Aug 30, 2012
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： パン
レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製酵母と
北海道産の強力粉を使ってパンを焼いています。
今回のパンは、北海道産の五穀（大麦、もち米、きび、あわ、ライ麦）を
生地に混ぜ込んだ雑穀パンです。
穀物の風味と香ばしさがアップしたおいしいパンになりました。
、
もち米やきび、あわのもっちりした食感と
ライ麦のクリスピーな歯ごたえがgood！！
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北海道産の強力粉を使ってパンを焼いています。
今回のパンは、北海道産の五穀（大麦、もち米、きび、あわ、ライ麦）を
生地に混ぜ込んだ雑穀パンです。
穀物の風味と香ばしさがアップしたおいしいパンになりました。
、
もち米やきび、あわのもっちりした食感と
ライ麦のクリスピーな歯ごたえがgood！！
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