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2012年10月01日
カテゴリ： 魚介が食いたい日
半身だけの生さばがあったので買って来た。大根がもう少しダブついているからね。
今夜は走ったので、まずはさばの塩焼き（半身の半分）に大根おろしと、
いただきものの国産レモンで、
ビールを呑む。２杯目からはいつもの焼酎。
晩飯には、昨日煮込んでいた干し揚げとぶなしめじの煮込みに、
タマネギを足して、卵でとじてきつね丼。結構汁だくになったが、それは俺の希望通り。
干し揚げの煮込みが唐突に出ても意味がわからないだろうから、
今夜の晩飯を食う前に、先に慌てて 昨日の晩飯をUPした
そして、もう半分のさばの塩焼き。もちろん２切れを別々に焼いたわけではなく、
酒のアテと一緒に焼いて、晩飯を作る間に弱火で温めた。
ぶなしめじの味噌汁と、キャベツの千切りと惣菜のポテトサラダ。
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