あると便利なクッキング・アイテム

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OXO(オクソ)フレキシブル ターナー

お好み焼きを作るときの一番の難関は、なんと言っても、ひっくり返すとき。
これがうまくいかないと、一遍でテンションが下がってしまう。(前回の私がそうだ。)

と思ったら、 この方のブログ で、OXO(オクソ)のフレキシブルターナーを見つけた。

このターナー(いわゆる「フライ返し」)のスグレ・ポイントは、その柔軟性。
グニュっと曲がって、食材とスキレットの間に入り込んでいく。これなら、失敗知らず?

ステンレス製のもの以外にもナイロン製のものもあるから、テフロン加工のフライパンにも使える。ふむふむ、よさそうだなぁ。タマゴ焼きを作るときにも便利そう。
でも、これを買うと、ますます「お好み焼き作ってぇ」攻撃にあいそうな・・・

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ソロテーブル キャプテンスタッグのアルミのソロテーブル メーカーHP

「スポーツデポ」で結構迷って結局購入。1100円位。
横40×奥行29×高さ12cm。

 フィールドでランチを作るとき、岩の上などでも良いけれど、やはり安定して、かつ、きれいなところの方がありがたい。
というわけで、ソロ用のテーブルをずっとさがしていたのだが、
スノーピークの「バハ」 はちょっと高くて(3900円)、躊躇していた。
対してこれは1000円。それにバハの890gに対して700gと軽い(大きさは大体同じ)。

組み立ては30秒も掛からない。見た目もそこそこ、壊れても直せるつくりだ。

「キャプテンスタッグ」というと、廉価ブランドってイメージもあるが、こういう思いがけないものも出している。ロゴスのものも同じものらしい。

ただ、700gというのははやりソロで持っていくかというと微妙な重さ。常にザックに入れていくかどうか。なければないで過ごせるけれど、あったほうが快適。
特に カップルでピクニックに行ったり、お花見に行ったりするときには必須 でしょう。ぐっと ポイントが上がる はず。
まぁそうなると、他にも色々持って行きたくなるんだけれどね。

キャンプツーリングにも最適である(あぁ、あの頃からあればなぁ。)。

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