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かさ増し食材を使う!
3.かさ増し食材を使う。
例えばハンバーグ。肉100%だと、結構な量が必要に
なってきちゃいますよね。確かにジューシーで美味しいの
ですが、節約を考えるならアレンジして安く作りましょう。
肉を半分。そしてかさ増し食材を半分。
私がオススメする食材はコチラ!
☆豆腐
☆もやし
☆キャベツ
☆おから
どれでも美味しいです!!
そして何より安い!!
例えば豚肉のしょうが焼き。肉が沢山必要ですよね。
でも色々混ぜても美味しくできちゃいます。
私のオススメは…
☆玉ねぎ
☆こんにゃく
☆もやし
こんにゃくはヘルシーだしカロリーオフにも
なりますよね~!
こんな感じで、何かを100%使うにはちょっと
高上がりになっちゃうかも…という時安い食材を
混ぜてしまうのです。
もやしなんかは30円位で売っているので週に3回
買っても100円。
おからも冷凍できるのでかなり重宝します。
かさ増しだけでなくメインとしても使える食材達なので
家計を助けてくれる事間違いなし!!
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