☆彡　Lucent　☆彡

CAD講習から帰ってきて(講座中にお腹がすいてグーグー)昼食をすませました。

娘が頼んでいた用の食器とグリーニー(これはフランスのシャッツ分らいしい・・・)ささみジャーキーの小型が4袋(これがどうも家のジョン君分らしい)無事届きました。
今朝のメールで届くからよろしくね！って・・・・早いですもうつきました。

久し振りに今日は調子がいいので(毎日食事のしたくはしていますが)はりきって作ろうと思います。この頃は冷蔵庫のチェックをするようになり(今までは全くあるものを買ってみたり、さーと思ったときにはなかったり)の手羽元があったので本日は

鶏のさっぱり煮と 豆腐を早く使わないといけないので 麻婆丼に決定
簡単レシピ(2人分)

1. ゆで卵を作る
2. 手羽元に切込みをいれ、水分をふく
3. 酢(１００cc)　醤油(１００cc)　砂糖(大３)　水(５０cc)　生姜(薄切り少々)を沸騰させる
4. 2の中に手羽元を入れ２０～３０分ことこと煮る(途中でゆで卵も入れる)

タマゴにもゆで汁の色がつきおいしいです。大根もあまっているのでこれも入ります。彩りに緑色のさやえんどうやブロッコリーなんかを添えるとバッチリです

完成後にアップしますね。

息子は食べてくれるでしょうか？手の込んだのは嫌っていうんだよな～～～～
でも全く手が込まず簡単レシピなんだけどな～