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コンビニオーナーと総合音楽家の二足のワラジを履くOz-Magicのどたばたコンビニ音楽夜話。合気道（大東流合気柔術）の話題もあるよ。
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2006.03.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
95日目です。
今日は、昨日の予告通りさいたまスーパーアリーナまで行って来ました。
高速に乗って１時間弱。
道路も比較的空いていて、行きも帰りもスムーズにでした。
今回は娘は初めてだったのですが、行く前は「入れてくれるかな？」な
どと妻が心配してましたが、私のあいまいな記憶では、過去展示会での
ベビーカーを見た記憶があったので、「大丈夫だよ」と言ってました
が、まあ大丈夫でした。
うちの子よりも小さい子もいたので、全然大丈夫でした。
してました。
ただ、当店はお酒がまだなのですが、モデルケースはほとんどお酒あり
でした。
当店のある地域は特別指定地域にされ、規制緩和後もなかなかお酒の免
許がおりなくて、他のオーナーさん達も結構ぶうぶう言ってます。
特に内も店なんかはちょうどし市と市の境なので、少し行くと隣の市で
は免許がおりてるため、夜のお客様がそちらに流れる傾向があります。
（実際、今日はお酒がなくそのまま出て行ったお客様がいた）
他の地域も一応に免許がおりないならまいいのですが、これでは、まっ
たく規制緩和になっていないのでは？と思うのは私だけでしょうか？
まあ、文句をいっても始まらないので、今年は期待しましょう。
緩和済みですので、同じ市内になったのですから、地域で規制緩和のあ
るないしがあってはおかしいとおもいますので・・・。
それと、やはり、近くに酒屋がないので、お酒をおいてほしいとの要望
は以前からあったので、やはりお客様のためにも是非緩和を願ってます。
と、規制緩和の話が長くなりましたが、モデルののあとは試食コーナー
春から夏にかけてでる新商品を試食出来ます。
でも、以前ほど活気が感じられないと思ったのは私だけだろうか？
なんか、新しい商品もマンネリを感じてきたこのごろです。
ワクワク系マーケティングの小阪祐司は「物にフォーカスする時代から
人にフォーカスする時代だ」と言ってますが、それをつくづく感じる。
（小阪祐司氏の情報は 「http://www.kosakayuji.com/」でどう
ぞ）
また、試食して、これはこういった特徴があるとしきりに情報をくれて
も、それがお客様に伝わらなければ、商品価値は半減してしまうのでは
ないか。
私は、これからは「情報という付加価値」を付けて物を売って行かなく
てはならないと思っている。
本部も色々おだわって商品開発をしているのは大変結構なことだし、今
後も続けていってほしいが、そのこだわりをもっと情報としてお客様に
伝える努力が重要だろう。
また、我々オーナーは「自分を売り込む」為の努力をしなくてはならな
いと感じる。
それが実はニューズレターだったり、このブログだったりする。
と、ちょっと熱くなってしまったが、娘は結構色々食べて喜んでたみた
いだ。
特に濃厚なプリンがよかったみたい。
それと、「手延べそうめん」おいしかったです。
「手延べそうめん」はビデオでその生産工程とか見せてもらって、そこ
で登場した職人さん達の意気込みなんかが伝わってきたのでよけいにお
いしかった気がする。
そう、まさしくこれが大事なのではないのか。
「あの職人さんが手がけた手延べそうめんを今ここで食べている」とい
うリアリティ、一体感が今後の商売には必要なのではないかと思う。
と、いうことで、あまりレポートになってませんでしたが、それではま
た。
今日は、昨日の予告通りさいたまスーパーアリーナまで行って来ました。
高速に乗って１時間弱。
道路も比較的空いていて、行きも帰りもスムーズにでした。
今回は娘は初めてだったのですが、行く前は「入れてくれるかな？」な
どと妻が心配してましたが、私のあいまいな記憶では、過去展示会での
ベビーカーを見た記憶があったので、「大丈夫だよ」と言ってました
が、まあ大丈夫でした。
うちの子よりも小さい子もいたので、全然大丈夫でした。
してました。
ただ、当店はお酒がまだなのですが、モデルケースはほとんどお酒あり
でした。
当店のある地域は特別指定地域にされ、規制緩和後もなかなかお酒の免
許がおりなくて、他のオーナーさん達も結構ぶうぶう言ってます。
特に内も店なんかはちょうどし市と市の境なので、少し行くと隣の市で
は免許がおりてるため、夜のお客様がそちらに流れる傾向があります。
（実際、今日はお酒がなくそのまま出て行ったお客様がいた）
他の地域も一応に免許がおりないならまいいのですが、これでは、まっ
たく規制緩和になっていないのでは？と思うのは私だけでしょうか？
まあ、文句をいっても始まらないので、今年は期待しましょう。
緩和済みですので、同じ市内になったのですから、地域で規制緩和のあ
るないしがあってはおかしいとおもいますので・・・。
それと、やはり、近くに酒屋がないので、お酒をおいてほしいとの要望
は以前からあったので、やはりお客様のためにも是非緩和を願ってます。
と、規制緩和の話が長くなりましたが、モデルののあとは試食コーナー
春から夏にかけてでる新商品を試食出来ます。
でも、以前ほど活気が感じられないと思ったのは私だけだろうか？
なんか、新しい商品もマンネリを感じてきたこのごろです。
ワクワク系マーケティングの小阪祐司は「物にフォーカスする時代から
人にフォーカスする時代だ」と言ってますが、それをつくづく感じる。
（小阪祐司氏の情報は 「http://www.kosakayuji.com/」でどう
ぞ）
また、試食して、これはこういった特徴があるとしきりに情報をくれて
も、それがお客様に伝わらなければ、商品価値は半減してしまうのでは
ないか。
私は、これからは「情報という付加価値」を付けて物を売って行かなく
てはならないと思っている。
本部も色々おだわって商品開発をしているのは大変結構なことだし、今
後も続けていってほしいが、そのこだわりをもっと情報としてお客様に
伝える努力が重要だろう。
また、我々オーナーは「自分を売り込む」為の努力をしなくてはならな
いと感じる。
それが実はニューズレターだったり、このブログだったりする。
と、ちょっと熱くなってしまったが、娘は結構色々食べて喜んでたみた
いだ。
特に濃厚なプリンがよかったみたい。
それと、「手延べそうめん」おいしかったです。
「手延べそうめん」はビデオでその生産工程とか見せてもらって、そこ
で登場した職人さん達の意気込みなんかが伝わってきたのでよけいにお
いしかった気がする。
そう、まさしくこれが大事なのではないのか。
「あの職人さんが手がけた手延べそうめんを今ここで食べている」とい
うリアリティ、一体感が今後の商売には必要なのではないかと思う。
と、いうことで、あまりレポートになってませんでしたが、それではま
た。
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