ヲタク夫婦の節約&ダイエット生活

もんけ8710

30代低所得共働きヲタク夫婦のゆるゆる節約&ダイエット生活(っ'ヮ'c) 主に嫁が自炊レシピや節約方法、ダイエット生活について記録します✍️ ダイエット始めたら何故か支出が減り、良い感じに生活が整ってきたので、どうやったら両立出来るのかをメインにする予定です(予定は未定)

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2023.05.03

おはようございます！
ヲタク夫婦の嫁、もんけです。

本日はめちゃくちゃ簡単！レシピというほどでもない(笑)
でも美味しくて鬼リピしている我が家の定番作り置き
「かぼちゃの塩蒸し」 をご紹介します。

鍋で作るよりもほくほくになるうえ、煮崩れもしない。
塩だけなのにかぼちゃの甘味がしっかり感じられて美味しい！
多めに作ってかぼちゃサラダやスープにアレンジもできる優れものです。

●材料
アイラップ：1枚
かぼちゃ（生でも冷凍でも◎）：150～200ｇ程度
塩：ふたつまみくらい
水：大さじ２

●作り方
①アイラップに材料を全部入れてしゃかしゃか振る。塩が全体に行きわたればOK。

以上！
※アイラップじゃなくてもできますが、アイラップを使用した方がほくほく感が増すので使用することをお勧めします！

お弁当の彩にも、夕食の副菜にもなるので重宝します！
旬の時期にかぼちゃを丸々1個買い、切り分けてアイラップに入れて冷凍しておけば、そのまま塩と水入れてチンするだけなのでめちゃくちゃ楽にできますよ。

ここまで読んでくださりありがとうございました。
何かしら参考になれば幸いです。

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