大好きです～～～黒胡麻のプチプチしたのと餡子が、とっても合ってて良いです♪♪もちろん我が家では、父母に大好評のパンです卵は塗らず、素朴な感じにしました♪Ｍちゃんにも「可愛い～♪」と言われて嬉しかったです(*^_^*) これは、あんぱんと同じ生地で大きめの『黒胡麻パン』です餡子が苦手な子も居たら。。。と思ってこれならサンドにしても、何か塗っても、そのまま食べても良いかな？と♪♪私は、今朝これにポテト卵サラダ＆スプラウトをサンドにしましたちょっとクープを深く入れ過ぎてガバーーーッと開いてますが（＾＾；まぁまぁそこは気にせず。。。というか仕方ないので(爆)やっぱり私は、黒胡麻入りのパンが大好きですこれまた作りたいな～♪と思ってます(￣ｍ￣*) 今回持って行ったパンは、コチラです 久々にみかさんの『フロマージュ』も焼きましたそれはまた次回にします(｡-∀-)ﾆﾋ♪ロールケーキもパンも喜んでくれて、ラッピングも褒められ♪Ｍちゃんに「意外な趣味！！でも良い趣味♪」と言われて何だか嬉しいような恥ずかしいような。。。♪でもホント喉が痛くなるほど喋って笑って。。。楽しい時間を過ごすことが出来ましたＭちゃん、また遊びに行かせてね～～～ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ使ってるレースペーパー↓ドイリー丸レース 5号［100枚］他のサイズも使ってます♪これも愛用してます↓メッセージをスタンプして♪ウッドボックススタンプアルファベットS
Jan 29, 2010
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** オーブン復活♪手土産のフルーツロール **
こんばんは～♪(*´∇｀)ﾉ 今日は、良いお天気で暖かかったですね～午前中は、サボリ気味のジャザサイズへ行って来ました暑くて汗を結構かきました♪♪そして大事な大事なオーブンが帰って来るのでいそいそと慌てて帰りました（＾＾；それに洗濯機の修理の方も来られるんだったのでオーブン！！ピッカピカになって帰ってきました～～～庫内を全部取り換えたとのことで、庫内新品です(*^_^*)今までも大事に使ってたんですけど、これからも一層大事に使います洗濯機も夕方、無事に修理完了♪ホント洗濯機のありがたさがよく分かりました。。。洗濯物が溜まるの嫌ですもんね～（＾＾； その直ってきたオーブンで早速焼いた『苺のロールケーキ』です明日、お友達のお家へお邪魔する手土産として焼きました♪オーブンが間に合わないと思っていたので、違うものにしようとしてたんですけど帰って来ると言うことで毎度おなじみのロールケーキを急きょ焼くことにしました。さすが本番に弱い私。。。キメが荒い感じに思います（－－； 今回は、多佳子さんの共立て生地にしました別立てより、こっちの方が好評なので（＾＾；生クリームには、ラム酒を入れてありますそれが。。。大きめな苺とキウイを巻き込んだはずが。。。キウイは、何処へ？？？生クリームに埋もれてるんでしょうか？？？カットした両端とも見えないんですよ(爆)しかも冷蔵庫で寝かしてた時に何かに当たってたらしく潰れてる所アリなんですよ。。。（Ｔ▽Ｔ） なのにもうこうな感じでラッピングして準備万端です（＾＾；作りなおす？とも思ったんですけど、残ってた苺は娘に食べられ苺を買いに行く時間もないし。。。今回は、勘弁してもらおうと(爆)それとパンも焼いたんですけど、また次回にします直ってきたオーブンを早速使いまくりで４回も焼きました（＠＠；やっぱり自分のオーブンが使いやすいですランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓たかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ愛用のオーブン↓【ポイント3倍】パナソニック スチームオーブンレンジ 30L マホガニーレッドPanasonic 3つ星ビストロ【税込】 NE-R3200-R ［NER3200R］【返品種別A】／※ポイント3倍は 1/29am9:59迄。エントリー要お菓子作りに使ってるお粉↓≪増田製粉所≫薄力粉・特宝笠【1kg】
Jan 28, 2010
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** 久々に♪マヨベーコンエピ ＆モラタメ当選 **
こんにちは～♪。:ﾟ*+; ┐('∀'*)个 ;+*ﾟ:。今日は、良いお天気でしたお昼から４月から行く幼稚園の身体検査＆面談＆道具の注文に行って来ました。息子も連れて。。。疲れました（－－；それに何だかんだ色々要るんですね～（＠＠；とりあえず用具は全部と制服は、他のお母さん方に言われるがままに注文してきました（＾＾；でも明らかに男の子の方が多いなぁ～と思いました。まぁ娘は、その男の子の中に紛れて遊んでましたけど本当に幼稚園に行けるようになるのか不安な私です。。。あ～～～！！！！そう言えばオーブンに続き。。。今度は、洗濯機が壊れました。。。まだ買ってちょうど２年なのに。。。動きません！！今日の修理は、いっぱいだから明日の午前中になったんですけど今日も明日も洗濯が出来ないんですよね（Ｔ▽Ｔ）次から次へと早く壊れるなぁ。。。と凹みます。。。 これは昨日、代替品のオーブンで焼いた『マヨベーコンエピ』ですｍａｍｉｎ＊さんが、みかさんのリーン生地でマヨ＆チーズで作ってるのを見て真似っこしました（＾ｍ＾）でもこれにはチーズは、入ってません(爆)久々に？というかエピ自体、作るの３回目くらいです（＾＾；この成型、ハサミでチョキン、チョキンするの楽しいですね ちょっとお粉少なめの１５０ｇを６分割したので小さめのベーコンエピになりましたでもこれ霧吹きをせず焼いたので、子どもでも食べやすい柔らかさで良い感じですね～しかもマヨ好きの私、マヨ＆ベーコン＆ブラックペッパーって最高の組み合わせですよ～～～(￣ｍ￣*) このパンは、今朝の私のご飯になりましたトースターで温めて食べたら、これまたカリッとして美味しかったですそれが知らない間に息子にパンを入れてる袋を取られてたみたいで６本のうち４本をブチブチに契られてました。。。せっかくのエピ。。。ただの雫形みたいになってます（Ｔ▽Ｔ）ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪それに久々？モラタメさんで当選しましたこういうアルコール飲料が当たるのは、かなりの久々です（＾＾； 旦那が、非常用に置いておくらしいです(笑)今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピこの本買いました↓もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキこれも買いました↓まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
Jan 26, 2010
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** くるくる♪可愛い～♪バターロール **
