弘前パークホテル☆スタッフブログ☆

こんにちは。フロント米澤梢です。

皆様突然ですがスチューベンって知ってますか？

スチューベンとはブドウです。実は青森はスチューベン種の生産で全国８割を占める特産地なのです。

青森はりんごというイメージですが、スチューベンは通常のブドウよりすごく甘くておいしいんですよ！

スチューベンとはもともとニューヨークの農業試験場で生まれた品種でしたが、生まれ故郷であるニューヨークと緯度が同じで、気候風土も似ていることから津軽地 方で多く栽培されているんです!

そこでこちらをご紹介

スチューベン大福～！！

フルーツ系大福なんですが餅の生地、あんこにも鶴田町特産のスチューベンを練り込んであります。

食べると葡萄の味！

あんこ嫌いの方も旨いと言ってくれた餅です。

是非食してみてはいかがでしょうか！

夏休み特別価格 もございます。

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