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2011.04.21
テーマ： 飲食店舗を始めよう(18)
カテゴリ： カテゴリ未分類
試作のソーセージとトマトの釜飯（予価９００円）
仕上げはお客様にパルメジャーノを混ぜてもらう
まぁリゾットに近い新作ですな
海老のジェノベーゼ版とかも始めますが
これは手羽元のバスク風をご飯に乗せた賄い飯ｗ（予価８００円）
カレー風味なのでご飯が進む
いいだことポテトのトマト煮込みプロヴァンス風（予価未定）
その他に
イチゴと５種チーズのピザ
水茄子の蜂蜜掛け
アボカドの練乳掛けとか
あまり他店で見かけないメニューばかりでマニアックな店で御座いますｗｗｗ
ちょっと名古屋の喫茶マウンテンっぽい？
いやいやあそこまでは・・・
そんなコアなお店はここ
大阪市西成区天下茶屋３－１４－１３
ワールドカフェ＆ダイニング天下茶屋店
平日１２時～２２時 土日祝は予約のみ
仕上げはお客様にパルメジャーノを混ぜてもらう
まぁリゾットに近い新作ですな
海老のジェノベーゼ版とかも始めますが
これは手羽元のバスク風をご飯に乗せた賄い飯ｗ（予価８００円）
カレー風味なのでご飯が進む
いいだことポテトのトマト煮込みプロヴァンス風（予価未定）
その他に
イチゴと５種チーズのピザ
水茄子の蜂蜜掛け
アボカドの練乳掛けとか
あまり他店で見かけないメニューばかりでマニアックな店で御座いますｗｗｗ
ちょっと名古屋の喫茶マウンテンっぽい？
いやいやあそこまでは・・・
そんなコアなお店はここ
大阪市西成区天下茶屋３－１４－１３
ワールドカフェ＆ダイニング天下茶屋店
平日１２時～２２時 土日祝は予約のみ
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Re:こんなの作ってるの(04/21)
熊王様
さん
マジで～～～！
マウンテンじゃないですか～～～。爆
エビのジェノベーゼが食べてみたい♪
ジェノベーゼって、ソースにジャガイモを潰して混ぜてある店もあるけど
アレは好きじゃないです。
芋がある場合は、ソースとは別々になってる方が好きっす♪
ドリーさんちはどっちだろ～？
５月にぜひ！
期待してますぞ～～～～～～♪
(2011.04.23 00:33:08)
マウンテンじゃないですか～～～。爆
エビのジェノベーゼが食べてみたい♪
ジェノベーゼって、ソースにジャガイモを潰して混ぜてある店もあるけど
アレは好きじゃないです。
芋がある場合は、ソースとは別々になってる方が好きっす♪
ドリーさんちはどっちだろ～？
５月にぜひ！
期待してますぞ～～～～～～♪
(2011.04.23 00:33:08)
Re:こんなの作ってるの(04/21)
saru_chan
さん
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