こんばんは～♪*:*･ﾟﾟ･*( *ﾟ艸ﾟ)*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･♪今日は、お天気悪いです。。。寒い。。。何だか、と～～～っても足もとが冷や冷やします（＠＠；しかも午前中、とうとう私の大事なオーブン。。。修理のためメーカーさんにお持ち帰りされました～～～！！！！バラバラにして庫内の部品を取り換えるそうなので現場では出来ないので。。。とのこと。一応、代替品を持って来てくれたんですけど。。。さ～すが代替品♪って感じのターンテーブル？って言うんですかね？お皿がグルグル回るタイプのオーブンレンジ。。。しかもかなり小さいんですよね（－－；でもメーカーさんが「同じものではないのが申し訳ないんですけど」って、何度も何度も言うので申し訳なくて。。。まぁ今週中に帰ってくる予定と言うことなのでそれにオーブンレンジが、無いのは困りますから（＾＾；で、早速バカみたいに試しにパン焼いちゃいました(爆)持って帰られる際までも焼いてたんですけどね( *´艸｀)あっ。。。でもオーブンの天板が無いんですよ～！！（帰った後で気が付いたんです。。。）なので丸いお皿で焼いたんです♪気合い！？(￣ｍ￣*)早く帰って来て～～～ﾃﾞｽ｡｡｡ これは自分のオーブンで焼いた『バターロール』ですいつもお粉フリフリで仕上げるんですが、今回は卵でお化粧です(*^_^*)ロールパンを久々にツヤっとさせましたが、これも良いですね♪♪それに前回のロールパンより巻きが増えたような気がしますやっぱりロールパン♪可愛いです(*≧ｍ≦*)今回のレシピは、いつもと違うレシピ本からですでも加水をまたプレーンヨーグルト１００％にしてます（＾＾； 私にしては、なかなか良い感じに出来たと思います(*^_^*)ちょっとキツく巻いちゃってるものもありますけどいつもよりは自分好みに焼けたような気がします私が色々なものを写真撮るのを見て、娘が真似っこして使わなくなった携帯でパシャパシャ撮ってます（＾＾；ボケてるものが大半ですけど、撮ってるのを見るの面白いです(笑) オーブン借り物だし、天板も無いので焼けるものが限られてきます。。。帰ってくるまでの辛抱なんですけど、何だか淋しいです（Ｔ▽Ｔ）ハード系を焼くのは。。。無理ですかね。。。今週に限って色々、お友達に会う約束してるので何か焼こう♪って思ってたんですが。。。考えます（－－；ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓定番パンこれ買いました↓【セール30％OFF】Homestead（ホームステッド）／ドレッシングボトル【SALEセール30％OFF】これも愛用中↓【アクシス/Homestead】ホームステッドアンティーク風ジェリーグラス【10P10Jan25】
Jan 25, 2010
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** た～っぷり漉し餡で♪お花あんぱん **
こんばんは～♪+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ今日は、じゃなくて昨日は、ホントはオーブンの修理の日。。。なのに最初に聞いてた時間が変更になり、時間が合わず月曜日に変更。。。しかもその場では直らないとのことで、持って帰るそうです（＠＠；修理の方が「オーブンも使います！？」みたいなこと言うのでオーブンレンジなんだから「使います！！」って言うと代替え品を持って来てくれると言うことなんですけどどんなの持って来てくれるんでしょう？？？来週は、珍しくお友達のお家に遊びに行くので色々作りたかったんですけど。。。不安です（Ｔ▽Ｔ） 久々に？『お花あんぱん』を焼きました～～～お父さんが、職場のおばさんの地元？で作ってる餡子をもらって来たので「あんぱん作ってみ？」と言われそんなこと言われると嬉しくて早速作りましたレシピは、ＹＯＭＥちゃんのものです ふわふわな柔らかい生地でのお花あんぱんでも最近また「パン食べ過ぎ！」と言われるので味見もせず。。。息子が食べてる１欠片をもらっての味見。。。淋しい～～～！！自分で作ったものを好きなだけ思う存分食べれるようになりたいです！！！！どんだけ食べても太らない体質になりたいです 今回の餡子は、粒餡ではなく漉し餡です他にもまだ餡子あるから、た～っぷり入れちゃお～( *´艸｀)って思ったら、こんなことになってるものも(爆)いくらなんでも入れ過ぎですかね？？？生地もちぎれて餡子が、爆発してます（＾＾；この餡子、そんなに甘くなくて美味しいです♪♪ お家にあると、ついつい食べてしましそうなのでまた前のおばさんとお母さんの職場の方にお裾分けあんぱんなのでお父さんが、ガッツリ食べてくれて完売ホントこういうパンは、消費がビックリするほど早くて良いですね(*^_^*)ご近所のおばさん＆おばあさんも喜んでくれますし♪♪こうなるといっぱい作れます(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓Yomeの楽チンパン・レシピ今日買ったもの↓イチゴ柄がトレードマーク、ドイツWECK社のガラスキャニスターウエック WECK Mold Shape キャニスター （本体のみ） 縦 L娘のお茶碗↓ラビィ 飯碗割ったので同じもの２代目。。。ばぁばに買ってもらってました（＾＾；
Jan 23, 2010
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** とっても完熟バナナ＆アールグレイで♪シフォンケーキ ＊＊
こんにちは～♪+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ今日は、珍しくミシンを出してガタガタと縫物してました息子が、チョロチョロと危ないのでお昼寝をしてる隙にしないと！！って思って、大慌てでガタガタと縫ってました（＾＾；何かを作るとかいうミシンじゃないのが残念ですが(笑)ゆっくり縫物をする時間が出来れば良いんですけど、これもなかなか。。。大したものは作れなくても、何かチクチク、ガタガタ縫物もしたいです娘は良いんですけど、息子。。。何でも引っくり返されそうなので（＠＠；もう少し落ち着いて欲しいです（Ｔ▽Ｔ） またシフォンケーキを焼きました（＾＾；それが。。。いつも果物とかを入れてるカゴの中から超々完熟バナナが出てきたんですも～～～ん！！！！もうシュガースポットなんて通り越して、ほぼ黒。。。Σ(-∀-；)でもバナナ好きの私にすれば、捨てるのは忍びない！と思って「こんな時は、お菓子に♪」と言うことでシフォンを焼きました でもバナナだけだと、いつもと変わらないので大好きなアールグレイも入れました今回入れたのもトワイニングの茶葉を擂り鉢で擂って、擂って♪♪と～～～っても良い香りですよね～でも。。。焼き上がって味見してみると。。。ん？ん？？？あの超々完熟バナナは、何処へ？？？バナナの存在を紅茶が消し去ってるような気がしますΣΣ(ﾟдﾟlll)茶葉を入れ過ぎたんですかね。。。 小さな穴は、空いてるもののフワフワで美味しかったですまた型出しは。。。見ての通り失敗してますけど（Ｔ▽Ｔ）それに私の持ってる型は１７ｃｍ、レシピは２０ｃｍ。。。計算するのが面倒だったので、残った生地は 実験がてら初の『紙コップシフォン』にしてみました(*^_^*)１００均で買って来た紙コップだったんですけど、大丈夫でしたでも全部一緒に焼いたので、ちょっと焼き色付き過ぎですよね？これでも途中、出したんですけどタイミングがイマイチ分からず（－ー；しかも入れた生地の量がビミョーな量でした。。。 なのにご近所さんにこんな感じでラッピングしてお裾分けしてしまいました。。。(￣ｍ￣*)で「ありがとう♪美味しかったわぁ～」ってヤクルトのピーチとマスカットヨーグルトを８個も！？何だか申し訳なかったです(；´Д｀A ｀｀｀ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地シフォンナイフ↓シフォンナイフ【便利なお菓子道具】シフォンヘラ愛用のシフォン型↓つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価】アルミシフォンケーキ型 17cm
