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Mar 10, 2010
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カテゴリ: 手作りお菓子


今日は、やっとお天気回復貴重です(笑)

でも寒いです!!本当に寒いです~~~!!!!

午後からまたお天気下り坂なんですよね???

ここ最近のお天気。。。晴れが続かないですよね(--;

早く暖かくなって欲しいです~~~












苺シフォン.jpg



また毎度お馴染みの~『生苺のシフォンケーキ』です

今回の苺は。。。銘柄、忘れましたΣ(-∀-;)

でもやっぱり苺自体、果肉までは赤くない苺だったので

良い香りはするんですけど、色は。。。ほんのりくらいです。

これも17cm型1個&紙コップに5個作りました

ちなみに今回も手外しでしました

シフォンナイフ。。。最近、使ってないですね(^^;





苺シフォン2.jpg



レシピは、小嶋ルミさんのものを参考に

125gの生苺をフォークで適当に潰して入れてます

私的には、果肉が残ってるくらいの方が好きなので

ジュースみたいな感じにはしてないです。

苺の種がプチプチしてるのも好きなんですよね~(*^_^*)

これカットしたところに限って穴が!!!!

なので久々小さくカットして見ました(^^;





苺シフォン3.jpg



こうやると食べやすくて可愛くて良い感じですね

紙コップシフォン。。。焼き上がって、冷ましてる時に

息子に発見され「ちょーらい!ちょーーーらーーーい!」って。。。

それに気付いた娘も便乗。。。写真なんか撮れる訳もなく。。。

紙コップシフォン、いつもより少なめに生地を入れたので小さいですが

2人ともおやつに2個をペロリと食べてました(@@;

この17cm型の方は、お世話になってる方々にプレゼントです

いつものような感じで1切れずつをラッピングしました♪

初めて苺シフォンを食べてもらう方なので

喜んでくれますように。。。(人´v`)*゚+.












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おいしい!生地












切れ味抜群

ウェンガースナックナイフ












同じものではないですけど

愛らしいグラスポイントのプレート。【 glasax point 】 プレート-21cm-





















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Last updated  Mar 10, 2010 12:06:14 PM
コメント(18) | コメントを書く
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Re:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
う~んとっても香りもよさそうでおいしそうだよ。最近シフォンなんて焼いていないな。もっとゆっくりお菓子作りを楽しみたいけれど、そんな暇もなく二男のお世話が多いけれど、作っているほうかな。まだまだ作りたい病が止まらない…。でも消費も家計も大事だしどちらも響かないようにしたいわ。
前のお話していたお店先日行ったらやっぱり同じナチュラルキッチンでした。
やっとロングのロールケーキが乗りそうな長方形のお皿をそこで買ったよぉ。早くロールケーキを作りたいな。

(Mar 10, 2010 12:54:56 PM)

Re:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
mamin*  さん
これはいつも見てるだけで香想像できるの。。。

イチゴの甘酸っぱい香り。。。いいねえ~♪

春の香りだよね。。。

なのになぜ??この寒さは??

応援!! (Mar 10, 2010 02:14:43 PM)

おいしそー(^m^)  
tszou  さん
そして、ワタシも、今レモンシフォンを焼いたとこよ★^^★
でも、ちゃんと型外れるかな??
手はずし。。。。どっきどっき。。。。
omaesanさんみたく、ちゃんと外れますように

↓バゲもいい感じだね~

★応援★ (Mar 10, 2010 03:14:38 PM)

Re:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
こんにちは(*^_^*)

本当に寒いね~
風も強いし、おまけに冷たいっ
ベランダに出るだけで震えてしまいます。。。

香りの良さそうなシフォンだね。。。
いいなぁ。。。
私も手はずしの方が好きだなぁ~
シフォンナイフ持ってないから。。。(汗

ぽちっと☆ (Mar 10, 2010 03:21:15 PM)

Re:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
noitigo28  さん
やっぱりomaesanさんのシフォン美しいわぁ
私みたいに、完全に冷める前に型はずしてボサボサ
してるやつとは大違い(ノ´ω`・。)

イチゴ入れると、重さで生地が膨らみにくいなんてことはないんでしょうか??
バナナを入れたら、若干どっしり目なんですよね~。
本にも、どっしりと書かれてるので間違ってはないと思うんですが・・・・。

手でこんなに綺麗に外せるって言うのがまた信じられないです( *´艸`)素敵~
ナイフ使ってるのに汚い私って・・・^^;
写真の状態で底になってる表面って割れてガタガタになって
焼くときに平らにならしても、平らじゃなくって・・・。
omaesanさんみたいな美しい形にならないです!
修行足りないですね(ノω`*)
また焼かなくちゃ!!
(Mar 10, 2010 04:19:04 PM)

Re:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
Fairy mimi  さん
こんばんは~!

