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2012年01月19日
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カテゴリ: お菓子
おいしいさつまいもがあって、
絶対コレを作りたかった!!


鬼まん


さつまいもを角切りにして、砂糖につけておきます。
すると汁がでてくるので、そこに白玉粉と小麦粉を混ぜ、
ちょっと牛乳も。
あとは適当な大きさにわけて蒸すだけの簡単鬼まんじゅう。
いつも目分量で作ります(^_^;)

いつもは白玉粉ではなく上新粉を使うのですが、
今回はたまたまストックであった白玉粉を使用。


素朴な味でgoodです。






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最終更新日  2012年01月19日 21時38分36秒
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Re:☆★おにまんじゅう★☆(01/19)  
nono6533  さん
おにまんじゅう、私も旦那さんも大好物です☆
私も今度、挑戦してみようっと!! (2012年01月21日 11時34分37秒)

nono6533さん へ  
yakumo8  さん
おにまんじゅうって郷土菓子なんですよね。
私の今済んでいるとことではあまり知られていないお菓子ですが、
私の実家では、よく母が作ってくれました♪
(2012年01月22日 12時44分02秒)

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