** モリ～～～ッと窯伸び♪自家製酵母で山食 ** | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

花ちん♪@ おひさ。おかえり-----＾＾

☆気になる商品☆

May 7, 2010

今日は、午前中雨だったんですけど、お昼過ぎから

そのお陰で？ムゥ～ンと蒸し暑い感じでした（－－；

幼稚園のお迎えの時に息子が、泥のところに座ってしまい。。。

もちろん濡れてるのでドロドロなことに。。。

そのまま車に乗せるわけにもいかず、ズボン脱がして帰りました。

それでも車の中は。。。激しく汚いことになってます（Ｔ▽Ｔ）

後姿が、ロンパース肌着？に長靴！なんともヘンテコでした(爆)

あっ！娘なんですけど。。。昨日は、残さず食べれた給食

今日は、撃沈したみたいです（＾＾；

「ご飯しか食べれんかった。。。」って。。。

お魚の照り焼き＆ひじきの酢の物＆櫛形トマト、それと。。。

何かあったような。。。とにかく全部食べれないものばかり(爆)

嫌いなものになると口も開けてくれないので（－－；

毎日、献立見ながら溜め息が出ます。。。

酵母山食.jpg

昨日ＵＰしたお土産の中の「みかんジャム」を食べたくて

『山食』また焼きました～～～～～

やっぱり最初は、シンプルなパンで♪と思いまして(*^_^*)

自家製の林檎酵母を使って焼いてます

ふんわりさせたくてvivianさんのレシピに全卵を入れてみました

酵母山食２.jpg

その卵のお陰で物凄い窯伸びしてくれてます

右下の写真なんて可笑しな形になるくらいの窯伸びです（＾＾；

でもここまで窯伸びしてくれると嬉しいです

しかも分かりづらいですけど、ピキピキとピキってます（＾ｍ＾）

やっぱり酵母で作る山食、ホント美味しいですね～～～♪♪

この手で裂いてしっとりした感じ♪大好きなんです

しかもとっても良い香りなんですよね～～～♪♪

酵母山食３.jpg

あのポコっと出た窯伸びをしてた方、カットしても

ポコっとしてて面白いことになってます（＾＾；

焼き色も良い感じになってくれて、嬉しい感じです

まぁ小穴は、ポコポコと開いてるところがありますが(爆)

私にしては、上出来♪と言うことで

ホントいつも自分に甘いんですけどね。。。(￣∀￣*)ゞ

今日ちょうど妹親子が遊びに来てくれたので、お昼に

このパンを軽くトーストして例のみかんジャムを塗って頂きました♪

その画像が無いんですけど。。。撮れませんでした(爆)

やっぱりあのみかんジャム美味しい～～～～～です

もっと買うべきでした？？？(｡-∀-)。

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今日のレシピ↓

使ってるお粉↓

みかんジャム↓

楽天さんにもあったんですけど、売切れです（Ｔ▽Ｔ）

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Last updated May 7, 2010 05:48:33 PM
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■コメント

Re:**　モリ～～～ッと窯伸び♪自家製酵母で山食　**(05/07)

チャーさん１１０４さん

omaesanさん、こんにちは。お返事読んで、また、クスッ＾ｍ＾　で、息子くんの後ろ姿にまたクスッ＾ｍ＾　でも娘ちゃんの給食は・・・はい思い出します、母としては結構～、気になる問題ですよね。でも息子も少しずつ味覚、好みが変わってきて最近は辛いもの好きになってきてます～。色々お野菜も好きな味覚になってくれるといいな＾＾さて、みかんジャムをつけて、こんな～においしそ～うな山食パン！う～、羨ましいです。絶対においしい！みかんジャムの為に焼いたパン！さすがomaesanさんです。こうすると、旅のお土産選ぶ楽しさも断然増えますね♪「トーストしてみかんジャム」う～、ほんとに食べたいです。ポチ☆ (May 7, 2010 06:22:02 PM)