真冬のような寒さですよね~^^;
今日はこちらも晴れてきたけど気温は低くて寒すぎるぅ~~(><)
暖かい春が待ち遠しいですね^^

何度見ても美味しそうなシフォンケーキですね^^
美味しい紅茶とシフォンケーキで素敵なティータイムになりそう~~☆
手で抜くのって難しそうに思えるけど形がとってもキレイ!!

↓クマパン&パンダパン、可愛過ぎます!!
どっちがいい?って聞かれたら私はパンダかなぁ~(^-^*)
そうそう、アイビーはすぐ増えますよ!!
私は切花の残りを庭に植えたりするけど、殆どはそのまま花瓶に入れっぱなし。
そしたら根がどんどん出てくるからそれから鉢に植えてもいいと思うわ^^
私の日記のキャンドルアレンジの横に見えるのがアイビーだけど植物用のゼリーに
アイビーを適当なところでカットして挿すだけで暫くすると根が出てくるから
超簡単で可愛いですよ~!!今度やってみて~♪
ぽち☆
(Mar 10, 2010 06:17:35 PM)

Re:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
Sussy  さん
苺のたっぷり入ったシフォン、やはり美味しそうです♪
この時期ならではの楽しみですね~♪♪

ホシノのバケットも、とっても綺麗で美味しそうです♪
同じパンでも焼き方や使う酵母で全然違うものに…♪パン作りって面白いですね…

クマちゃんとパンダのパン、凄くかわいいですね~♪♪
(Mar 10, 2010 10:33:22 PM)

Re:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
りく-まま  さん
おはよう^^*
イチゴのシフォン、omaesanのブログでよく見てたから売ってたのを思わず買っちゃった♪
自分で焼くのと違う柔らかさに「なぜだ??」と思いながら・・・
こういうレシピでやっぱり焼かなきゃねぇ~^^;

子供に「ちょうだい!!」って言われるシフォン目指しますo(^∀^*)o

ポチ☆ (Mar 11, 2010 03:43:33 AM)

Re:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
omaesanさん、こんにちは。年齢差、広い心で受け入れ続けて下さってうれしいです^^*** で、あははは^0^ 日替わりで「おさるパン」って値札に書いたら、ちびっこ達は「あ~^^ 今日はパンダの変わりにおさるだぁ~」って、喜び2倍のパンですね!??で、嬉しいです、動物パン、時間かかってもトライしたくなりました^^ って、トライ出来ていないものが多すぎです><; で、シフォンケーキもその1つ!!omaesanさんのを拝見しては、憧れる物の1つです。そして、また、今日は、私のハートをワシ掴み♪な小さなケーキ♪♪こういうの、めっぽう弱いと言いますか、大好きです^0^ 生のイチゴを入れるなんて、なんて素敵なシフォンケーキなのでしょう。ビタミンC豊富なイチゴ入りケーキを食べて、風邪に打ち勝ってください^^ ポチ☆ (Mar 11, 2010 04:04:28 PM)

Re[1]:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
☆~はとぽっぽ~☆さん
ついつい苺があるとシフォンを焼いてる私(^^;
はとぽっぽさん、次男くんの面倒もちゃんと見ながら
色々作ってて凄いな~と思うよ~☆
私は、子どもたち見てるのか?見てないのか?みたいな感じなので(爆)
最近、姉弟で色々な遊びしてくれるからちょっと楽ちんかも♪
お姉ちゃんが、弟の世話をしたいみたいで☆

確かに!消費も家計も大事だね~(@@;
ホントほぼ毎日焼いてるし。。。多い時には、
1日何回オーブンしてるんだ!?デス。。。
でもでもまだまだ焼きたい!!!!(爆)

やっぱり♪ナチュラルキッチンだったんだ♪
良いな~!!近くにあって☆
私なんて一番近くて神戸だもん。。。2時間弱。。。
ホント久々に物凄い行きたい!!

ロールケーキ♪楽しみにしてるよ~(*^_^*)
(Mar 11, 2010 10:56:30 PM)

Re[1]:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
mamin*さん
今日は、お天気良かったですよね♪
早く暖かくなって欲しいです。。。

香りが想像できるって嬉しいです(*^_^*)
とにかく苺があったらシフォンを作ってるような気がします(爆)
これだと色んな人にプレゼントしても喜んでもらえるので(^^;

>応援!!
ありがとうございます♪♪
(Mar 11, 2010 10:59:25 PM)

Re:おいしそー(^m^)(03/10)  
tszouさん
わぁお!レモンシフォン♪
私の焼きたいものの一つ(^m^)
手外し!大丈夫!私、結構大雑把に「えい!」って
外してるから(^^;
。。。って、よく失敗する私ですが(爆)

