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2011/11/14

「あんぽ柿」セシウム検出

カテゴリ：カテゴリ未分類

「あんぽ柿」セシウム検出
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20111112-OYT1T00441.htm

あんぽ柿は、実を乾燥させる過程で水分が８０％から３０～４０％に減り、加工後の放射性物質濃度が高くなる。同じく県特産の桃や梨などについては規制値を超えたことはなかった。

柿を乾燥させると重量が約半分になるということだね。
同じ柿でも実ならokで乾燥ならnoという矛盾が発生。
柿なら生でも乾燥でも1個くらいは食べるから。

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