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2024年06月21日
カテゴリ： 俺の畑日記
庭で鉢植えの野菜を作っていることは何度か書いた。ナスの苗も一本植えたが、すでに二本ほどナスが生っている。植えたナスが小ナスだったか長ナスを植えたのかを覚えていないが、たぶんもう少し大きくなるはずだが一つは傷ついていた。
この雨で傷からダメになりそうなので早めに収穫して、在庫の豚バラ肉を巻いてみる。豚バラ肉は少し長かったが、すでに手で触ったものを余らせても仕方がないので一本分を巻いて、
粗挽きコショウを打って油を引いたフライパンでじっくり焼く。
キャベツ千切りとオニスラにニンジンという、久しぶりのフルラインナップの生野菜を敷いて、焼いたナス豚バラを乗せて減塩ポン酢で食う。
さて、天気予報通りならば、明日は朝から雨が降りそうだ。明後日も今のところは雨がちの天気予報だ。どう考えてもあと１０Kmしか残っていないならば今日走った方が楽なので、１８時半過ぎからの１時間で１０Kmを走って来て、今週も無事ノルマ終了。
本来ならばここにみそ汁でもあるべきだが、走って酒を飲むとそこまでは欲さなかった。
この雨で傷からダメになりそうなので早めに収穫して、在庫の豚バラ肉を巻いてみる。豚バラ肉は少し長かったが、すでに手で触ったものを余らせても仕方がないので一本分を巻いて、
粗挽きコショウを打って油を引いたフライパンでじっくり焼く。
キャベツ千切りとオニスラにニンジンという、久しぶりのフルラインナップの生野菜を敷いて、焼いたナス豚バラを乗せて減塩ポン酢で食う。
さて、天気予報通りならば、明日は朝から雨が降りそうだ。明後日も今のところは雨がちの天気予報だ。どう考えてもあと１０Kmしか残っていないならば今日走った方が楽なので、１８時半過ぎからの１時間で１０Kmを走って来て、今週も無事ノルマ終了。
本来ならばここにみそ汁でもあるべきだが、走って酒を飲むとそこまでは欲さなかった。
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Re:ナスの豚バラ巻き(06/21)
kuni さん
そろそろ夏野菜も美味しくなってくる頃かな。
少し前に農協で茄子を買って食べたけど、まだ盛期の茄子には遠く及ばない感じだった。
それでも茄子好きのボクは、喜んで食べたけどね。
そちらは、そろそろ雨雲が掛かり始めている感じ？
こちらは午後から雨予報なので、午前中にお客様呼び込み大作戦を敢行したいところ・・・って、呼んだからと言って来るようなところじゃないけど。
(kuni)
(2024年06月22日 06時31分37秒)
少し前に農協で茄子を買って食べたけど、まだ盛期の茄子には遠く及ばない感じだった。
それでも茄子好きのボクは、喜んで食べたけどね。
そちらは、そろそろ雨雲が掛かり始めている感じ？
こちらは午後から雨予報なので、午前中にお客様呼び込み大作戦を敢行したいところ・・・って、呼んだからと言って来るようなところじゃないけど。
(kuni)
(2024年06月22日 06時31分37秒)
Re:ナスの豚バラ巻き(06/21)
じゃここうこ
さん
こちらもいよいよ梅雨入りするのかもしれません。
雨が降れば走れませんね
茄子を豚肉で巻くのはやった事あります。
チーズとトマトを入れたら美味しかったです (2024年06月22日 07時49分55秒)
雨が降れば走れませんね
茄子を豚肉で巻くのはやった事あります。
チーズとトマトを入れたら美味しかったです (2024年06月22日 07時49分55秒)
Re[1]:ナスの豚バラ巻き(06/21)
慎之介64
さん
kuniさんへ
ナスを切ったら、ナスらしいというのか夏らしいというのか匂いがしました。
昨日も結局は大して降りませんでしたし、今日は災害級の大雨と言われていましたが、結局それほど降らないようです。
雨が降り前にと夜明け前に歩き終えたのに。
(2024年06月23日 08時37分01秒)
ナスを切ったら、ナスらしいというのか夏らしいというのか匂いがしました。
昨日も結局は大して降りませんでしたし、今日は災害級の大雨と言われていましたが、結局それほど降らないようです。
雨が降り前にと夜明け前に歩き終えたのに。
(2024年06月23日 08時37分01秒)
Re[1]:ナスの豚バラ巻き(06/21)
慎之介64
さん
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