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Re:**　モリ～～～ッと窯伸び♪自家製酵母で山食　**(05/07)

mamin* さん

うわ～！！すごいすごい！！

こんなに伸びたの？？すごいね。

今日はこちらも午後から晴れてきて今はカラッとしてきたけど最初ムシムシしてた～。

お嬢さん給食かわいそうに。。。

息子の幼稚園は弁当でも給食でも選べたんだけど

３年間給食はカレーの日だけ。。。

後の日は懇願されて弁当つくったよ。

早く慣れたらいいけどね。

応援！！ (May 7, 2010 06:26:59 PM)

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Re:**　モリ～～～ッと窯伸び♪自家製酵母で山食　**(05/07)

kubodon さん

こんばんは～。そして旅行楽しそうな感じがよく
伝わってきました～。お写真にomaesanさんは写ってないのか？とか思わずまじまじと。。笑
山食パン！すごい元気な釜伸びですよね～。
そう言えば、真似っこしてヨーグルト酵母起こして今
元種を作ってるんですけどすごい元気っ子です^^

給食。なかなか大変そうですが、あまり考え込まないように
してくださいね。。
味覚もきっと変わってくると思いますし。。

応援～。 (May 7, 2010 08:37:01 PM)

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Re:**　モリ～～～ッと窯伸び♪自家製酵母で山食　**(05/07)

tszou さん

おはよ～♪ご無沙汰です。
↓のＧＷ旅行。楽しかったみたいで、こっちまで伝わってきました（＾＾）！
和歌山。いろんなものがあるのね～。和歌山メインで行ったことないから興味津々！！！！
ポルトヨーロッパ。楽しそう～！
そして、、、、パンダさんお疲れだったのね～（笑）。
確かに、海開きしてもおかしくない天気だけど、日本の天気がおかしいよね～（＞＜）！

ととと、今回の山食ももりもりでおいしそうなこと！！！！
みかんジャムつけて、食べる！てなんて贅沢。
ここから手が伸びて食べられたらいいのに。。。

ポチ☆ (May 8, 2010 07:43:25 AM)

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Re:**　モリ～～～ッと窯伸び♪自家製酵母で山食　**(05/07)

haruyuutaka141 さん

楽しい家族旅行だったようですね！しっかり読ませていただきました！
白浜は長い間行っていませんが、パンダちゃん見れて良かったですね！

で、さっそくパン焼き開始ですね！凄い・・
で、私も影響受けまして、天然酵母なるものに挑戦して

やっと、レーズン酵母さんが出来ました・・・
いま悪戦苦闘しながら、どうして焼くんだ？？
なんて研究中です・・・また御指導の程宜しくデス！

鮑のステーキ・・・うんん食べたいですよ！！

めちゃくちゃ美味しそうです！！（●＾o＾●）

ポチ (May 8, 2010 11:14:19 AM)

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Re:**　モリ～～～ッと窯伸び♪自家製酵母で山食　**(05/07)

ゆーちゃんＲＳさん

こんにちは(^o^)丿

この釜伸びはすごいね～
見てて、気持ち良い～

給食の問題、、、親としては色々と考えちゃうよね
献立表をみながらため息の出る気持ちも
すごくわかるよ～

うちも次男が好き嫌いが多かったので、
今日の給食は大丈夫かな？と何度も献立表を眺めてました^^;
きっとその中で食わず嫌いなものもあると思うので、
少しずつ回りに影響されながら
口に出来ると良いね

ぽちっと☆ (May 8, 2010 11:26:32 AM)

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Re:**　モリ～～～ッと窯伸び♪自家製酵母で山食　**(05/07)

ゆら811 さん

こんにちは～♪
すっごく釜伸びしているね～。
全卵入れると一段と伸びるのかな？
みかんジャムにぴったりだね。私も食べたいよ～。。

娘ちゃんの給食の献立、幼稚園にしては渋いじゃないですか～。
少しずついろいろなものが食べれたりするようになるといいね。
うちの長男もそうだったけど、いまではなんでも食べてます。
始まったばかり・・・大丈夫だよ～。。
応援♪
(May 8, 2010 03:23:44 PM)

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