Jan 22, 2010
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** ヨーグルト酵母で♪プチプチ黒胡麻の山食 **
こんにちは～♪+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ今日は、ホントはホームエステの日だったのに。。。甥っ子＆姪っ子が、風邪をひいてしまったので延期。。。はぁ｡｡｡残念でした。。。しかも残念ついでに我が家のオーブン！少～しなんですけど庫内の隅っこの塗装がポロポロと剥がれてきて。。。まだ買って１年も経ってないのに～～～！！！！もちろん修理の方に電話しました。使ってても問題ないらしいんですけど、気になって（＠＠；土曜日に修理に来てくれるらしいですそれにしても！！まだ１０ヵ月ですよ。。。 久々に大好きな『黒胡麻の山食』を焼きました～～～黒胡麻をどっさり入れました( *´艸｀)なのでちょっと生地が黒っぽいですか？？？今回は、自家製ヨーグルト酵母使用ですでも香ばしい胡麻のパン♪プチプチしてて美味しいですね～ いつも適当な分割！ザ・目分量なので山が。。。超デコボコになってます（＾＾；このスリム型を持ってるの忘れてて、久々の登場です(爆)やっぱりスリム型で焼くと同じパンでも新鮮で可愛いですこの前のパウンドケーキもこれで焼いたら良かった！？ やっぱり黒いですね～（＠＠；ヨーグルト酵母で焼くパン、美味しくて大好きですまたしてもこのパンも何も付けず！挟まず！そのまま頂きました（＾＾； でもでも昨日のロールパンは、我が家にしては珍しくミニミニハンバーグを挟んでハンバーガー風にしてお昼に画像はないですけど、私のは牛蒡サラダサンドとこれにしましたスープは、コンソメスープに大量のコーンを入れたものです（＾＾；コーンポタージュになる予定が。。。牛乳切れでした(爆)牛乳買って来ないと( ｡-ω-)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本パンに敷いてるガーゼタオル↓「メール便使用可能」★スタジオエム(スタジオM)ベベガーゼタオル全3色【10P21Dec09】欲しいものあり過ぎです↓※日本製スタジオエム(スタジオM)4寸皿（ライン/水玉）【10P21Dec09】
Jan 21, 2010
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** ヨーグルトで♪くるくるロールパン **
こんにちは～♪.｡*ﾟ+.*.｡(*´∀｀)ﾟ+..｡*ﾟ+今日は、予想最高気温１７℃！！ビックリでした！！でも曇っていたせいか、そんな暖かく感じませんでしたけどそう言えば暖房は、日中切ってましたね。。。って、これはオーブンの熱気で部屋が暖まってるから！？そんな気がします（＾＾； 久々に『ロールパン』を焼きました～～～何だか巻き巻きの少ないロールパンになってますけど。。。う～～～ん。。。ホントロールの成型！なかなかというか。。。思うようにならないですね～（Ｔ▽Ｔ）仕上げのお粉で誤魔化した感じですかね(爆) いつもは、牛乳とヨーグルトを加水の半々くらいにするんですけど今回は全加水をプレーンヨーグルトでしてみましたでも全然ヨーグルト、ヨーグルトしてなくて良かったです♪♪ヨーグルトそのままだと食べれない娘もパンに混ぜ込むと気が付かず普通に食べてくれるので良いです（＾ｍ＾）まぁ今回もチョコロールの方が、食べてくれましたけど。。。半分に割って「わぁ～♪チョコ♪」って喜んでました。ホントにチョコに弱いですよね～（＾＾； ロールパンの成型♪思うように出来なくても楽しいです(*^_^*)でも出来ることなら。。。毎度言ってますが。。。コロ～ンとした可愛いロールパンが目標ですご近所さんにお裾分けしてきましょうかねウチの近所は、おばさん＆お婆さんばかりなのでバゲやカンパだと、ちょっと硬いですよね(爆)なのでこういう柔らかいパンの時は、お裾分けを(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピみかさんのリッチ生地のレシピを基本に♪パンを入れてるカゴ↓お菓子やパンを入れてテーブルに。ワイヤー製のミニかご。フロレアル バスケットアネモネSお買い物マラソン1215more10これで可愛いクッキー作りたいです↓おうちで楽しく！クッキーカッター
Jan 20, 2010
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** 大好き～♪ショコラ☆＆ハンドメイドバトン **
こんにちは～♪*:*･ﾟﾟ･*( *ﾟ艸ﾟ)*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･♪今日も朝は、とっても寒かったですけど日中は、ちょっと暖かいですね～でも暖房は、切れませんけど（＾＾；この時期、朝の洗濯を干す作業。。。辛いです。。。しかもいくらお家の中でも裏返ったものを表にするの冷たいです！！ホントよく裏返ってるんですよね。。。裏返しておいて欲しいものは見事に表向いてるんですけど。。。まぁ犯人は、９５％旦那です（－－；言うんですけど「そぉ？」って本人まったく分かってないちかも片方だけが、裏向いてたりするんですよね。。。ほぼ毎日なんで嫌にもなりますよ（Ｔ▽Ｔ） この前、mamin*さんが作ってるのを見て食べたくなったみかさんの『ショコラ』を私も真似っこで作りました～～～mamin*さんのみたいに高級なショコラじゃないですけど（＾＾；息子が「ぱん！ぱん！」って、あんまり言うのでもう大丈夫かな？と思ってカットしたら。。。まったくもって大丈夫じゃなかったです(爆)なので断面がボロボロに。。。かなりボロボロです（＠＠； しかも。。。チョコチップ結構入れたと思ったんですけど何処へ？？？あんまり入ってない感じに見えます（＠＠；でもこの溶けたチョコ♪たまらなく美味しいですやっぱりみかさんのショコラ♪美味しいですね～～～パンですけど、スイーツみたいでおやつに良いですね♪♪さすがチョコ今回、特に息子が飛び付きました 断面ボロボロですけど、焼き立ては美味しいですね～(￣ｍ￣*)ホントこういうの食べれるのっておうちパン最高ですねあっ！そう言えば！！！！これ。。。チョコチップ敷いてバター塗るの忘れたんでした～～～～～ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!型に入れてから気が付いたんですよ。。。時すでに遅し(爆)最近ホント失敗が多いです（Ｔ▽Ｔ）なのにＵＰしてます。。。パン記録です(笑)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪仲良くさせて頂いてるりくーままさんから、私なんかに『ハンドメイドバトン』が回ってきました～～～！！正直ビックリです（＠＠；ホント私なんかで良いんでしょうか？？？恐縮ながら。。。（1）ハンドメイドを始めたのはいつ？ちょっとしたハンドメイドは、ちょこちょこ昔からしてましたが。。。パン作りやお菓子作りを始めたのは、２年半くらい前です最初は、ＨＢにお任せで焼いてました(*^_^*) （2）ハンドメイドを始めたきっかけは？妹がお菓子教室に通ってたり、お友達とパンを作ってるのを見て♪でもそれ以上にブログですね♪♪初めて色んなパンブロガーさんを見て衝撃を受けました（＠＠；（3）ハンドメイドをしていて良かった事素敵な趣味になったことです♪♪それにブログで色んな方とお友達になれたことです毎日いろいろ刺激を受けて色んな事に挑戦したくなってます（＾＾；（4）ハンドメイドをしていて悪かったことパン＆お菓子作りを始めて太りました（Ｔ▽Ｔ）これだけが原因じゃないのは分かってますけど、これも要因だと(爆)作ったからには、味見したいですから（＾＾； （5）自分の腕を思う存分ほめてください正直。。。