☆玉ねぎドレッシング
毎日の生活で知らず知らずのうちにストレスがたまったり
運動不足で「血液がドロドロ」になっている
という話を聞くたびに
「血液サラサラ」と言う言葉に敏感に反応するように
なってしまう私です。
この＜万能玉ねぎドレッシング＞は
NHKのためしてガッテンの本に紹介されていて
今私が毎日利用しているドレッシングです。
保存瓶に入れて冷蔵すれば1週間くらいはもちますので
とっても便利です。
＜作り方＞
A 新玉ねぎ･・・・1個
（薄切りにして15分おく）
B 次の調味料を広口ビンにいれ混ぜ合わせる
☆砂糖・・大さじ1と1/2
☆塩・・・小さじ1
☆酢・・・大さじ5
☆サラダ油・・・大さじ5
☆みりん・・・C1/4
☆酒・・・C1/4
☆しょうゆ・・・C1/4
C 広口ビンの中に薄切り玉ねぎを入れ
よく振り混ぜる。
このまま一晩置くと味がなじむ。
このドレッシングは万能で野菜にかけても
魚のムニエルなどにかけてもd(-_^)goodよ！！
かけるときは汁ごとたっぷりと～♪
新玉ねぎが甘くてとっても美味しいです。
ぜひおためしあれ！
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