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2011.03.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類

皆さん、おはようございます。

ところで「成城石井」ってご存じですか?

関東地方 中部地方 近畿地方 に77店舗出店している高級スーパーです。地方の人にはピンと来ないかも知れませんが、高価格商品をうまく販売しているお店で行くと来ている客層の違いを感じられると思います。

それで現在の親会社はあの「牛角(創業6年で日本最大の焼き肉チェーンになった!)」で有名なレックスホールディングスです。少し前にampmをファミリーマートに売却しましたね。(レッドロブスターも持っています。)

詳しい人は詳しいと思いますが、 「外食産業の競争激化と会社急成長に伴う不振から事業再構築を図るべく」 とウィキペディアにも書かれています。

私自身、始めて「成城石井」がレックス・ホールディングスの子会社であることを知ったときの驚きました。

成城石井は、小田急線の成城学園前にあった果実屋だったスーパーマーケットですよね。始めていったときには、もうスーパーになっていましたが「駅前なのに高いな~~!」とおもいました。いわゆる富裕層的な人(ある程度の収入やお金を持っている人)が来られているお店です。

今回の買収はいろいろありますが、「成城石井」でもともと一番おいしい思い(?)をしたのは、代替わりでスーパー展開をした当時の社長石井良明氏ではないかと思います。

なぜなら、2004年レインズインターナショナルに株式の66.7%を譲渡したわけですから、もう笑いが止まらないのではないかと思います。

まあ、誰が儲けたかは別として、「中小企業と屏風は拡げると倒れる」の格言は生きていますね。

そして、それはドラッガーの言う「最適化」(市場規模、商圏、会社規模のバランス)を表している現実的な例と思います。

『会社は必ずしも大きくなる必要はない。しかし、優れたものになる必要がある。(ドラッガー)』の言葉が燦然と輝いています。

また、 チャップリンが「モダンタイムス」で批判したもの!?(フォーディズムの終焉) (←ここをクリックして下さい。)のところで書いた「大量生産」のモデル、チェーンストア理論が日本において市場や企業に合わないビジネスモデルになってきていることの「現象」と思っています。

このことは「いいものを多くの人に届けたい。」と言う経営の思いは大事ですが、『会社そのものを維持する為にも力がいる』事を忘れてはいけないと言うことです。

私たちは、ドイツや日本が第二次世界大戦には入るときに、「なぜ、あんなにも領土を拡げようとしたのか?」と疑問を描くことがあります。最終的には領土を拡げようとする余り、自ら維持することが出来なくなってしまったわけですから。

山本五十六も基本的に真珠湾で納めたかったわけですから。

企業には一定レベルの拡げてはいけない規模があること、それを『最適化』と呼んでいますが、これは分かりづらい概念です。特に市場の拡大(高度成長)が成功体験に大きな影響を与えているわけです。

今後、この『最適化』という概念が日本のビジネスにおいての大切なキーワードになってきます。そして、それを実現できるのが中小企業の経営なのです。

と言うのは、大手は図体(ずうたい)を維持する為に市場規模の大きなところ、つまり、海外に出て行くしか方法はありません。

そのために海外の会社との競争に打ち勝つ体力(企業規模、財力等)が必要になります。かって、サントリーとキリンが合併しようというもくろみの一つがこれでした。

大きな市場に出ようとするときに、大きな規模の会社になる必要があります。しかし、国内では逆にその規模が維持できなくなります。

そのような観点で、これからの国内は『最適化』つまり、規模に合わせたビジネスが自ら出来る中小企業の時代と思います。

ところで、「成城石井」とまったく反対な「ダイシン百貨店(東京・大田区)をご存じですか?

この会社も「最適化」や「中小企業の経営」を考える上で大きなヒントを与えてくれます。

私も知り合いの経営者の方に教えてもらったのですが、スゴイ「百貨店」です。

後、「『最適化の鍵』は戦術量3倍」にあります。また、書きます。

今日があなたにとってよい日でありますように。






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Last updated  2011.03.01 10:24:27コメント(0) | コメントを書く


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