褒めれませんよ～～～～～！！まだまだ失敗ばかりしながらのパン＆お菓子作りなんですもん（＾＾；でも飽き症の私が、こんなにハマってるのには感心してます（6）自分はハンドメイドにむいてると思う？向いて。。。ないような。。。どうでしょう（＾＾；きっと器用な方ではないと思います。大雑把ですから(笑)でも作りたくて修行中って感じですかね♪♪（7）主に何を作ってる？パン＆スイーツですかね(*^_^*)いつか素敵なバゲット＆カンパーニュが焼けるのを目標にスイーツは、シフォンやロールケーキやサブレですかね♪パンもお菓子ももっと色んな種類が出来るようになりたいです（＾ｍ＾）（8）あなたのハンドメイドに欠かせないものは？もちろんオーブンです(｡-∀-)ﾆﾋ♪これが無いと今の私には。。。絶対に困ります！！！！あとホームベーカリー＆ハンドミキサーですね♪♪（9）ずばり！あなたにとってハンドメイドとは？私も生活の一部です♪明日は何作ろうかなぁ～♪って考えるのが楽しくて♪♪なので何も作らない日は、落ち着かないんです(笑) （10）次に回すハンドメイダーさんを３人ご迷惑でなければ。。。ｍａｍｉｎ＊さん憧れのブロガーさんの１人です(*^_^*)パンもお菓子もお料理も編み物も素敵に何でも作られてますｋｕｂｏｄｏｎさん色んな自家製酵母でパンを焼かれてますベーグル屋さんも始められてますkubodonさんのベーグル本当に美味しいです（＾ｍ＾）りっく猫さんりっくさんも色んな自家製酵母で主にハードパンを焼かれてます本当に素敵なバゲットやカンパーニュは、憧れです(*^_^*)今日のレシピ↓ この本、売切れなんですけど。。。これにショコラ載ってます♪パウンド型↓ケーキランド Albridフッ素樹脂 パウンド型 20cmこんな可愛い～型↓ありそうでなかった小人さん♪クッキーカッター こびと
Jan 19, 2010
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** 今シーズン初♪生苺のシフォンケーキ **
こんにちは～♪*:*･ﾟﾟ･*( *ﾟ艸ﾟ)*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･♪今日は、ちょっと暖かいですよね～っていうか。。。また、最後の最後で消えてしまいました（Ｔ▽Ｔ）ちょっと当たっただけでも消えてしまうのどうにかならないんですかね？？？ガックリきます。。。悲しいです。。。しかも娘の英語教室の日なので、チャチャッと（＾＾； これも先日、焼き菓子便を送った時に入れさせてもらった『生苺のシフォンケーキ』ですこれまた本番に本当に弱い私。。。見事に型出しを失敗しました(爆)シフォンナイフを変な角度に刺したみたいです（Ｔ▽Ｔ）なので一部エライことになってます。。。贈ったものは、ちゃんと大丈夫なところにしてます（＾＾； レシピは、小嶋ルミさんのものを参考にしてます加水量を全て生苺で♪それだけじゃ少ない？と思って毎回ちょっと生苺の量を増やして入れるようにしてますその量は？と聞かれると。。。？？？なんですけど（＾＾；きちっと計算はしてないです(爆)苺は、とちおとめを使ったんですけど。。。どうも色も味も薄いんですよね。。。もっと色も味も濃くなってから作った方が良いですかね？早く親戚やご近所さんから苺をもらえる時季が来て欲しいです♪♪今年も期待してるんですよね～(￣ｍ￣*) 一応、ふわふわには出来上がってましたこれも妹親子に味見してもらいました♪♪甥っ子が物凄い食べてくれてました（＾ｍ＾）その時、近くに居た知り合いの方に妹が「どうぞ♪」って差し出したら「手作り？」って、妹が「姉ちゃんが♪」って言ったら「えっ！？今、凄い顔したろ？意外過ぎてビックリよ！」と言われました。。。やっぱり私、手作りしそうにないみたいです（＾＾；ハンドメイドバトン！帰ってからにします！！訪問も。。。すいません！！！！ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地愛用のシフォン型↓つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価】アルミシフォンケーキ型 17cmシフォンナイフ↓
Jan 18, 2010
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** 林檎酵母で♪今年初焼きバゲット。。。 **
こんばんは～♪｡ﾟﾟ｡ﾟ｡(((*ﾟ艸ﾟ)))=3 ε3｡ﾟ｡ﾟﾟ｡ﾟ｡今日って昨日ですね☆やっと子どもの新型インフルワクチンを２回目接種に行って来ました～～～でも最近、この近所じゃピークを過ぎたのか？？？あまり聞かなくなってますけど。。。どうなんでしょう？？？それが、いつも注射で泣かない娘が大号泣。。。ばぁばと一緒に行ってたら甘えたのか、看護婦さんにも「あら？前は、泣かなかったのにね～」と言われても泣き止まず。。。まぁ息子は、どっちにしろ泣くので良いですけど（＾＾；今回は、息子の方が力なく泣いてました(笑)でも２人ともよく頑張りました よく考えたら、今年に入ってまだ一度もハード系のパンを焼いていないことに気が付きまして。。。それで焼いた『バゲット』なんですけど。。。またヘンテコ（Ｔ▽Ｔ）やっぱり頻繁に焼いてないと、アタフタしてました(爆)あっ！酵母は、林檎酵母ですそう言えば、林檎酵母でバゲットって。。。始めてかも知れないです♪♪ でもまぁ一応、私のパン記録と言うことでＵＰです（＾＾；更に自分のデジカメじゃなくて、お母さんのデジカメで撮ったらやっぱり撮りにくいです。。。しかも朝陽が眩し過ぎて（＠＠；言い訳三昧ですよね(爆)肝心なお味は♪大好きなラムレーズン＆カレンズですこのレーズンバゲット☆大好きです( *´艸｀)焼いてる時からと～っても良い香りでしたシンプルバゲットの方もそのまま美味しく食べてます♪今朝焼き立てをカットして食べました それにしてもやっぱりバゲット難しいですね。。。年末も醗酵カゴが、嬉しくてバゲット焼いてなかったのでいつぶりのバゲットだったんでしょう？？？また我が家では、消費の悪いバゲですけど焼きたいと思います(￣ｍ￣*)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました♪ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡ﾜｰｲ♪♪今日のレシピ↓自家製天然酵母のおうちパン愛用のクープナイフ↓ウェンガーパーリングナイフ可愛いバスケット↓キッチンやリビングの収納にワイナリーバスケット 2コセット 2081
Jan 17, 2010
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** コロコロ～ンと可愛い♪スノーボール **