バゲもまたほぼ毎日焼いております(^^;
ちょっと焼かないと直ぐ忘れちゃうそうで。。。

>★応援★
ありがとうございます♪♪
(Mar 11, 2010 11:14:48 PM)

Re[1]:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
ゆーちゃん
こんばんは~♪
今日は、お天気も良く過ごしやすかったですね♪
もう寒いのは嫌です。。。
早く春よ来~~~い!!ですよ(--;

ホント手外しの存在知ったの、ゆーちゃんのお陰ですから♪
物凄い感謝してます<(_ _)>
シフォンナイフ買った時は、きれいに外れたような気がしましたが
最近ボロボロでして。。。で、手外しに(^^;
せっかくナイフ買ったので、上手に使いたいんですけど(笑)

>ぽちっと☆
ありがとうございます♪♪
(Mar 11, 2010 11:18:25 PM)

Re[1]:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
noitigo28さん
そんな~♪嬉しいです(*^_^*)
苺入れても全然、大丈夫ですよ~♪
とっても良い香りの美味しいシフォンが出来ますよ☆
レシピにもよるんでしょうけど、私のバナナシフォン
どっしりじゃないです(@@;
でも前に無花果シフォン、第1号は。。。悲惨な結果に。。。
調子に乗って無花果入れ過ぎて膨らんだんですけど、冷ます時に
ドサっと落ちたんですよ。。。水分量が、多過ぎたんですかね?
苺は、全然♪大丈夫ですよ~(*^_^*)

私、シフォンナイフの方が汚いです(爆)
せっかく買ったんだから使おう!と思って使ってたんですけど
きれいに外れたのは1回だけ。。。その後は、生地に刺してしまったり。。。
で、手外しに戻ってるわけです(T▽T)
noitigoさんも手外ししてみたらどうですか???

それと私、生地を型に入れてから表面そんなにきれいに
平らにしてないですよ~(^^;
結構、色んなことを適当に作ってます(爆)
(Mar 11, 2010 11:33:39 PM)

Re[1]:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
Fairy mimiさん
こんばんは~♪

嬉しいです♪ありがとうございます(*^_^*)
うちの場合は、素敵なティータイムじゃないですけど
子どもたちとガチャガチャしながら頂きました♪

手外し、なかなか出来ます(*^_^*)
。。。って、失敗する時もありますが(爆)
でも勢いで外してます(^^;

ちなみに私もパンダぱんです☆
おさるパンですかね(^m^)

アイビー!頑張ってやってみます♪♪
こうやって何度もやってるんですけど。。。根が出て来ないような(爆)
切るところが悪いんですかね?
今、家の中の小さなアイビーも大きくなってないような。。。
頑張ります☆

>ぽち☆
ありがとうございます♪♪

(Mar 11, 2010 11:46:23 PM)

Re[1]:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
Sussyさん
そうなんですよ~♪
ついつい苺があるとシフォンケーキ作ってます(^^;
どうしても焼いとかないと!って思っちゃうんですよね(笑)
これからもまだまだ焼きますよ~☆

ホシノバゲット美味しくて大好きなんです(*^_^*)
確かに酵母で色々違いますよね♪
酵母が元気な方が、良い感じですもんね☆
そうなると自家製酵母の管理をちゃんとしないと(^^;
(Mar 11, 2010 11:49:12 PM)

Re[1]:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
りく-ままさん
こんばんは~♪

苺シフォン買ったんですねぇ~(*^_^*)
ちなみに私、自分の苺シフォンしか食べたことないです(爆)
でも食べた人には「美味しかったわぁ~」って言ってもらえるので
まぁそれなら良いか♪と思って☆
自分に甘いですかね(^^;

最近、娘も色んなシフォン食べてくれるようになって
これかなり嬉しいです(≧∀≦)♪♪
消費も早くなるし(笑)
同じシフォンでも紙コップシフォンの方が、嬉しそうです♪
あっ。。。でも抹茶だと駄目かもです(爆)

>ポチ☆
ありがとうございます♪♪

(Mar 11, 2010 11:52:33 PM)

Re[1]:** 毎度おなじみの~♪生苺のシフォンケーキ **(03/10)  
チャーさん
こんばんは~♪

確かに!日替わりで「おさるパン」でイケますよ(^m^)
ホントこれ見ながら、きっとチャーさんが作った方が
完成度の高いものが出来るんだろうな~って思いましたもん♪
是非ぜひ♪時間かかってもチャレンジしてみて欲しいです(*^_^*)

こんなシフォンで風邪良くなりますかね?
近かったら持ってお見舞いに行くんですけどね~♪
苺シフォン♪いつも食べた人に「美味しい」って言ってもらえるので
調子に乗って苺があると焼いてます(^^;
多分、家族は食べ飽きてますよ(笑)

ポチ☆
ありがとうございます♪♪
(Mar 11, 2010 11:56:13 PM)

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