自家製酵母ぱん＆こだまちゃんのLOHASなベジLife♪　　　

七号正食中に頂いた おやつ 。　Ｏさん、Ｍさん、Ｎさん作です
子どもに食べられないように、ちゃっかり冷凍していたので今日、子どもたちと一緒におやつタイムを楽しみました。
もちろん、 卵・乳製品なし ですよ。
同じ食事法を実践している仲間がたくさん出来てとても嬉しいです
集まると必ず食べ物の話で盛り上がるんですよねぇ
おいしく頂きましたよー　おごちそうさまでした

数年前から欲しいと思っていた アイスクリームメーカー をやっと購入したので、早速 ココア入りアイス を作ってみました
こちらもやっぱり 卵・乳製品なし
同じレシピでも冷凍庫で凍らせて数回かき混ぜたものと比べると滑らかさが違ーう
感激です
攪拌するときの音が大きいのと、事前に本体を凍らせておかないといけないのがちょっと手間だけど出来上がりに大満足です
プレーンアイスを作ったんだけど出来上がり後に「ココア入れて～」って息子のリクエストで混ぜたので少しムラがありますが味は最高ー
表示どおり２０分で完成しました
この夏はアイス三昧になりそうです。
ちなみに材料は、
豆腐・玄米クリーム・ココナッツミルク・きび砂糖・バニラエッセンス・塩 です。