こんばんは～♪｡ﾟﾟ｡ﾟ｡(((*ﾟ艸ﾟ)))=3 ε3｡ﾟ｡ﾟﾟ｡ﾟ｡今日もとっても寒かったですね。。。明日も寒いんでしょうね。。。しかもバタバタ用事してて、なかなか時間が取れず。。。で、今日は久々のジャザサイズへ出掛けて来ました～～～それも４歳の娘に「最近、ジャザ行かんの？」って言われて（＠＠；今年に入って初☆ジャザサイズでした(爆)なので案の定、かなり疲れました。。。ホントいつから行ってなかったんでしょう？？？でもこれ不思議と筋肉痛にはならないんですよねやっぱりちゃんと先生の言うとおりにしてるからですかね？行ける時には、行くようにします（＾＾； 昨日ＵＰしようと思ってて出来なかった『スノーボール』です前回、kubodonさんに送った時にも同じものを入れたんですけど写真を撮り忘れてたので、今回ちゃんと？撮りました（＾＾；レシピは、もちろん大好きな多佳子さんのレシピですやっぱり多佳子さんのクッキーやサブレは、美味しくて大好きです これを丸める作業が、好きなんですよねぇ～(*^_^*)まぁ大きさは。。。バラバラですけど(爆)でも贈り物だからと思って、いつもよりは丁寧に丸めましたこのコロ～ンとした形♪可愛いですね～♪♪パウダーシュガーってホント可愛くしてくれますね 今ごろ、無事に届いてると良いんですけど。。。とにかくいつも届いて食べてもらえるまでドッキドキです（＠＠；何度も味見♪味見♪って、食べてはみたんですけど(笑)心配で妹親子にも味見をしてもらいました（＾＾；う～～～ん。。。どうなのか心配です。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました♪ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡ﾜｰｲ♪♪今日のレシピ↓たかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピこれ欲しいんですよね～↓ラッピングにお薦めのギフトタグギフトタグ 15枚セット私が使ってるのは、白なので。。。これも欲しい。。。↓大きいサイズで豪華！満足！フランススタンプ4点＋αセット
Jan 13, 2010
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** 可愛い紅玉の♪キャラメリゼパウンドケーキ **
こんにちは～♪☆*｡:ﾟ*ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ.ﾟ｡+*☆今日は、寒いですね。。。私のところは降ってませんけど降ってるところが多いですよね（＠＠；慣れない雪が降ると色んな事に支障が出るので私としては、降っても良いですけど積もらないで欲しいです（＾＾；この前、買ったＷＡＸペーパーです 今度は、ローズ柄も買ってみましたというか！このウサギの型のオマケにつられて買ったんです（＾＾；しかもコレが最後の１袋だったんですもん♪♪とってもお得でした(｡-∀-)ﾆﾋ♪ 今日は、昨日焼けなかったものたちを焼き焼きまず第１弾は、『キャラメリゼパウンドケーキ』ですキャラメリゼした紅玉と何日か浸け込んだ？ラムレーズン＆カレンズそれに胡桃が入ってますそれにしても今回の出来。。。形がヘンテコです！！！！誰かにあげる時に限って必ずと言って良いほど失敗する私。。。（Ｔ▽Ｔ） 朝からキャラメリゼした甘～い良い香りが、キッチンに漂ってました(￣ｍ￣*)でも何で真ん中じゃなくて横の方から割れてるんでしょう？？？これと言っていつもと同じようにしたんですけど。。。でもやっぱりこのパウンドケーキ大好きです+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟｲｨラム酒の良い香りと林檎＆レーズン＆カレンズ＆胡桃って私の大好きなものばかりなので嬉しくなるパウンドケーキです(笑)しかもどれもレシピの倍以上の量を入れ込んでますから( *´艸｀)一応、ある方に送るために焼きましたこれ以外に２品ほど。。。毎回、同じようなものですけど(爆)あまりたくさん送っても困る！？と思って（＾＾；喜んでくれると嬉しいですけどね～♪♪それはまた次回にしますランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました♪ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡ﾜｰｲ♪♪今日のレシピ↓ りんごのキャラメリゼパウンドケーキ by ちびちょこみるくパウンドケーキが乗ってるトレイ↓【fog】フォグワイヤーティートレイ【10P21Dec09】これも可愛いですね～↓レターセットや文房具を入れておくのにぴったり。 【5％OFF】fog/ワイヤースクエアトレイ /フォグ
Jan 13, 2010
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** ツヤピカ～な♪クリームパン＆ちょこぱん **
こんばんは～♪+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟ実は、これ本日２回目の書き込みです。。。また最後の最後で全部消えちゃったんです。。。こうなると毎回ショックで、次は気をつけようって思うんですけどついうっかりやっちゃうんですよね（－－；しかも今日は、私の予定としては色々焼く予定だったんですけど急にお昼前に妹親子がやって来まして。。。私の予定は丸潰れ（Ｔ▽Ｔ）思ってたものも焼けず。。。甥っ子と娘のケンカ。。。息子は、甥っ子に泣かされ。。。その甥っ子は、妹に怒られあっちでもこっちでもギャーギャーと泣いて（＠＠；私も怒るばかりして喉が痛くなってました(爆)子ども４人にもなるとビックリするくらい賑やかです知り合いにも子ども４人って方、何人か居ますが本当に尊敬しちゃいます(*^_^*) そんなガチャガチャの中、作ったまず『クリームパン』です作ろうと思ってたパンとは、違うんですけど。。。子どもも居たし♪と思って、カスタードクリーム入りにしましたレシピは、久々にＹＯＭＥちゃんのものですＹＯＭＥちゃんのパン作りは、とっても作り易いです♪(･∀･)ｲｲ今まで大きな失敗も無く、柔らかい軽いパンが出来ますなので大好きなレシピ本です それが。。。この成型難しかったです・゜・(PД｀q｡)・゜・成型と言うか、カスタードクリームを包むのが難しいです！！何個かハミ出てしまってカップに入れて焼いたりしましたそれにみんなで食べてしまって、写真撮れたのはこの２個だけだったんです（＾＾；危うく全部無くなるところでした(笑) こちらは娘の大好きな『ちょこぱん』です前回は、カップに入れてお粉でお化粧したものでしたが今回は、丸めて卵を塗り塗り♪ツヤピカ仕上げにしました～同じようなパンでも成型を少し変えるだけでもとっても楽しいんですよねぇ～(*^_^*) 中に入ってるチョコは、ガーナミルクチョコですさすが何度も食べてるだけあって、何も言わなくてもこれを見た瞬間「あ～♪ちょこぱん？」「わぁ～い♪わぁ～い♪」って取って付けたみたいに喜んでました（＾＾；でも娘も息子も嬉しそうにガブガブ食べてくれてたので「美味しい～♪」と言われると、私も嬉しいです最近、なかなか思うように時間が取れないんですよね。。。それが本当に悩みです｡･ﾟ･(ﾉε｀)･ﾟ･｡ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました♪ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡ﾜｰｲ♪♪今日のレシピ↓Yomeの楽チンパン・レシピ可愛いマスキングテープ↓【ギンガム／ピンドット／ドットの3種類】classiky’s（倉敷意匠計画室）／プリントマスキングテープ 13mm×3色セットこれも可愛いですね～↓classiky’s（倉敷意匠計画室）／ワックスペーパー マルシェ袋(L) 5枚セット
Jan 12, 2010
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** 林檎酵母さんで♪チョコメロンパン **
