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2024.07.12
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カテゴリ: 料理・食卓



気温が30度以下なので、過ごしやすくてホッとします。


今日の夜ごはん 



ラタトゥイユ
さば缶のリエット風
フランスパン
焼きとうもろこし


夏野菜をいっぱい入れて、久々にラタトゥイユを作りました

クッタクタに煮込んだラタトゥイユが好きです♪

お野菜の優しい味で、トマトの酸味もあって美味しかったよ 
今日は常温で、明日は冷蔵庫で冷やしたのを頂きます。


リエット風は、さば缶とクリームチーズを混ぜるだけ。
少しのニンニクと塩コショーで味付けです。
フランスパンに塗って、めちゃめちゃ旨かった。

さばの塩味とチーズの塩味もあるので、
そのままだと少し濃いかな?と思ったけど、パンに塗ったら良い感じだった。
ラタトゥイユがあっさりなので相性もバッチリ♪

顎が疲れるので、この後パンはトーストして食べました(^^;)



おやつで半分、夜ごはんで半分、1日で1本完食しました。
旬の間に何度も食べておこうと思います 


今日は大満足の夕食でございました。


ほなっ 





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最終更新日  2024.07.12 21:59:31
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