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こざかなくん
簡単、節約料理でおいしく、をモットーに日々の料理をつづります。
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2024.09.28
テーマ： 簡単レシピ(3384)
カテゴリ： おかず
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モニタープレゼントでいただいた
にんべんやわらかソフト削りをたっぷり使います
常備ストックしてあるたまご、キャベツ、豚こま、長ネギで
作るのでいつでも作れる
材料 3人分
キャベツ千切り 1/８個分
豚こま 100g
長ネギ粗みじん切り 10センチ程度
サラダオイル小さじ2
にんべんやわらかソフト削りひとつかみ
サラダオイル小さじ2
たまご4個
トッピング用
中濃ソース・マヨネーズ・あおさ粉・にんべんやわらかソフト削り 各適宜
作り方
１ フライパンにサラダオイル小さじ2をひき、豚こまを炒め
キャベツ千切り、長ネギみじん切りを加えて炒め、
塩コショウで軽く味付けする
1の火を消してやわらかソフト削りをひとつかみ乗せて混ぜ、お皿にとり置く
箸で崩してもOK）を広げ、とり置いた１の具材をのせる
３ 両端をたまごでくるんでひっくり返し、お皿に移す
４ 中濃ソース、マヨネーズ、あおさ粉、やわらかソフト削りをトッピングする
フーディストアワード2024☆レシピコンテスト【PR】
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2024.09.28 13:08:01
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