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2010年07月04日

ベトナムコーヒーシフォン　クリームｉｎ

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：手作りスイーツ

最近、コーヒー味のものを好んでますっ。
思いついたのが、ベトナムコーヒーシフォン。
ココナッツの粉をまぶしたらおいしいかなって。。。

いつものコーヒー味(スタバのｺｰﾋｰﾘｷｭｰﾙ)＋練乳で、ベトナムコーヒー味。

お取り寄せでよく見る、クリームｉｎタイプですっ。
ベトナムコーヒーシフォン

スターバックスコーヒーリキュール750ml

生クリームはカロリーが気になるので、
大好きなアンジュのシュークリームからほじくりだした、カスタードクリームを絞り、
ココナッツとピーナッツクランチをトッピング。

やさしいカスタードと、いつもと違うコクのあるコーヒー味。めちゃ合うっっっ

初めてのわりにはいい出来でした。

断面。。。

うっすらコーヒー味のホイップでも
おいしいんだろうなぁ。

カフェで出せそう。

そうそう、カスタードをほじくりだした後の
シュー生地を食べたら、
先週食べたドーナツみたいだった。。。

昨日は、Boriccho父の誕生日だったので、似たような味のシフォンをプレゼント。
カロリー控えめなので、真ん中の穴が寂しい感じ。
生クリームをぎゅっと絞るとかわいかったんだけどなぁ。。。
プレゼントシフォン