(●･ω･)ﾉ★｡､::｡.::･'゜こんばんはー☆｡.::･'゜★｡､::｡.::･'ﾟ昨日は、地区の『どんど焼き』でした。。。と言うことで、昨日の飲んでたメンバーの方達も参加。。。なのでうちの旦那もまた午前中から飲んでましたΣ(-∀-；)早い時間から飲んでるから酔いが回る早いのかまたワイワイ！ガヤガヤと大声で。。。そんな旦那は、置き去りにして子どもたちとお母さんと私はお昼過ぎに良い頃を見計らって退散(￣ｍ￣*)それから２時間後くらいに旦那から電話が。。。嫌な予感。。。「帰る口実にするから２分後に電話して」と？？？鈍臭いので寒い中、帰るタイミングを掴めないまま居たみたいで(爆)５分後に電話。。。私何も言ってないのに「はい！分かった！帰ります！」って帰って来て「○○のせいになってるから（＾ｍ＾）」と！！！！そんなん近所のおじさん達に「やっぱり○○ちゃんは鬼嫁だな～！」って思われたに違いないですよね。。。Σp(｀□´)q 新しい林檎酵母さんで『チョコメロンパン』を焼きました～～～レシピは、大好きな佐原文枝さんのものです♪♪このレシピ本写真も可愛くて大好きですそれにしてもまたクッキー生地が。。。割れてます（－－；薄く型を押したはずなんですけど、やっぱり深い！？！？ このチョコメロンパン♪パン生地は、プレーンなんですけどクッキー生地がココア生地で、パン生地の中にチョコを包み込んでますこれは、子どもたちのハートは鷲掴みでした（＾ｍ＾）娘は、このチョコ色に弱いもので(笑)それに「中にもチョコが！！」って嬉しそうでした（＾＾； 中に入れたチョコは、海外チョコでも大好きな美味しいものです（＾＾；このチョコ本当に美味しくて大好きですそのまま食べたいのを我慢して(笑)パンに入れました真ん丸チョコだけに大きくても包みやすいんですよね～♪♪まぁカットしてみると。。。丸だったのなんてサッパリですけど(爆) やっぱり嬉しそうに食べてくれるメロンパン食べた後の掃除が大変ですけど、また作りたいです(*^_^*)クッキー生地で包むのもちょっと慣れてきたような気が♪♪なのでまた作りたいですね～他の林檎酵母さんやレーズン酵母さん、ヨーグルト酵母さん。。。寒くてなかなかリフレッシュや元種起こしが（＠＠；ボチボチに頑張りますランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました♪ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡ﾜｰｲ♪♪今日のレシピ↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本愛用のガード↓【便利なお菓子道具】ドレッジこれ可愛いですね～↓【STUDIO CLIP/スタジオクリップ】ハンドル付バスケット【10P21Dec09】
Jan 11, 2010
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** 可愛くて♪美味しくて大好き♪ミルクブレッド **
こんばんは～♪(*´∇｀)ﾉ法事も無事終わりホッとしてますでもでも♪いつもはお昼ご飯を家で食べて飲んでなんですけど今回は、お父さんの提案で旅館で会席でしたなので準備＆片付け以外は、楽！？をさせてもらいました親戚がしてる旅館と言うことで、気を遣うことも少なく楽しい時間を過ごすことが出来ましたホントたま～～～にしか会えない親戚の方とも会えて良かったです写真が無いんですが、お料理も美味しかったです（＾ｍ＾）それが。。。家に帰ってからも親戚のおじさん＆近所のおじさん達と旦那とお父さんが、また飲み始めまして更に調子良くなったお父さん。。。飲み屋のおばさんに電話して「５時半に開けて♪」って（－－；私、お店まで送って行きましたそしてもちろんお迎えも。。。行って来ましたよ～！！完全に酔っ払ってる６人車の中でも大騒ぎ（＠＠；何故か小学校の校歌を歌い始め。。。結局「六甲おろし」を物凄い大声で何度も何度も大合唱。。。Σ(-∀-；)そしてまた我が家で締めの飲みみなさん千鳥足で帰って行きましたヽ(;*´ω｀)ゞ 久々に♪大好きな『ミルクブレッド』を焼きました～～～レシピは、大好きなコチラのレシピです.｡.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ﾟ.+:｡何度作っても美味しくて、頻繁に焼いても全然飽きませんそのまま食べても良いし、サンドにしても良いし私は、そのまま食べるのが一番好きですホント何にでもよく合うパンだと思います(*^_^*) しかも私にしては、なかなか良い感じに焼けてます（＾＾；クープもいつものガタガタやグニャグニャのことを思えばかなり真っすぐ良い感じに出来てるように思いますそれに私好みの焼き色具合で更に嬉しいですこの成型♪本当に可愛いですよねぇ～♪♪カットした面が、これまた可愛くて*:.｡☆..｡.(´∀｀人) あっ！でも２個のうち１個は、ちょっと落花生みたいですけど(爆)こういうオリジナルレシピを考えられる方って尊敬します私には、そういうの。。。無理です！！！！とにかくいい加減だし、適当なことが多いので（＾＾；レシピ本の分量を少し変えたりして作ってもそれを書き留めたりしてないので、次の時さっぱりです(爆)まぁ普通に？焼けてるのでヨシとしますかね(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました♪ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡ﾜｰｲ♪♪愛用のクープナイフ↓ウェンガーパーリングナイフ私の愛用アイロン台↓ Jolly Heartさんに同じもの発見♪でも売切れてました。。。私は、近くの大好きな雑貨屋さんで買ったんです♪♪大好きヌテラ３個まとめ買いしました↓ミルクとヘーゼルナッツがたっぷり！ヌテラ nutella チョコレートスプレッド400g 原産国：オーストラリア
Jan 10, 2010
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** サンタのプレゼントで愛娘と♪初☆シュークリーム **
こんばんは～♪。:ﾟ*+; ┐('∀'*)个 ;+*ﾟ:。もう今日になってしまいましたが、法事の準備で疲れてます(笑)圧縮させてた座布団を出すのにも一苦労。。。それにお茶の用意。。。部屋の掃除。。。お正月にしてたとは言え、オチビ２人のお陰で（－－；しかも昨日、定休日だったお店にまた行ってダイニングテーブルの下に敷くカーペットを買って来たので忙しいのに敷き替えたり(爆)これが一番疲れました。。。テレビ重い。。。（＠＠；お母さんと２人でしたのでホント疲れました。。。 娘とサンタさんからのプレゼントで『シュークリーム』を作りましたホント毎日、毎日「今日は、シュークリーム作る？」と言われ続け。。。や～～～っと今日？昨日！空いた時間に作りました物凄い取り説を凝視して。。。読んで、読んで、見て。。。と言うのも！！私、シュークリームを作ったことがなかったんです(爆)初めてのシュークリーム。。。しかも子どもでも出来る♪みたいな感じで失敗したらと思うとドキドキでした（＾＾； 粉振いとか計量カップとかヘラ・霧吹きまで入ってました(笑)クルクル回しながら混ぜるのもレシピに大体の回す回数までちゃんと書いてくれてました数えながら回すんですけど娘「手がダルイ。。。」と何度も弱音。。。「お母さんがして！」と言われ、私もクルクル。。。やっぱり私も「手がダルイ。。。」しかも大きな私の手には色んなものが、ちょっと小さいんですよね（－－；でもなんとかヘンテコでも焼き上がって２人で感動しましたあっ！もしかして感動してたのは、私だけだったかも（＾＾； 形が、可笑しいですよね～？？？スライムみたいです(爆)ウサギだのスワンだの型紙ありましたけど、難しそうだったので今回は、全部シンプルに丸く？しましたでも初めてのシュークリーム！焼き上がりの軽さにビックリ（＠＠；そして持って「わぁ～♪シュークリーム」ってまた感動しました～～～～～*:.｡☆..｡.(´∀｀人)中は、これまたシンプルにカスタードクリーム＆生クリームでさらに食べてまた感動しました(笑)「おぉぉ～！シュークリーム♪♪」って（＾＾；娘も「わぁ～♪わぁ～♪」を連発してましたこれはまたシュークリーム作りたくなりました(｡-∀-)ﾆﾋ♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪これで作りました↓メガハウス ～かんたんかわいいシュークリーム～ふわシュー【税込】 カンタンカワイイシュークリームフワシュー ［カンタンカワイイシクリムフワシ］【返品種別B】これ可愛過ぎですね↓MANY Grand Chemin柔らかな色合いが可愛いドット柄カフェオレボウル【あす楽対応_関東】これも可愛いですね↓まるでFire King!?柔らかな色合いが可愛い!!ミルクガラス カップ レース227.226☆(1)
Jan 9, 2010
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** 爆発寸前！？カツラな♪山食 **
こんにちは～♪(((*･з･)⊃ﾟ+｡寒い｡+ﾟ⊂(･ε･*)))またしても今日と～っても風が強くて寒いです。。。しかもお父さんが携帯を忘れてたので午前中、会社の事務所まで持って行って、また土曜日の法事のおつかいをしてきました。。。でもでも！！一番肝心なお店に着いたら「定休日」！？！？わぁ。。。がっかりです～～～～～！！！！（Ｔ▽Ｔ）仕方なく他の用事と本日の「七草粥」の材料を買って帰りましたでも七草粥、息子は初めてですけど食べる気がしますが問題は娘。。。またきっと食べてくれないんでしょうね。。。もう見た目でダメみたいです(爆) お正月の食パンも無くなったので、また『山食』を焼きました基本のレシピは、門間みかさんの「牛乳食パン」なんですけど仕込み水を牛乳と全卵でしてますそのお陰か？窯伸びというか。。。凄いことになってます（＾＾；この角度からだとそんなに分かりませんが、凄いんです ちょっとヅラが。。。後ろにズリ落ちそうですけど（＾＾；何故かまた一方だけが激しく窯伸びしてしまってます(爆)オーブンの癖なのか？？？私の巻き巻きが悪いのか？？？それに最終醗酵の時に表面が乾燥してたのかさらに可笑しなことになってるんですよ～～～（＠＠； こんなことに。。。どうしてなんでしょう？？？初めてこんなことになりましたΣ(-∀-；)上から見ると何だか余計に可笑しいですよね～(笑)まぁ味＆食感は、特に変わった感じはなかったです卵入れるとホント元気なパンになりますねぇ～*:.｡☆..｡.(´∀｀人)そう言えば♪我が家の酵母さんたちリフレッシュ中です新しく起こした林檎酵母さんで元種を起こしてるんですけど。。。寒いせいかなかなか。。。どうにも醗酵が進みません（Ｔ▽Ｔ）こればっかりは仕方ないので、気長にのんびり待ちますランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピホワイト可愛いですね↓AWウッドトレイ/2色【10P21Dec09】まったく同じじゃないですけど、私のはナチュラルなので(*^_^*)可愛いお箸↓※日本製【くまのがっこう/学校】子供用おはし［18cm］【10P21Dec09】
Jan 7, 2010
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** 海外の香り？チョコパン＆大好き♪焼き菓子 **
こんにちは～♪｡ﾟﾟ｡ﾟ｡(((*ﾟ艸ﾟ)))=3 ε3｡ﾟ｡ﾟﾟ｡ﾟ｡今日もと～っても風が強くて寒いです。。。しかも土曜日の法事でして、その準備をしないといけないんです。。。私以外の家族は、お仕事なので空いてる私がゴソゴソ準備。。。と言っても！オチビ２人が居るとなかなか思うように出来ないんですよ（－－；今日は、お父さんがお休みなので今日のうちにそう言えば大好きな親戚のお姉ちゃんから大好きなＮＩＮＩＫＩＮｅの焼き菓子を頂きました～～～ 私は、実際のお店には行ったことないんですけどこの親戚のお姉ちゃんに何度か頂いたり、お母さんが用事で出掛けた時に買って来てくれたり♪とにかく美味しくて大好きなんです焼き菓子好きの私には、たまらないプレゼントです(￣ｍ￣*) ・黒豆パウンドケーキ ・パルミエ ・マドレーヌコンメルシー ・フィナンシェ・キャラメル最中 まだ全種類食べてないですけど、どれも美味しいです♪♪いつか実店舗行って、お茶したいなぁ～と思いますが。。。そんなのいつになることやら（－－； 久々の？『チョコパン』を焼きました～～～基本のレシピは、大好きな門間みかさんのリッチ生地です♪♪それに生地に義母さんから頂いた海外のチョコビスケット？を練り込み。。。更に中に市販のミルクチョコを包んでます（＾＾；物凄いカロリーのパンですよねぇ～(爆) いつもは、ただ丸めてお粉フリフリで焼くんですけど今回は、紙のカップケーキ型に入れて可愛く？焼いてみましたﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡こうするだけで何だかとっても可愛く見える気がします(笑)それにしても。。。物凄い海外のチョコの香りがします（－－；しかも私の苦手な海外のチョコの香り。。。さすがの娘も「何か違う匂いがする。。。」って(爆) でもまぁ何とか(笑)消費は致しました（＾＾；見た目ちょっと可愛く出来ただけにショックでした（Ｔ▽Ｔ）この海外チョコビスケット、そのまま食べる時はここまで匂わなかったのにパンに混ぜ込むとキツかったです(爆)自分が作ったパンから海外のチョコの独特な匂い。。。ちょっと笑ってしまいました（＾＾；なのにまた同じものを義母さんから頂いたんですよね。。。(-ω-；)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピこのサイズ欲しいです↓RETROな雰囲気♪バーレル グラスカップ2個セット Lサイズこのシリーズ愛用してます↓かわいくみせる♪グラスジャー スポーク L
Jan 6, 2010
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** 初焼き☆やっぱり♪フルーツロール **
こんにちは～♪。:ﾟ*+; ┐('∀'*)个 ;+*ﾟ:。やっと今日から普段通りの生活に戻りました～でもでもお正月にサボり気味で適当だった掃除。。。掃除や洗濯、洗い物などが終わったらお昼でした（＾＾；結局、お正月休み１日も家でゆっくりした日はなくお出掛け。。。昨日は締めに？「雪見に行こうで～♪」と言い出しまして。。。とりあえず雪があるであろう方向へ向かって行きました岡山県恩原高原スキー場の辺りまで行ったんですが、スキー場に近付くにつれて、だんだん所々道路に雪が出始めて。。。（＠＠；今年、車を買い換えて前の車のスタッドレスが合わなくてノーマルタイヤの車では危険？ってことになってＵターン。。。娘が「雪で遊びた～い！雪～！」って言うので、除雪した雪を集めてた駐車場？広場？で遊んで帰りました（＾＾； 他にも遊んでた人もいて、滑り台みたいになってたところで大興奮の娘は冷たいのに滑ってました（－－；息子も手を真っ赤っかにして雪遊びをしてましたまぁ喜んでくれたので良かったですそれにしてもスタッドレス。。。去年買ったばかりなのに。。。合うと思ってたのが甘かったです（Ｔ▽Ｔ）それにこの帰り道、旦那と大喧嘩になりまして。。。解決されないままの状態です(爆) や～っと初焼きが出来ました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)やっぱり焼き始めも『ロールケーキ』にしました～～～今回は、苺とご近所さんに頂いた自家製キウイを巻きました♪♪自家製キウイたくさん頂きました（＾ｍ＾）そして苺でデコレーション？してみましたこれデコって言えないくらいですよね（＾＾； 今回のレシピは、大好きな稲田多佳子さんのレシピですそれも年末に作ったロールケーキ。。。お母さんに「前に作ってた方が、お母さん美味しかったわぁ～」と言われてて。。。前の方？ってことはレシピが違うな。。。ってことで初焼きもロールケーキになったんです（＾＾；最初の頃、焼いてた多佳子さんのレシピで作りました気のせいか生地が、いつもよりふわふわなんですよね～♪同じような手順で作ってるのに違う感じですローリングは。。。苺とキウイを並べて生クリームを敷こうと思ってたのに忘れて巻いてしまって真ん中に全部寄ってます（＠＠；しかも最初の一巻きをグイッと出来なかったんですよね。。。 生クリームには、コアントローを混ぜましたこの生クリームも大好きなんですよねぇ～とっても良い香りです(*^_^*)きっとお母さん帰って来て「またロールケーキ！？」って言うんだろうなぁ～と思いながら(笑)しかもまた娘がカットしたものにヘンテコデコをしてました（－－；「ばぁばにあげる♪」だそうです(￣ｍ￣*)胸焼けしそうなほどの生クリームですよ。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓たかこ＠caramel milk teaさんのほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ切れ味抜群です↓ウェンガースナックナイフ可愛いカップ↓可愛いペーパーボックス入りマグカップ帽子マグカップ
Jan 5, 2010
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** 全粒粉入り♪香ばしい三つ山食 **
こんばんは～♪.｡*ﾟ+.*.｡(*´∀｀)ﾟ+..｡*ﾟ+今日は？昨日は？お母さんの実家に年始のご挨拶に行って来ましたお母さんの実家も車で１５分くらいのところなので近いです♪またしても子どもたちは、お年玉をもらって嬉しそうでした（＾＾；お年玉をもらってた頃が懐かしいです。。。それから初詣に出掛けたんですが、地元の神社はガラガラだったんですけどちょっと離れた大きい神社に行ったら。。。ビックリ！！！！中途半端な時間だったにも関わらず、渋滞で止まったまま動かない。。。子どもも可哀想なので仕方なくＵターンしました（＠＠；で、またまたイオンへ！？２日続けてイオンです(爆)これまたイオンも凄い人！！！！ファーストフード店、行列でした明日は。。。どうするんでしょうねぇ。。。 これは、今日焼いたものではないんですけど『三つ山食パン』です香ばしくて大好きな全粒粉入りにしてみました♪♪お雑煮のお餅が得意でない娘が「パンが欲しい！」って言った時用のお正月パン？みたいな感じで焼きましたきな粉のお餅は大好きなんですけど、お雑煮のお餅はどうもダメみたいです。。。息子は、まだ奥歯が無いのでお餅自体がダメみたいです（＾＾； 今回は、時間短縮のためイースト(赤サフ)で焼いたんですけど冷蔵庫醗酵が長かったのか。。。火ぶくれ？してます（－－；しかもちょっと油断して焼き過ぎましたかね(爆)私的には、こんがり焼いてる方が好きなんですけど全粒粉入り♪やっぱり香ばしくって良い香りですねぇ～いつも言ってますけど、全粒粉を入れるだけでとっても体に良いパンを焼いてる気になりますよね（＾＾；私は、このまま何も付けずに食べるのが大好きですまぁもちろん娘は、オレンジクリーム塗って食べますけど。。。 今回ちゃんと珍しく３等分計って成型しましたいつも目分量の超適当な成型なので（＾＾；だからいつもよりは揃ってるような気がします♪♪今年の初焼き。。。旦那が、お休みの間は焼けそうにないです（Ｔ▽Ｔ）まぁ今日も妹家族が泊まりに来てるので焼けるような状態ではないです(爆)う～～～ん。。。いつが初焼きになるのやら。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピこれ可愛い～ですね↓乙女なティータイムに♪CozyMomオリジナル水玉ボウル＆スイーツセット大好きなイカリ型！発見↓かわいいイカリマーク！クッキーカッター イカリこれでクッキー作りたいですね(*^_^*)
Jan 2, 2010
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** お正月用に♪苺ロールケーキ **
(ノ´∀｀)ノ*.ﾟ･｡:*:．ﾟ・☆A HAPPY NEW YEAR☆・ﾟ．:*:｡･ﾟ.*ヽ(´∀｀ヽ)今年もどうぞよろしくお願いいたします皆さん、楽しいお正月を過ごされてることだろうと思います♪♪私の今年の目標は。。。バゲット＆カンパーニュの上達！！！！シフォンケーキ＆ロールケーキの上達！！！！それにもっと色んな種類のパンやお菓子を焼くことです(*^_^*)お料理上達！！！！。。。って、多過ぎですかね？？？まぁそれ以外の生活面では。。。あまり怒らないようにする(爆)心を広く？大きく？持って人と接するですかね（＾＾；細々した目標を挙げればきりが無いので。。。ホントこんな私ですが、今年も仲良くしてやって下さい+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ そんな私が、大晦日の夜に焼いていた『苺ロールケーキ』ですお母さんに「お正月用にケーキ作る♪」って言ってたもので掃除や用事を済ませてから作り始めたもので。。。これ大晦日の夜１１時くらいに出来上がったんです（＾＾；なので写真は。。。いつもより更におかしな感じに。。。いつも撮ってるダイニングテーブルは、お父さん＆旦那が飲みながら大晦日恒例のＫ－１観戦とても写真なんて撮れそうになかったので、システムキッチンの空いてるところでパチパチっと。。。う～ん。。。 今回のロールケーキのレシピも大好き小嶋ルミさんですルミさんのレシピ、計量が細かいですけど細かいだけあって美味しく出来上がるよな気がします(*^_^*)時間も無かったこともあって共立て生地ですラム酒を混ぜた生クリームにカットした苺を巻き込みました♪そして初めてコンポートした林檎(紅玉)で薔薇なんて作ってみました～～～凄い色の薔薇が出来上がりました（＠＠；しかも調子に乗って作ったら。。。乗せ過ぎて笑えます(爆)本当にデコレーション、もっとセンスあったら良かったです（Ｔ▽Ｔ）グリーンのものがあれば。。。と思ったんですけど外があまりにも寒くて、採りに出る気になれず（－－； 一応、お正月だから頑張ったと言うことで（＾＾；それにいつか作ってみたかったんです♪林檎で薔薇♪♪もっときれいに出来るようになりたいですねぇ～しかもこのコンポート！！レモン果汁を入れ過ぎて酸っぱいんですΣ(-∀-；)知り合いの方に頂いた美味しいレモンの果汁を入れ過ぎました。。。それ以外は、普通に美味しく出来てました今日もお雑煮＆おせちなどを食べ過ぎてしまった私。。。こんなロールケーキ食べてる場合じゃないですかね！？ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っとクリックで応援お願いしますにほんブログ村ありがとうございました☆.｡ﾟ+..｡ﾟ+..｡..ﾟ+..(ゝc_,・｀｡)♪♪今日のレシピ↓おいしい！生地ケーキカットには、コレ↓ウェンガースナックナイフ今年は、これ欲しいですね↓一本丸ごとのせられる！ロールケーキ用ガラスプレート34cm
Jan 1, 2010
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